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2024-02-27 食材明細主料大肉排（一塊）輔料芒果（一隻）生抽（適量）白糖（適量）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芒焗大排的做法步驟1、買回來的大肉排清洗乾淨，用廚房用紙吸乾水份。2、將一半的肉排上面鋪上保鮮膜，然後用敲肉錘敲打，目的讓...

芝士焗香菇釀牛排的做法【曼思私房菜】芝士焗香菇釀牛排芝士焗香菇釀牛排怎麼做

2024-02-05 “邵老師特意爲大家帶來獨傢俬房菜【芝士焗香菇釀牛排】有超詳細圖解喲~~絕不外露！！！”食材明細主料牛柳（300g）鹽（1g）輔料香菇（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝士焗香菇釀牛排的做法步驟1、首先我們準備所需的主料：進口...

香芒大蝦可麗餅的做法香芒大蝦培根可麗餅香芒大蝦可麗餅怎麼做

2024-02-27 “可麗餅在歐洲已有上百年的歷史，它的發源地在法國的布列塔尼（BRITTANY），是一種極具平民特色的點心。餅皮香脆，裏面隨意加入自己喜歡的餡料醬汁。”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）海蝦（50克）芒果（一個）培根（2塊）生菜（50克）輔料黃油（...

鹽焗大閘蟹的做法鹹香鹽焗大閘蟹鹽焗大閘蟹怎麼做

2024-01-02 “鹽焗大閘蟹”食材明細主料大閘蟹大閘蟹（10只）輔料精鹽（5包）鹹鮮（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗大閘蟹的做法步驟1、有是吃大閘蟹的時候了，很多朋友吃大閘蟹都是清蒸的。我個人比較喜歡吃鹽焗，這樣弄比較入味。吃起來鹹...

焗大蝦的做法快手零難度的焗大蝦焗大蝦怎麼做

2023-12-26 “靠山吃山，靠海吃海，回來就要吃海蝦🦐。大蝦的做法白灼，清蒸，紅燒，油燜……都做過了，所以今天做一個焗大蝦吃吃。”食材明細主料南美白對蝦（1000g）蔥（6顆）輔料薑絲（30g）調料鹽焗雞粉（30g）白酒（2勺）鹹鮮（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

香蔥大排的做法 - 香蔥大排怎麼做

2024-01-04 “小朋友超級喜歡的一道菜”食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）輔料老抽（適量）油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥大排的做法步驟1、我用的豬後腿的瘦肉。我讓老闆給我切的不厚不薄的豬排樣。2...

香芒藤椒雞排的做法 - 香芒藤椒雞排怎麼做

2024-01-07 “芒果季，當然不能錯過芒果美食！”食材明細主料藤椒雞排（一包）芒果（一個）輔料小金桔（若干）現磨黑胡椒（適量）薄荷（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芒藤椒雞排的做法步驟1、藤椒雞排一包。2、取出兩塊，室溫放一會。3、放微...

檸檬蒜香焗大蝦的做法 - 檸檬蒜香焗大蝦怎麼做

2024-01-27 “芝士焗大蝦相信大家都不陌生，但檸檬絲的加入卻是我的創新，很有效地中和了黃油+芝士的重口味，感覺很清新。”食材明細主料大蝦（300克）蒜（1頭）檸檬（少許）黃油（10克）馬蘇拉里芝士碎（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）小蔥（少許）奶香（口味）燒（工藝）...

芒果奶香排包的做法 - 芒果奶香排包怎麼做

2024-02-27 “芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便祕、清腸胃的功效，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。喜歡芒果不僅是它具有極高的營養價值和保...

鹽焗排骨的做法 - 鹽焗排骨怎麼做

2024-01-05 “鹽焗味濃郁”食材明細主料排骨（適量）輔料鹽焗粉（適量）蒸魚油（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗排骨的做法步驟1、準備材料，蒸魚油，胡椒粉，鹽焗粉醃，放入冰箱過夜。2、電高壓鍋，鍋底刷一層油，鋪上一層...

蔥香大排的做法 - 蔥香大排怎麼做

2024-02-25 “豬排提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。我家做大排總喜歡加豆乾，有時候是香乾，這次我加的是白乾。葷素大排，既營養又美...

雞排焗飯的做法 - 雞排焗飯怎麼做

2024-01-28 食材明細主料米飯（一個人量）雞排（50g）輔料奶酪（一片）奶皮子（10g(內蒙的，沒有就算了)）洋蔥（8分之一）香菇（3個）萵筍（30g（綠菜））胡蘿蔔（30g）黑胡椒粉（適量）馬蘇裏拉（40g）紅椒（15塊）鹽（2g）黃油（10g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞排焗飯的做法步驟...

五香大排的做法 - 五香大排怎麼做

2024-01-04 “入味，鮮嫩又多汁的五香大排，餐桌上的一道硬菜。”食材明細主料豬大排（5塊）輔料老抽（1勺）生抽（3勺）鹽（少許）料酒（適量）糖（適量）茴香（1塊）八角（2個）幹辣椒（2個）油（適量）老薑（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香大排的做法步驟...

芒果香煎脆骨肉排的做法 - 芒果香煎脆骨肉排怎麼做

2024-01-09 “這道菜菜是心姐的創新菜，菜中用到了芒果和黑椒，口感酸酸甜甜中帶着黑椒特殊的香辛味道，值得親們一試。”食材明細主料脆骨肉排（500g）大青芒（半隻）輔料黑胡椒（適量）幹蔥片（適量）蒜片（適量）香葉（3片）泰椒（2個）雞蛋（1個）糖（少許）鹽（少許）蠔油（...

煎焗排骨的做法 - 煎焗排骨怎麼做

2023-12-28 食材明細主料排骨（600g）輔料生粉（50g）姜（一塊）蒜（兩瓣）調料東古一品鮮（一勺）東古老抽王（小半勺）東古料酒（一勺）東古雞粉（半勺）白糖（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎焗排骨的做法步驟1、切好的排骨放入盤中，加入東古一品鮮、東古...

蒜香芝士焗大蝦的做法 - 蒜香芝士焗大蝦怎麼做

2024-02-10 “想吃對蝦，但是買不到新鮮的，於是買了一盒冷凍的對蝦，精品盒裝的個頭很大，就是價格也蠻貴的。冷凍的蝦怎麼也沒有鮮蝦新鮮，所以用奶酪來焗烤，這樣能把蝦本身的鮮味再度激發出來，鮮香加奶香，味道好讚的。”食材明細主料對蝦（6...

焗香味肉排的做法美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎麼做

2024-02-27 食材明細主料肉排（一塊）輔料五香粉（適量）丁香粉（適量）香茅粉（適量）黑胡椒粉（適量）羅勒粉（適量）生抽（適量）蜂蜜（少許）五香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）焗香味肉排的做法步驟1、將買回的肉排清洗乾淨擦乾水份。2、準備香料（也可以按自...

香焗大腸的做法 - 香焗大腸怎麼做

2024-02-25 食材明細主料大腸（400g）姜（10g）蔥（30g）蒜（5g）洋蔥（10g）青椒（5g）紅椒（適量）輔料鹽（10g）糖（1g）雞粉（3g）蠔油（3g）料酒（3g）生粉（3g）生抽（5g）老抽（2g）胡椒粉（1g）胡椒粒（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香焗大腸的做法步驟1、大腸洗淨，加入10g鹽5g胡椒粉和...