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“這道家庭版的滷蛋方法是跟公公學的,因爲用料簡單,易操作,且味道好,所以,一般家庭都可以自己製作,況且,透過此法,還可以讓許多不愛吃白煮雞蛋的朋友們,有更多機會選擇機會。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料花椒(20粒左右)醬油(1大勺)...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘一說起滷阿什麼菜,就覺得難,因爲要有很多調料才能做出好吃的味道。但是這道菜非常簡單,完全不用擔心調料的問題。所以這道菜叫簡易啤酒滷蛋。啤酒包含了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘面是除了米飯和饅頭以外最常見的主食,打滷麪更是麪食的一個最常見做法。這道簡易雞蛋韭菜打滷麪就是運用維生素和微量元素豐富的韭菜和蛋白質豐富的雞...
“臨時打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,賣相有待提高😂”食材明細主料低粉(80g)蛋黃(4個)蛋清(3個)牛奶(40g)淡奶油(200g)輔料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(適量(幾滴即可))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制簡易蛋糕的做法步驟1、蛋清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:500輔料小蔥:適量滷肉汁:適量鹽:2雞蛋:3個具體步驟1.蔥切蔥花2.雞蛋打散3.放入蔥花和鹽調味4.鍋燒熱,放油,攤雞蛋5.把米飯放入鍋內,炒散6.加入滷...
食材明細主料雞蛋(3至4個)低筋麪粉(一碗)白糖(半碗)輔料果仁(適量(個人愛好可不加))配料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋糕的做法步驟1、放入白糖。2、打入雞蛋。3、用打蛋器將蛋液打發,手打需要不停的打30分鐘以...
“小區菜店滷的牛肉很有特色,本來想買點吃吃算了,可是居然全是辣的,小朋友不能吃,只好自己動手,時間有限麼,高壓鍋出場,搞定還是比較快的。”食材明細主料牛腱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)薑片(適量)八角(適...
“我大概是個重口味的小女子,哈哈我不太喜歡吃白水煮蛋,總感覺沒味道,但是超級無敵愛吃外面買的滷雞蛋,覺得有味道,百吃不厭,一次能吃好幾個,有一次最多吃了4個,把媽媽嚇的,趕緊讓我吃消食片怕我吃壞了😁,我這個方法很簡單大家...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:1000雞蛋:5個輔料桂皮:適量料酒:適量大蒜:適量老抽:適量蠔油:適量生薑:適量白醋:適量冰糖:適量八角:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉洗淨2.五花...
“滷肉飯,臺灣的經典小吃之一,在家用電飯鍋也可以做喲~”食材明細主料五花肉(300個)油蔥酥(10g)雞蛋(5個)豬皮(1小塊)輔料豬油(1大匙)醬油(3大匙)料酒(1大匙)白胡椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)冰糖(1大匙)水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“滷水菜的特點是本分告告靠滷,七分靠泡。再者就是滷湯的調配,好的滷湯一要高湯,二要調味料。在家吃滷味,就沒有那麼多的講究了,簡單配一個滷料包就可以了,原則是家裏有什麼就放什麼,沒有那麼多的規定套路。但必須要做到的是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞蛋是人們日常經常使用的一種營養豐富的食物。雞蛋含有大量的維生素和礦物質和蛋白質。它的做法很多,下面給大家介紹簡單易行的做法---美味可口的簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋:20個輔料李錦記滷水汁:少量冰水:適量花椒:少許八角:少許鹽:一勺具體步驟1.把花椒、八角加水燒開,然後放涼。2.鵪鶉蛋洗乾淨,放入涼水內加鹽一勺開...
“簡易、營養、色香味俱全的家庭滷肉飯~醇醇肉香都不需要添加其他的香料了~”食材明細主料五花肉(500g)香菇(5個)雞蛋(1個)包菜(少許)米飯(一碗)輔料老抽(1勺)大蔥(少量)黃冰糖(少量)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版滷...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘簡易雞蛋打滷麪,這是一道不難完成的美食,食材也是極易找得到!這道美食適合那些不想做出滿漢全席,只爲應付飢餓的人士還有就是單身一人住的人學習。有了這...
“家裏小朋友愛吃滷豬蹄,外面吃的調料太多不好,聽說小孩子儘量不要吃滷料,就簡單的滷了豬蹄,很好吃喲~”食材明細主料豬蹄(500g)輔料花生油(適量)醬油(適量)大蒜(三顆)姜(三片)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易滷肉滷蛋的做法步驟1、準備好材料2、五花肉切大塊放入鍋中,選適合蒸煮的按鍵(我用蒸煮鍵)加適...
“雖然簡單,但非常美味,趕時間的人可以嘗試一下。不僅能夠只煮豬肉。衆多滷水食品也可以用這種調料,無需醃製。”食材明細主料豬肉(500克)輔料姜(五片)配料糖(5勺)滷水汁(250毫升)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易滷水豬肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信面是很多人都喜歡的食品,南北通吃。簡易雞蛋打滷麪是一道非常簡單易學的麪食,而且還非常好吃。有嚼勁的麪條,佐料伴出來的香噴噴的味道,在飢腸轆轆的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋,每個家庭早上都會吃飯,然而吃法卻各不相同,有的煮着吃,有的滷着吃,煮着吃和滷着吃的味道大不相同,我總感覺吃雞蛋就要吃滷蛋。簡易啤酒滷蛋是一種非常...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘簡易雞蛋打滷麪,做法簡單。無論是作爲早餐還是夜宵,雞蛋打滷麪都是上上之選。只需要準備雞蛋和麪條,以及一些基礎調味料,一碗香噴噴的打滷麪就可以端上餐...
“方便快捷的懶人飯”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)洋蔥(適量)配料冰糖(適量)八角(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易滷肉飯的做法步驟1、將姜...
“牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,秋冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。牛腱是牛腿部位肉,經精細修割乾淨,剔除筋...
“愛吃滷麪,自己做”食材明細主料溼麪條(適量)輔料黃豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易滷麪的做法步驟1、市場可以買到新鮮的機械壓...
“在這個溼氣重的天氣很容易犯春困,要吃點開胃醒神的食物了。做個滷鵝翅吧!這個簡易版本的,味道還不錯,冷藏後做涼菜味道更佳。”食材明細主料大蒜(兩棵)姜(一塊)香料包(一包)清水(適量)鵝翅(12只)輔料片糖(半片)老抽(適量)食鹽(適量)料酒...
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