小豬豆沙包自制怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.93W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
牛奶 :200ml雞蛋 :1個
麪粉 :300
輔料
糖 :適量鹽 :適量
酵母 :適量
黑芝麻 :適量
可可粉 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.將牛奶,雞蛋,鹽還有糖放在麪包機最底層
3.在上面放上面粉
4.最上面放上酵母
5.蓋好麪包機選擇發免團
6.面發好了
7.將主麪糰揉成光滑的麪糰,分割出一小塊副麪糰
8.副麪糰放入可可粉揉成光滑麪糰
9.將主麪糰分成六等份,自制豆餡分好六等份
10.將麪糰壓扁
11.放入豆餡
12.包好豆餡揉圓
13.用可可麪糰分別做好豬鼻子和嘴
14.將豬鼻子和嘴粘在豬身子上
15.用黑芝麻做眼睛
16.分別做好小豬,靜置10分鐘
17.放入蒸鍋
18.蓋好蓋子中大火蒸10分鐘即可
1.我用的是自己做的豆餡,也可以用買來的豆沙或是果醬也可以的2.包好的小豬包一定要靜置10分鐘以免蒸的時候會出現凍了的效果3.如果沒有可可粉大家也可以用南瓜泥來做小麪糰做耳朵和嘴4.蒸好的豆沙包不要着急開蓋燜幾分鐘再開蓋子效果會更好