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“控糖讓吃粗糧，做個玉米麪發糕吃！”食材明細主料玉米麪（150g）蛋糕粉（150g）雞蛋（2個）輔料紅棗（6顆）砂糖（10g）泡打粉（5g）安琪酵母（3g）葡萄乾（1把）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米發糕的做法步驟1、準備好材料，葡萄乾和紅棗冷水泡上2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料玉米粉：200麪粉：100輔料酵母粉：5核桃：兩個紅棗：十個糖：30具體步驟1.玉米粉加開水攪拌成圖片上面的樣子，晾涼2.把糖和酵母粉用溫水融化3.把麪粉加入晾涼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：3500g玉米粉：1500輔料紅棗：適量酵母：適量泡打粉：適量糖：適量具體步驟1.把白糖、酵母、放入水中融化。2..把玉米麪、麪粉、泡打粉加入攪拌機內加入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料普通麪粉：200玉米粉：100輔料白糖：30奶粉：10葡萄：適量清水：適量酵母：3具體步驟1.準備食材2.將麪粉、玉米粉、白糖、奶粉、酵母放入容器中混合均勻。3.放入...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：1份輔料白麪：2份蛋：2只奶：1袋具體步驟1.白麪，黃面，兩隻蛋，糖放入盆內。2.加熱一杯奶至涅。3.少量酵母倒入奶裏攪溶。4.奶酵母水倒入盆內拌勻面粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：100g白糖：35g輔料酵母：g溫水1枸杞：適量具體步驟1.把揉好的麪糰放入墊了紗布的蒸籠裏。把枸杞用水沖洗下，放熱水裏浸泡一分鐘後撈出備用2.3g酵母...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米粉：125麪粉：125輔料酵母：適量糖：適量牛奶：適量具體步驟1.玉米飯、麪粉混合。2.放糖、酵母。3.放入牛奶。4.和成比較厚的麪糊。放在溫暖的地方發酵...
食材明細主料玉米麪（150g）麪粉（150g）輔料酵母（2g）紅棗（適量）葡萄乾（適量）枸杞（適量）水（350g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米發糕的做法步驟1、將玉米麪、麪粉、酵母粉拌勻2、分次加入水，充分攪拌成稠糊狀3、用筷子攪拌，可以明...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粉：200麪粉：300輔料枸杞：適量酵母：約3g牛奶：適量糖：55自制紅豆餡：約200g溫水：適量紅棗：8顆具體步驟1.準備好所有材料。2.酵母用溫水化開，將所有材料攪...
“家裏兩個寶寶，一有時間就想爲了孩子自己動手做些什麼給他們吃，多吃粗糧對身體有好處！媽媽的味道纔是孩子最喜歡的，滿滿愛的味道😄”食材明細主料白麪（適量）玉米麪（適量）輔料紅棗（適量）酵母（適量）葡萄乾（適量）蘇打（適量）泡打粉（適量）其...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麪：250白麪：500輔料糖：適量酵母：適量具體步驟1.將玉米麪倒入碗中2.用熱水將玉米麪燙熟3.倒入適量酵母4.倒入白麪5.攪拌均勻6.發好後倒入糖7.攪勻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：4白糖：35玉米粉：100麪粉：100輔料泡打粉：1油：少量溫水：適量具體步驟1.酵母用溫水化開靜置五分鐘，粉類和糖拌勻。2.倒入酵母液一邊用褲子攪動拌勻成可...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麪：300玉米麪：200輔料酵母：適量白糖：適量紅棗片：適量具體步驟1.食材準備好2.將白麪和玉米麪混合3.用酵母水和成麪糰，和的稍軟一些4.然後將和好的面倒...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麪(CORNMEAL)：150白糖：200雞蛋：5個輔料香草精(VANILLAEXTRACT)：1小茶匙泡打粉(BAKINGPOWDER)：2小茶匙普通麪粉(ALLPURPOSE)：50奶水即濃縮奶(EVAPOR...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米麪：100麪粉：200牛奶：180輔料豆沙餡：適量大棗：適量葡萄乾：適量枸杞：適量具體步驟1.大棗和葡萄乾提前放沸水中，洗乾淨，浸泡十分左右。2.大棗取出，切掉兩端...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：500g普通麪粉：500g輔料牛奶或奶粉：500ml雞蛋：四個泡打粉：適量酵母：適量白糖：200g具體步驟1.把麪粉，玉米麪粉以2:1的份量均勻的攪拌一起2.兩個雞蛋...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麪：200麪粉：150酵母粉：5輔料紅棗：4顆核桃：2個黑花生：適量具體步驟1.玉米麪和麪粉放到盆裏，加酵母，用溫水和麪，等待發酵。2.蛋糕模具擦油。取一半面團...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200玉米麪：100牛奶：180白糖：30輔料葡萄乾：適量豆沙餡：適量大棗：適量酵母：適量具體步驟1.大棗去核備用2.牛奶差不多半杯3.麪粉和玉米麪混合，加入白糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：200玉米麪：100輔料泡打粉：3酵母：4具體步驟1.將100克玉米麪、200克麪粉、3克泡打粉、和適量的糖放入麪包機的桶內。2.將酵母溶於30度左右的溫水中...
食材明細主料麪粉（適量）玉米（一條）輔料發酵粉（3g）泡打粉（1g）調料白糖（50g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米發糕的做法步驟1、取出玉米粒，清洗下，放入隨行杯，加適量水。2、打成玉米汁。3、玉米汁倒入碗中，加入適量麪粉，攪拌。4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米麪：100麪粉：100輔料糖：30油：25酵母：3泡打粉：5水：50雞蛋：3個具體步驟1.打入三個雞蛋2.把雞蛋打散3.將玉米麪和麪粉篩入雞蛋中4.攪拌成糊狀，醒發一個小時...
“女兒老說，媽媽你老做菜，你也做做蛋糕吧，家裏沒有烤箱，一次也沒做過，看到很多版友用電飯鍋做蛋糕，老想試試，可家裏沒有低勁麪粉，去了幾次超市，也沒買上，笨啊，不會做蛋糕，都不知道在那買蛋糕的食材。看看家裏有普通麪粉和玉米粉，就...
“我家的電飯煲玉米發糕方子是借鑑網上搜來的，在此感謝原作者。製作方法學習了快樂生活一點通欄目介紹的使用電飯煲的經驗。”食材明細主料玉米麪（250克）白麪（250克）輔料酵母（10克）配料白糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“上次蒸的發糕有點兒乾和渣的感覺，沒有小時候吃過的那樣溼潤筋道，請教過老母，母親說，面要和到順着手指縫往下流纔可以的，這就對了，上次和的面成了麪糰。看看這次成功的作品吧！是不是很溼很Q的感覺，是我喜歡的記憶中的味兒道...
“年也過完了，該吃點粗糧促進消化，我平時就喜歡吃粗糧，但不喜歡吃死麪的窩頭，可能是小時候吃的太多了，一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺，另一方面它也不好消化。但做成玉米麪發糕就好吃多了，麪粉和玉米麪的比例是3:1，多一點玉米...
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