家常黃豆燜茄子怎麼做美味好吃

黃豆燜茄子是黃豆和茄子做成的一款美食，非常好吃，黃豆是豆類的一種，茄子是一款非常好吃的蔬菜，外觀是紫色的，吃起來口感也是不錯的，所以二者結合也是非常好的選擇，是一款素菜，對身體比較好，不容易發胖，所以每個人都可以經常吃喲

主料

輔料

具體步驟

1.鍋預熱放入適量的油。

2.把提前泡髮長出一點點牙的，黃豆，放入鍋中。

3.把圓茄子切成滾刀塊，放入鍋中。放入蒜，糖，醋，鹽適量。

4.蓋上蓋子悶煮五分鐘即可