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“排骨前幾天買回來放冰箱冷凍，解凍的時候太硬，就用手慢慢弄開，肉肉有的弄爛了”食材明細主料排骨（800g）輔料食用油（少許）鹽（少許）味精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易排骨湯的做法步驟1、先把排骨洗乾淨，冷水下鍋，肉...
“夏天懶人適合的一道菜，無油煙，好下飯，材料簡單”食材明細主料排骨（1根）輔料生抽（一勺）生薑（一小塊）大蒜（一個）辣椒（適量）豆豉（四匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版豆豉排骨的做法步驟1、排骨涼水浸泡十分鐘左右，瀝乾2、大...
食材明細主料排骨（2斤）輔料冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）板栗（適量）紅棗（適量）玉米（1根）調料鹽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨湯的做法步驟1、把排骨清洗乾淨。2、配料切好洗淨。3、排骨冷水下鍋，放板栗，水開後撇去浮沫...
食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版燒排骨的做法步驟1、原料2、排骨焯水3、洗淨放入燉鍋燉半個小時4、熱鍋冷油放入香葉，桂皮，八角...
“下飯的菜式，小心吃多減不了肥。”食材明細主料排骨（600克）海天叉燒醬（適量）輔料鹽（一點）老抽（一點點）薑片（幾片）料酒（幾滴）白糖（適量）雞粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁排骨的做法步驟1、把排骨清洗幾遍，直至水清沒血水...
“喜歡吃粉蒸肉，卻總覺得有點油膩，還是做粉蒸排骨吧，寶寶也可以吃！”食材明細主料小排（適量）土豆（適量）蒸肉粉（適量）蔥末，薑末（適量）蒸魚豆豉（適量）白糖（適量）油（適量）味精或雞精（適量）原味（口味）未知（難度）簡易版粉蒸排骨的做法步驟1、小排洗...
食材明細主料冬瓜（200g）口蘑（50克）豬脊骨（1000g）輔料姜（適量）高度白酒（5g）香醋（1g）香油（適量）味極鮮醬油（5g）蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨，冷水下鍋，大火煮十分鐘，注意一定冷水，熱水下鍋排骨的血...
食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）蔥花（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨，薑片，適量的清水。4、蓋好鍋蓋高壓20分鐘左右。5...
“小時候愛吃炒藕片，最喜歡七孔白蓮的脆爽潔白。去菜場買藕，一定提前數好幾個洞，而且非白蓮藕不買。長大後，才知道九孔粉藕的軟糯香，天氣轉涼，一道粉藕豬骨湯回味良久。”食材明細主料九孔粉藕（500g）豬湯骨（600g）輔料小蔥（2根）調...
“排骨吃法太多了,在我家,燉湯,生炸,紅燒,當然,少不了糖醋的.美食網上的有點難,要炸,要醃.我做得是簡易版的,是小時候爸爸下廚時做得一樣,有爸爸的味道.老公和兒子相當愛吃,近期是飯桌上的常客.”食材明細主料排骨（500...
“簡單又營養的排骨湯....”食材明細主料排骨（適量）輔料白蘿蔔（適量）生薑（適量）蔥（適量）黨蔘（適量）八角（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、準備好所需材料：排骨剁塊，清洗乾淨，生...
食材明細主料排骨（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）調料料酒（適量）紅燒醬汁（適量）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紅燒排骨的做法步驟1、鍋中放水，放入排骨焯燙。2、將排骨盛出，控水。3、蔥薑切片。4、鍋中放油，放入排骨。5、煎至...
食材明細主料純肋排（適量）輔料冰糖（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）醋（適量）番茄醬（適量）配料蔥薑蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、蔥薑蒜，辣椒適量2、番茄醬，花椒，大料少許3...
食材明細主料排骨（500g）蓮子（150g（去芯））姜（1塊）輔料鹽（適量）料酒（2小碟）香末（適量）蔥末（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子排骨湯的做法步驟1、準備食材：排骨500g、去心蓮子150g、姜1塊；2、薑切片備用；起1500ml清水鍋，加入的一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：8塊輔料大蔥：適量香菜：適量清水：適量姜：適量具體步驟1.排骨用清水浸泡1小時；2.鍋中倒適量水，排骨冷水下鍋；3.大火將水燒開，撈去油沫；4.將焯好的排骨撈...
“一邊做一邊拍攝記錄，才發現就短短几步。【簡易糖醋小排骨】汆煮-煎香-拌糖醋汁。快而簡單是因爲把排骨剁得足夠小塊。”食材明細主料小排骨（200克）輔料油（少許）糖（適量）醋（兩湯匙）蒜頭（兩瓣）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
“想吃酸甜排骨，又嫌麻煩的寶寶們，今天爲大家展示一下酸甜排骨怎樣easy做出來，不麻煩，除了醃製排骨，只要一瓶勁霸果味酸甜汁，不用再添加任何調味料了，大家不妨試一試！”食材明細主料排骨（300g）勁霸果味酸甜汁（140g）輔料鹽（適量）青椒...
何以養生調養，唯有排骨。排骨因爲含有豐富的蛋白質、維生素和骨膠原等，可以達到滋陰補陽、補血益精、增強體力、補充營養的作用收到了人們的喜愛，尤其適合老人和小孩子這種特別需要補充鈣質的。而且，排骨的做法也有很多種...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500蘿蔔：200輔料鹽：20蔥：10姜：10蒜：10具體步驟排骨切塊，洗淨，蘿蔔切塊，不規則兩釐米見方。倒油，油熱後燒排骨，燒至金黃色，撈出備用。另起燉鍋燒水，放入排...
“簡易版，呵呵”食材明細主料肋排（適量）輔料蒜蓉（適量）配料水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋排骨簡易版的做法步驟1、肋排剁開煮熟備用（照片不小心被刪了），起鍋...
“這個簡單的糖醋排骨做法是媽媽那裏學來的，好吃又方便做。”食材明細主料仔排（1塊）輔料姜（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版糖醋排骨的做法步驟1、排骨一條，開...
“家有小兒，吃飯是頭等大事。油、鹽、醬、醋，寶寶飲食上這些零七八碎的東東，影響着小人兒一生的口味。給6～12個月的寶寶製作輔食時，要少糖、無鹽、不加調味品。但是過於清淡又擔心寶寶不喜歡吃，所以每天絞盡腦汁給寶寶做輔...
“酥脆可口，是佐餐下酒的好菜，簡單易做”食材明細主料排骨（兩根400g）輔料椒鹽粉（些許）生粉（些許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽排骨的做法步驟1、排骨洗淨，用開水煮一下就會出現很髒的泡沫，倒去髒水，再洗一遍涼水。2、椒...
我們都知道，排骨含有豐富的營養價值，很多人也喜歡做排骨湯，但是有多少人清楚排骨湯也是可以減肥的呢？不節食，不運動，就能輕鬆減掉讓人煩惱的肉肉啦！如果你想減肥，如果你喜歡做排骨湯，那麼不妨花幾分鐘學習一下，這道排骨減肥湯怎...
“入夏了，天氣漸漸熱了起來，適當吃些苦味食品，有助於去火退熱。苦瓜含有生物鹼類物質，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效，苦味苷和苦味素能增進食慾，健脾開胃，並且苦瓜還具有良好的降血糖作用。”食材明細主料豬排骨（200...
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