自制玉米發糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.打入三個雞蛋

2.把雞蛋打散

3.將玉米麪和麪粉篩入雞蛋中

4.攪拌成糊狀，醒發一個小時。

5.醒發後，撒入泡打粉，淋入油，攪勻。

6.倒入6寸脫底圓模。開水上鍋，大火蒸25分鐘，冷卻2分鐘，脫模。

7.切開還不錯呦！

烹飪技巧

也可以換成黑米麪