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“家常美食~牛肉粒燒杏鮑菇,鹹香入味,營養豐富,非常的下飯~”食材明細主料牛肉粒(適量)杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉粒燒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山藥粒:適量排骨:適量輔料腐乳:適量姜:適量料酒:適量花椒:少許大料:少許蒜:少許白糖:少許具體步驟1.準備肋排.山藥粒.腐乳2.鍋內加水.放入幾片薑片和適量料酒,...
將牛肉切成小粒後加入香料大火燜至收汁即可。製作牛肉粒建議選用新鮮的牛腿肉,因爲牛腿肉的脂肪少肉質緊實,適合長時間的燜煮,其他部分的肉質比較鬆散,長時間的燜煮會爛掉。另外在將新鮮牛肉切粒前,可以將牛肉切成塊放入清...
“土豆內爲了更豐富一點營養我加了一點肉進去,小土豆我發現不去皮也特別髒,所以就給去皮切成了小塊,把它煎到焦黃後又加入醬汁,土豆表皮很香又帶有醬汁味道,很不錯~”食材明細主料小土豆(四個)瘦肉(適量)尖椒(一個)輔料生抽(適量)...
“小孩學校組織出去學農了,我跟某人在家隨便做了一些好吃的,美味的家常菜!鹹香適中,清淡可口!”食材明細主料玉米粒(400克)大蒜(幾片)鍋燒(幾塊)胡蘿蔔(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)雞精(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料豬蹄(1個)海帶(300g)黃豆粒(200g)輔料蔥(若干)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)八角(適量)調料鹽(適量)老抽(1勺)料酒(1勺)十三香(適量)耗油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄海帶黃豆粒的做法步驟1、豬蹄過水,除去...
“這道有香腸和玉米的菜菜,相當受小孩子的歡迎。”食材明細主料玉米粒(1碗)胡蘿蔔(1根)臺灣香腸(2條)芥蘭莖(適量)輔料蔥花(半碗)玉米油(1大匙)配料鹽(1小匙)糖(1/2小匙)雞精(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒粒粒的做法步驟1、...
“每逢週末不知道做什麼的時候我就會想起炒飯😂既方便又簡單🤭想吃什麼料就加什麼,有人喜歡豪華版的黑松露鮑魚幹貝蛋白炒飯,有人喜歡簡配版的雞蛋炒飯😆真是豐儉由人👍,所以我最愛想不到為家人做什麼菜的時候就來一鍋炒...
食材明細主料土豆(一個)裏脊肉(適量)輔料蔥(一根)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉粒的做法步驟1、土豆切丁,肉切成粒,加鹽,油,生粉,料酒,醬油醃製備用2、蔥白蔥葉分開切碎備用3、鍋中放少許油,將蔥白放入爆香,再放入土豆...
“豆腐在咱家餐桌出鏡率也是算最高之一的菜了,不但普通且又營養豐富,兒子也是從小就喜歡,燉煮燒煎怎麼做都特中意的那種,今天的這款家常做法,只是一點微微的辣,就着汁拌飯吃很不錯!要是這菜在咱老家做法,沒有一勺辣椒麪下去都...
“香辣軟糯,美味的一道減脂餐。”食材明細主料茄子(500g)輔料青椒(50g)瘦肉粒(30g)調料香油(1勺)鹽(適量)香辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉粒燒椒拌茄子的做法步驟1、茄子去掉皮,切成兩半放入蒸鍋蒸20分鐘。2、蒸到用筷子戳出...
“簡簡單單的也可以很美味~”食材明細主料豆角(7條)叉燒肉(20克)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角叉燒粒炒蛋的做法步驟1、準備所有食材,叉燒肉豆角切粒,雞蛋打散放油和鹽2、豆角煮一下,方便快熟點3...
“很多人把肥肉扔掉,有人覺得不好吃,也有人覺得太油膩,還有人覺得太肥......千萬種理由,總之就是不吃“扔掉”。其實,是不會搭配菜來做,纔有以上感想。肥肉紅燒四季豆,香辣可口,好吃到連菜汁都舔光。”食材明細主料四季豆(400...
“最近其實也有做東西,只是真的很懶!一直都沒有上圖,開啟電腦就是看TVB....這兩天,電腦不知道爲什麼沒聲音的,我想,開着電腦總不能發呆吧。。所以懶也有個度!上圖吧。”食材明細主料餅底(一個)輔料青椒(一個)培根片(適量)豬肉粒(100...
“這又是一道非常下飯的菜。把舌尖上的美味貫徹到底。這個季節買到牛蛙不容易啊,我們在超市買的,經常斷貨,買到一次也不知道下一次是否還能買到。所以我每次看到就會買,就那麼幾隻蛙腿,又想吃這種味道的,又想吃那種味道的,想...
“它是MacaroniProdust之一,形狀就象米粒十分可愛呢,不過感覺比其它意式心粉、意麪和螺殼粉難煮些,它是中間大兩頭尖,肚子相對圓而粗,需要煮較長些的時間,俺用了心水大搪瓷鑄鐵鍋和高湯來煮,湯滲到粒子裏面,加上外部的調料佐...
食材明細主料鮮玉米(2根)洋蔥(1/2個)牛奶(適量)輔料鮮紅椒(2-3個)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥燒玉米粒的做法步驟1、將玉米(玉米儘量挑嫩的,口感好),洋蔥,鮮紅椒洗淨待用.2、將玉米,洋蔥切粒.鮮...
“感覺切碎的食材吃起來都變得很美味,再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆(一個)豆角(一小把)肉末(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香的做...
“烤了叉燒,總想以叉燒的名義開創些菜式,想到了茄子,茄子比較吸汁,相得益彰。”食材明細主料叉燒(約100克)蔥粒(約1/2杯)青椒(1只)紅椒(1只)茄子(約300克)輔料玉米澱粉(2湯匙)鹽(2/3茶匙)糖(1/2茶匙)生抽(2湯匙)五香粉(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)...
“猛然間對於鬆糕起了興趣。之前做了一個橙子泥的鬆糕,只聞橙香不見橙子。忽然間對自己產生了疑問,爲什麼非得把橙子攪拌成泥呢?就讓橙子保持粒粒果肉,看起來是不是更有意思?只需要將橙肉扒拉鬆散。把一部分低筋粉換成了普...
“滿滿一杯橙汁,補充維C”食材明細主料橙子(3個)輔料水(適量)白糖(少許)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨粒粒橙的做法步驟1、準備橙子去掉皮切成小塊2、然後加適量的水和糖,啓動榨汁功能3、工作中4、滿滿的維c酸酸甜甜...
“豆粒燒小魚是我家冬天經常吃的一道菜,魚和豆粒都很好吃。在製作這道菜時最好用小魚,這樣做出來更好吃。”食材明細主料小魚(適量)黃豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)麪粉(適量)料酒...
食材明細主料豆角(300克)土豆(1個)玉米粒(100克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)味精(3克)生抽(5克)大料(1瓣)薑末(3克)蔥末(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)玉米粒土豆燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成兩段,裝入盤中待用。2、...
食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)輔料蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆燒肉粒的做法步驟1、所需原料準備齊全。2、肉洗淨肥肉切片,瘦肉切碎後用油,適量鹽醃製備用。形。3、四季豆去...
“這菜名亂起的。。蠻好玩的。呵”食材明細主料香茹(十個)碗豆粒(120克)胡蘿蔔(半隻)輔料蔥末(少許)配料鹽(適量)茶油(適量)蠔油(一勺)鮮味淡醬油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒鮮的做法步驟1、香茹、碗豆粒、胡...
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