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柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做
“今年的柚子沒有吃多少!柚子皮倒是吃了很多啊!吃一個柚子就泡一個!又是放假的時候!每天都有客人來啊!一下就吃光了!這個柚子皮事我媽媽的拿手好,,,小吃!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮(適量)糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
披薩醬 - 小文子出品~~【自制披薩醬】
“上次做披薩,做的披薩醬沒有單獨做出來,這次,單獨做了一個菜譜,看相是不蠻漂亮,但是,味道還是很正的,和外面的披薩有的一比哦!O(∩_∩)O~”食材明細主料洋蔥(半個)西紅柿(一個)輔料大蒜(四瓣)配料雞精(一勺)油(兩勺)披薩草(刪除)番茄醬(兩...
柚子皮的做法 - 柚子皮怎麼做
“吃麪最佳配角。”食材明細主料柚子皮(適量)芝麻(適量)輔料生薑(適量)大蒜子(適量)豆豉(適量)小米椒(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)調料糖(適量)油(大量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柚子皮的做法步驟1、柚子皮浸泡三個小時以上。2、開...
三文魚柚子綠茶麪的做法 春光裏的小清新——三文魚柚子綠茶麪 三文魚柚子綠茶麪怎麼做
食材明細主料綠茶麪(50g)荷蘭豆(5個)三文魚(5片)包菜(適量)輔料昆布柴魚高湯(50ml)淡口醬油(10ml)味淋(10ml)柴魚片(10g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚柚子綠茶麪的做法步驟1、將昆布柴魚高湯、日本醬油、味啉混合煮開,放入...
柚子皮糖怎麼炒出糖霜
冰糖和柚子皮放在鍋中炒制即可。製作柚子皮糖,冰糖和柚子皮的比例最好在一比二,這樣更容易炒出糖霜,添加的冰糖量不夠,會影響柚子皮糖掛霜的效果。喜歡吃口感較甜的柚子皮糖,可以酌情增加冰糖的使用量。做好的柚子皮糖需要...
炒柚子皮的做法 - 炒柚子皮怎麼做
食材明細主料柚子皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)生薑(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒柚子皮的做法步驟1、吃柚子的皮留着切片,用開水燙一下再浸泡兩天,每天換水一兩次。2、擠...
文旦是柚子嗎 - 柚子的價值有哪些
文旦是一種芸香料常綠喬木,俗稱柚子,是亞熱帶地區主要水果之一,在我國長江以南地區廣泛栽培,很多人對問文旦和柚子有什麼關係?文旦是柚子嗎產生很多疑問,今天我們就來了解一下。一、文旦是柚子嗎文旦就是柚子。文旦俗稱團...
柚子怎麼剝皮 - 柚子剝皮有什麼竅門
柚子是一種很美味的水果,相信不少朋友都很喜愛吧。柚子不僅口味好,而且營養非常豐富,具有美容等功效。柚子雖然吃起來很好吃,但是剝柚子皮可是個技術活。下面,就讓我們來看看柚子怎麼剝皮吧。一、柚子怎麼剝皮1.方法一(1)...
柚子皮茶的做法 - 柚子皮茶怎麼做
“柚子是一種生活中常見的水果,柚子肉好吃,果皮香味濃郁,含有大量蛋白質及維生素和微量元素,但味苦,可以經過加工之活泡水喝,保健作用實在太多,可以美容肌膚,運脾健胃,特別是對於支氣管炎以及積食的情況治療效果最佳。另外柚子...
爲什麼柚子皮炒不出糖霜
加的糖和水的比例不對。在炒製糖霜的時候,要先把柚子皮裏面的水分清除掉,這樣才能炒製出來糖霜。炒制好的柚子皮要用玻璃罐子裝好,放在陰涼避光的地方儲存,這樣能儲存的時間比較長也不容易壞掉,柚子皮香甜美味,吃着口感比較...
柚子皮能吃嗎 - 柚子皮可以做什麼
大家都說,柚子全身都是寶。,既然全身都是寶,柚子皮能吃嗎?柚子皮能拿來做什麼嗎?今天我們就一起來探究一下這些問題吧,我們是不是能夠把柚子皮物盡其用?一、柚子皮能吃嗎首先來回答一下問題,柚子皮是可以吃的。其實柚子皮中...
柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎麼做
“柚子皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮(一個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、削去外皮。2、切條狀,放入大碗倒入開水浸泡至冷,擰乾水,再...
糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做
“柚子皮別再扔,快手糖柚子皮柚子皮別再扔,這樣可以做出好吃的糖柚子皮,一端上來一搶而光。糖柚子皮不僅可以做茶點,還可以做烘焙原料使用。”食材明細主料柚子皮(500g)輔料細砂糖(500g)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
燜柚子皮的做法 - 燜柚子皮怎麼做
“之前朋友買了很多正宗沙田柚,突發奇想,來做個柚子皮吃”食材明細主料柚子皮(適量)輔料蒜瓣(4個)生薑(適量)配料食鹽(適量)椰漿(適量)生抽(適量)檸檬汁(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜柚子皮的做法步驟1、提前一天,將柚子皮...
燒柚子皮的做法 - 燒柚子皮怎麼做
“我們這邊有些農家房前屋後會種幾棵柚子樹,有些是特意從外地引來的沙田柚種,有些種的本地柚子。但本地柚子口感酸澀或苦澀並不好吃,但是柚子皮厚,那個白色海綿部分緊實,燒菜很好吃。有些人種這個就是爲了吃柚了皮的。每年...
小酥餅的做法 小文子出品~~【小酥餅】 小酥餅怎麼做
“這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的!小豬廚娘說她的是山寨版的!那我就再山寨一次!因爲不喜歡吃葡萄乾!所以!家裏沒有!我就沒放!我做的沒有小豬廚娘那麼好吃!但是!也被爸爸媽媽一下次吃完了!O(∩_∩)O~”食材明細主料面...
柚子苦能吃嗎 - 怎麼挑選出的柚子好
柚子是很多人都非常喜愛的水果了,柚子的味道應該是屬於酸酸甜甜的,但是有時候我們會買到很苦的柚子?那麼這種味道苦的柚子能吃嗎?柚子苦的原因有哪些呢以及應該怎麼挑選柚子呢?關於柚子苦能吃嗎的爲題,今天小編我就來爲...
怎麼剝出柚子肉
用刀將柚子皮劃開一部分,然後用手剝開即可。柚子味甜,是一種很美味的水果,但是柚子皮比較厚,直接用手剝很容易損傷手部,所以需要先洗淨小刀,然後用小刀在柚子的外皮表面處劃開一個口子,方便手從這個破損處着力,以剝離全部柚子...
文旦是柚子嗎
是的。文旦也被稱爲團圓果、玉環柚,是浙江柚類優良品種之一。果實一般會在10月中旬~11月上旬成熟。文旦柚的果肉黃色或蜜黃色,具有果大色豔的特點。文旦具較高的加工價值,其果肉可加工成系列飲品,果皮還可提取果膠製作成...
怎麼剝出柚子
用刀將柚子的頂部削下來,再用菜刀將剩下的果皮縱向切掉,再橫切一刀,這樣就可以將柚子果肉取出。柚子一般指柚,原產東南亞,現在在中國的浙江、廣東、廣西、湖南、四川、雲南等地均有種植。儲存柚子時,可以將整個的柚子放在陰...
小米粥的做法 小文子出品~~【小米粥】 小米粥怎麼做
“小米的營養價值很高,含蛋白質9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含...
柚子皮糖炒不出糖砂怎麼辦
可能是水不夠幹或砂糖分量沒有按照1比1放。做柚子皮糖需要先將柚子皮焯水兩遍,瀝乾水分之後,倒入白砂糖一起翻炒,在翻炒的過程中產生出糖砂。若在翻炒時候炒不出糖砂,若砂糖已經是按照比例放入,可能是柚子皮瀝水的時候,沒有...
柚子皮爲什麼炒不出來糖霜
1、冰糖和柚子皮的比例沒有選對。柚子皮和冰糖比例應該控制在2:1比較好。2、炒的時間太短。要持續翻炒使柚子瓤成半透明狀。當柚子皮變的晶瑩剔透的時候變成小火,加快翻炒。之後隨着糖霜變多就需要趕緊關火。3、沒有進...
柚子皮糖的做法 - 柚子皮糖怎麼做
“新年少不了柚子,在廣東叫柚子爲碌柚,新年都會買上幾個放着過年,寓意越碌越有。吃了柚子,剩下的皮用來做柚子皮糖,也非常好吃,還有化痰止咳的功效。”食材明細主料柚子皮(4個(730g))白糖(冰糖)(700g)輔料水(350g)調料鹽(適量)甜香(...
小炒柚子皮的做法 南昌特色小炒柚子皮 小炒柚子皮怎麼做
“之前講南昌人喜歡吃各種“皮”,西瓜皮、冬瓜皮和瓠子皮都已經介紹了,今天來講做起來比較麻煩點的柚子皮!柚子皮做的好的話,不但美味,還是非常有營養的一道菜呢!柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及...
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