香脆金網生煎的做法 - 香脆金網生煎怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香脆金網生煎的做法步驟

• 1、原材料洗淨備用。

• 2、原材料洗淨切成細末和豬肉末放在一個大的盆子裏，將姜和蔥切成細末一同放入，再加適量的鹽、雞精、老抽拌均勻。

• 3、拌勻的餃子餡和餃子皮，還有一點清水。

• 4、包法嘛，包的時候不好拍，再說都是很家常的包法，沒有包的過程請見諒啊~

• 5、依次包好的餃子。

• 6、鍋中油燒熱，改小火碼入包好的餃子。

• 7、小火倒入麪粉糊，沒過餃子三分之一處爲準。

• 8、蓋上蓋子小火煎。撒上黑白芝麻和蔥花。直至餃子熟透。輕輕用鍋鏟鏟動鍋底。

• 9、裝盤享用~