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準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麪粉:1000豆沙:200輔料紅曲粉:適量黑芝麻:適量水:適量酵母:適量具體步驟1.麪粉加酵母水和成麪糰,進行發酵2.發至兩三倍大,內部組織蜂窩狀態3.取一塊麪團,放...
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料純奶(適量)芝麻(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、準備好上述所需食材;2、發酵粉加入到麪粉中,倒入純奶;3、和成光滑的麪糰,發酵至兩倍大;4、取約5克...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500酵母:6水:300紅豆:350輔料色拉油:適量紅曲粉:少許黑米:少許具體步驟1.將麪粉加入酵母,清水,先拌至雪花狀,再揉成光滑麪糰。2.把紅豆洗乾淨,泡5到6個...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:200ml雞蛋:1個麪粉:300輔料糖:適量鹽:適量酵母:適量黑芝麻:適量可可粉:適量具體步驟1.準備好食材2.將牛奶,雞蛋,鹽還有糖放在麪包機最底層3.在上面放上...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉:500乾酵母:5水:300紅曲粉:適量黑芝麻:少許紅豆沙內餡:適量輔料具體步驟1.將乾酵母與水混合均勻,加入麪粉中,揉成光滑的麪糰(我用的是麪包機和麪程序...
食材明細主料中筋麪粉(600克)豆沙餡(100克)水(300克)砂糖(40克)紅蘿蔔泥(20克)乾酵母(6克)黑芝麻(60粒)可可粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、豆沙包所需材料2、溫水與乾酵母混合均勻3、拌均勻4、揉成...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200紅豆沙餡:100綠豆:少許輔料酵母:1具體步驟1.酵母用溫水化開,加入麪粉中和勻,揉成光滑的麪糰,蓋上溼布,放在溫暖處發酵20分鐘。2.將麪糰切成劑子,擀成...
食材明細主料麪粉(適量)紅曲粉(適量)輔料酵母(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、酵母溶於溫水靜置5分鐘,紅曲粉加適量熱水衝開。2、麪粉倒入麪包機,加入酵母水。3、揉成表面光滑的麪糰...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)豆沙餡(適量)輔料酵母粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮碾成泥。3、放溫涼後加入酵母粉。4、加入麪粉和成麪糰。發酵至兩倍大。...
“前兩天看美食節目,看的一款超可愛的小豬豆沙包,特別形象,特別萌。最主要的是做起來也方便,不要太多的工具和食材,所以就動手操練起來。嘿嘿,我們家大小都被這些美女小豬們迷住了:)”食材明細主料麪粉(400g)牛奶(200g)糖(20g)豆沙(...
“看到有用莧菜汁做手擀麪,十分喜歡那紫紅色顏色!今天試試用莧菜汁蒸饅頭,看蒸出來會是什麼顏色的!說實話,我好擔心顏色會變得很淡,或是變綠呢!所以,在揭開鍋蓋錢,我心裏期盼着,希望會是很漂亮的粉紫色!但是,當答案揭曉的一瞬間,我...
食材明細主料麪粉(180g)酵母粉(2g)水(適量)紅曲粉/色素(少許)黑芝麻(少許)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉嫩小豬豆沙包的做法步驟1、酵母粉用少量溫水調勻,備用,麪粉,酵母水和適量水混合,揉勻。取大約15~20g的麪糰加入...
食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料奶粉(10g)清水(110g)調料細砂糖(20g)乾酵母(2g)紅曲粉(少許)紅豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)豬豬豆沙包的做法步驟1、萌萌噠!2、除紅曲粉所有材料放入麪包桶和好面。3、無需發麪先揪...
“健康從早餐開始麪包是我最愛的早餐,市場上的毒麪包讓我聞風喪膽。有了麪包機和烤箱我可以做各種麪包美食了健康生活從每一天開始~~~~美味健康!!!”食材明細主料高筋麪粉(275g)輔料雞蛋(1顆)牛奶(200ml)配料砂糖粉(3大勺)鹽(0.5小...
食材明細主料南瓜泥(200克)麪粉(800克)紫薯泥(150克)溫水(適量)紅曲粉(適量)可可粉(適量)綠豆(適量)牛奶(適量)紅豆(適量)輔料酵母(12克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豬豆沙包的做法步驟1、萌萌的小豬豬,看着馬上就想拿一個一口爲...
“今天是臘月二十八,臘月廿八指中國農曆年十二月(又稱臘月)二十八的俗稱;中國春節傳統習俗之一。臘月二十八的中國民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。中國民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八無論...
“之前一直在超市買速凍的豆沙包給兒子吃,他最喜歡刺蝟包和小豬包。今天沒上班,在家鼓搗着給他做一次麪包。雖然揉麪很熱,汗直流啊,爲了寶寶的健康,媽媽只好忍着啦。還好皇天不負有心人,結果還不錯。”食材明細主料麪粉(250...
“小豬流沙包可愛的造型,是孩子的最愛了,不僅可以增加吃飯的樂趣,還促進了食慾!爲你家寶貝試做吧!也可以讓孩子和你一起完成哦!”食材明細主料麪粉(125克)牛奶(半小袋)酵母(2克)玫瑰香精(幾滴)黑芝麻(幾顆)輔料鹹蛋黃(2個)黃油(20克)白糖(3...
食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)白糖(少許)溫水(適量)輔料紅豆沙(適量)南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬南瓜豆沙包的做法步驟1、準備好酵母2克。2、用的超市現成的紅豆沙。3、南瓜切片,微波爐叮5分鐘碾成南瓜泥...
“小米滋陰,是鹼性穀類,身體有痠痛或胃酸不調者也可常常吃。材料小米麪團:小米麪粉200克溫水110克酵母3克糖20克鹽2克蕎麥麪團:蕎麥麪粉50克小麥麪粉50克溫水50克酵母1克糖10克餡料紅豆沙”食材明細主料小米麪粉(200克)蕎麥...
食材明細主料麪粉(250G)南瓜(適量)發酵粉(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙小豬包的做法步驟1、南瓜一塊。2、去皮切塊,入鍋蒸熟。3、蒸好的南瓜放入料理機攪成南瓜泥。4、麪粉250G。5、發酵粉半個礦泉...
食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)紫薯(適量)豆沙(適量)黑芝麻(適量)牛奶(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超萌小豬豆沙包的做法步驟1、將紫薯蒸熟,菠菜過開水後切碎,分別拌入一定量的麪粉。2、加入雞蛋、白砂糖...
“加了黑麥、玉米粉小豬包,健康土豬包。”食材明細主料玉米粉(40g)黑麥粉(40g)低粉(170g)醇母(2.5g)糖(30g)鹽(1g)豬油(5g)牛奶(100g)水(35g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥小豬豆沙包的做法步驟1、材料放入麪包機...
食材明細主料麪粉(適量)輔料紅蘿蔔泥(適量)配料油(適量)冰糖(適量)發酵粉(適量)紅豆(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙小包的做法步驟1、紅豆洗淨泡2個小時,放入電壓力鍋,加水至剛剛淹住紅豆,時間調至20分鐘將紅豆...
“是不是這個小豬很可愛啊,來吧,讓我們一起動手吧。吃小豬豬去了哦……”食材明細主料紅豆2粒(適量)麪糰(適量)紅豆沙(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制豆沙包的做法步驟1、準備好麪糰和紅豆沙2、製作小豬豆沙包面...
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