有關養生美食~麥麩紅豆沙麪包的精選大全
“麩皮即小麥麩，爲小麥磨取麪粉後留下的種皮。麥麩皮含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素。其中的B族維生素，是食物的營養代謝中不可缺少的營養成份。麥麩皮還含有人體必需的營養元素~膳食纖維，可幫助提高食物...
食材明細綠豆餡脫皮綠豆（200g）油（20g）糖（40g）綠豆包的皮中筋麪粉（400g）全麥粉（80g）牛奶（180g）糖（20g）酵母（2g）鹽（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麥麩皮做的綠豆包的做法步驟1、脫皮綠豆蒸熟後，過篩子壓成泥，或者加水打成泥，鍋中放入...
“養生。。。五穀雜糧...”食材明細主料高筋麪粉（600克）雜糧粉（100克）黑麥天然酵種（200克）全麥天然酵種（200克）鹽（18克）水（300克左右）紅棗（200克）啤酒面糊黑麥粉（適量）黑啤酒（250克）鹽（2克）乾酵母（6克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）養...
食材明細主料高粉（300克）細砂糖（50克）奶粉（10克）黃油（30克）乾酵母（5克）鹽（1克）全蛋液（30克）牛奶（120克）紅豆沙（適量）表面裝飾全蛋液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙麪包的做法步驟1、取出面盆，依次加入牛奶、鹽...
“烘焙，生活中不可缺少的部分。自從接觸家庭烘焙開始，家中最明顯的改善就是早餐，各種各樣的麪包與蛋糕，是每天美好生活的開始。想要做好一個麪包，相對來說比較耗時，但我一直都不願意爲了這份給我們帶來風味與口感的“麻煩”...
“麪包真的是太好玩兒啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦，以前沒有烤箱、麪包機的時候，總想着得到烤箱以後做一些精緻的小甜點，閒着的時候烤點兒蛋糕、餅乾，但是從來沒有想過麪包的可塑性這麼強，無論是鹹味兒還是甜味兒，這形狀或者那造...
“這款麪包是用二狗媽媽分享的配方。用了全麥粉、南瓜、紅棗，都是非常健康的食材，做出的麪包非常好吃，受到全家人喜愛。喜歡的親們做起來吧~~”食材明細麪糰材料南瓜泥（350克）白糖（40克）酵母（4克）高筋麪粉（260克）全麥麪粉（140克）植...
食材明細主料高筋麪粉（205克）低筋麪粉（25克）紅糖（30克）鹽（2克）乾酵母（3克）奶粉（10克）水（170克）燕麥麩皮（20克）輔料黃油（20克）調料黃油（（表面裝飾）適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖麩皮麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、燕...
“純全麥，再添加麩皮，外裹白芝麻，怎能捨棄它？直接法發酵，沒有中種的漫長等待，也沒有湯種的工序與時間。直接把各種材料揉合成麪糰，就可以開始麪包之旅。不再心懷忐忑，之前的成功讓人對將全麥粉揉出薄膜已是信心滿滿。麪糰很快...
“切片面包切面包你用什麼工具？刀唄。切面包不止有刀，還有一種切面包的切片模具，可以讓切出的麪包厚薄一致，大小均一，確實很便利。不過，若是手風夠穩，眼神夠準，也一樣可以切出厚薄均勻的麪包，還可以根據自己的喜好和需要，或厚或...
“紅豆沙的作用太多了，怎樣做紅豆沙我都寫過了，正好過節，就給家人做了一鍋豆沙包，好吃，放心哦，沒有任何添加劑，大家可以抽空給家人做吧。”食材明細主料自制紅豆沙（適量）高筋麪粉（300克）牛奶（170克）乾酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（...
“清醇細膩，清高人生。蕎麥全粉就是將蕎麥芯粉、蕎麥精粉以及經穩定處理的蕎麥皮粉，按照原始出粉比例混配而成。這種麪粉保留了蕎麥的全部應用與功能成分，同時顯著延長了產品貨架期。”食材明細主料麪粉（適量）雁門清高蕎麥...
“麥穗豆沙麪包不僅外形好看而且超級柔軟，方子中的雞蛋比一般麪包用到的比例要大，這就是這個麪包的柔軟所在，柔軟的麪包中間卷裹着豆沙是真心好吃，不信試試吧！”食材明細主料高筋麪粉（270克）牛奶（120克）雞蛋（80克）細砂糖（40克）奶粉...
“枸杞：“補腎生精，養肝，明目，堅筋骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽"。《本草綱目·木部·枸杞》枸杞不僅能增強人體免疫力、抗疲勞、還可以提高面板吸收養份的能力、起到美白的作用，真的是益處多多呢。我喜歡將枸杞打...
食材明細主料高粉（250克）水（120ml）雞蛋（1個）麥麩（25克）糖（25克）奶粉（15克）酵母（1.5勺）鹽（1/3勺）油（20ml）輔料黑芝麻肉鬆（50克）沙拉醬（50克）玉米腸（2支）馬蘇裏拉芝士（50克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）奶酪肉鬆沙拉麥麩包的做法步驟1、準備...
“凡麥麪糰與可頌麪糰的製作過程基本相同，只是配方和步驟有少許差異。基本發酵之後裹入黃油。”食材明細主料高筋麪粉（150g）水（100ml）糖（30g）黃油（25g）乾酵母（4）雞蛋（1只）鹽（4g）奶粉（8g）低筋麪粉（100g）輔料裹入黃油（125g）杏仁（少許）蛋液（少許）...
“精糧吃的太多，偶爾來點雜糧還是非常好的。在南方很少看到有麥麩，而北方的超市隨處可見。用來做麪包，口感比想象的要好太多。再加上粉粉糯糯，甜度很高的紫薯，給這道高纖麪包帶來不一樣的口感。”食材明細主料高筋麪粉（270g...
“自制紅豆沙，營養蕎麥麪，今天這款豆沙包做法簡單，豆沙微微有顆粒感，甜度適中，不會很膩，當早餐很不錯哦！”食材明細主料普通麪粉（適量）蕎麥麪（適量）自制紅豆沙（適量）輔料酵母粉（適量）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蕎麥麪...
“爲了多吃些粗糧，特意去集上買了3斤麥麩，每斤也就1元錢。麥麩富含纖維素和B族維生素，適當吃一些有助於胃腸蠕動，利於排毒。對於缺乏B族維生素的人來說不用花大價錢去買含B族維生素的保健品，只要多吃些麥麩問題就解決了。...
“你的麪包有料嗎？？？呵呵，剛學做麪包不久，似乎沒怎麼做過有料的麪包。大多時候都是取最簡單的材料統統丟進麪包桶來製作麪包，很少再拿出來整型包餡料啥的，爲啥呢？因爲自己懶唄，咋省事咋來。其實也可以直接把一些料丟進去一起和...
“爲早餐準備的主食，前一天晚上做好，第二天早上切片食用，搭配一杯牛奶，真的很方便。”食材明細主料高筋麪粉（350克）輔料酵母粉（4克）雞蛋（1個）牛奶（160克）白糖（40克）鹽（2克）玉米油（30克）豆沙餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆...
“低脂營養餐，很清爽。”食材明細主料麥麩拉麪（60克(半乾)）生菜（100克）大蝦（4只約130克）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）香油（少許）香醋（少許）淡醬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜大蝦拌麥麩拉麪的做法步驟1、準備...
食材明細主料高粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1只）紅豆沙（100克）輔料黃油（15克）糖（50克）酵母（3克）鹽（1克）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙卷麪包的做法步驟1、把所有食材統統放一起攪拌揉成麪糰發酵2、發酵至2到2.5倍3、...
“麥麩就是小麥的皮，其營養價值非常大，它的主要功效：清熱解毒，除風止癢，利溼。治面板發癢，溼毒。現在正值夏天，溼氣太大，得面板病、腳氣病的也特別多，如果能多吃點麥麩，會大有好處。”食材明細主料高粉（230克）麥麩粉（60克）白糖（40克）...
“用中種方法制作麪包，做出的麪包效果非常鬆軟，香甜，24個小時的等待，值得(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細中種麪糰高筋麪粉（300g）牛奶（220g）酵母（5g）主麪糰高筋麪粉（80g）雞蛋（1個）黃油（50g）細砂糖（50g）鹽（3g）其他（口味）烘焙（工藝）一小...
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