玉米發糕的做法 2017玉米發糕 玉米發糕怎麼做
來源:飄香吧 1.21W
“家裏兩個寶寶,一有時間就想爲了孩子自己動手做些什麼給他們吃,多吃粗糧對身體有好處!媽媽的味道纔是孩子最喜歡的,滿滿愛的味道😄”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米發糕的做法步驟
1、我用的是麪粉:玉米=3:1的量,兩種麪粉混合,酵母用溫水衝開,攪拌靜止一會,麪粉里加適量白糖,酵母水倒入,我加的純牛奶和水和的面,面和得軟些
2、發酵到兩倍大就好了
3、加些小蘇打泡打粉揉麪,一定要揉勻,多揉會,屜上刷上油放入揉好的麪糰上面放上紅棗肉粒和葡萄
4、水開了,大中火上屜蒸30分鐘,關火後多燜一會就OK了