有關黑糖吐司麪包的家常做法的精選大全
食材明細主料黃油(20g)鹽(2g)冷水(110g)高筋麪粉(230g)開水(40g(調黑糖水))黑糖粒(80g)奶粉(10g)酵頭高筋麪粉(75g)乾酵母(1.5g)水(60g)糖(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖吐司麪包的做法步驟1、先把酵頭的材料混合在一起,蓋保鮮膜室...
“自從有了麪包機省了很多時間,最近麪包就是在不停的運轉着,儘管每天都很辛苦,可是當得到朋友及家人的誇獎,以及滿屋面包飄香時,就會發現這個甜蜜的等待還是很有樂趣的哦!”食材明細主料雞蛋(2個)高筋麪粉(420g)輔料水(180G)鹽(2g)...
食材明細主料高筋麪粉(250克)黃油(30克)酵母(3克)輔料糖(50克)鹽(1克)泡打粉(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)吐司麪包的做法步驟1、把材料放進麪包機,調和麪,發酵功能。2、和好麪糰,拿出來排氣。3、整形,放進吐司模裏面。4、...
“黑糖是一種很好的滋補品,具有補氣養血的功效,是補血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了濃郁的風味,好吃。”食材明細主料高筋麪粉(150克(主麪糰))常溫水(200克)乾酵母(2克)鹽(6克)黑糖(75克)黃油(50克)全蛋液(25克)冰水(90克(夏天))輔料葡萄...
“上海的生活節奏飛快,身爲大都市的白領“民工”,想要吃一份營養豐富又簡單易做的早餐可真是不容易呢~我也爲此發愁了不少時間,然後就想到了百搭吐司麪包的做法。百搭吐司麪包口味綿軟香甜,營養成分又高,有時間的時候,再搭...
“現代人越來越注重養生,吃的東西從以往的精細到現在的粗糧,從而補充精細糧中所沒有的營養物質,同時調理腸胃。因此麪包店的全麥麪包特別受歡迎,殊不知,有的黑心麪包店,用的是色素來改變麪包的顏色。所以,要吃到真正的粗糧面...
“我曾經擼過一款黑糖薑汁吐司,不怎麼成功。昨日,要灌川味香腸,要用薑汁水。結果,薑汁在料理機中打得太多。所以,爲了不浪費食材,我就想到了要擼制一款黑糖薑汁吐司。記得上一回擼的黑糖醬汁吐司是用的直接法。而這一回我用...
食材明細主料風箏麪包粉(210克)帶麩皮黑麥粉(90克)酵母(4克)牛奶(215克)紅糖(50克)鹽(5克)橄欖油(30克)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)紅糖黑麥吐司的做法步驟1、將所有材料除橄欖油外混合,揉成團。2、再分三次加入橄欖油。3、...
“非常好吃的一款吐司麪包,添加了紅糖它的香氣散發出來,味道棒棒的,很適合上班族的朋友們做。”食材明細主料高筋麪粉(200g)紅糖(40g)輔料水(50g)酵母(2g)牛奶(70g)鹽(2g)奶粉(15g)雞蛋液(48g)黃油(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)波...
“好多人說自己不會揉麪不會發酵,帶孩子也沒時間折騰,那麪包機真的非常合適,只要把所有的材料放入麪包機其他的都不需要管啦。要想麪包做的好吃,液體量一定不能少,太少麪包吃起來很乾很硬,剛出爐的麪包表面是比較硬但是涼後...
“大家常吃的吐司麪包一般由高筋粉、酵母、白砂糖等食材製作而成。但是您看我今天做的這款吐司,顏色紅亮誘人,一看就和普通的吐司不同。這是一款由紅糖(臺灣稱爲黑糖)製作的吐司麪包。使用的都是家家廚房裏都有的天然食材...
“金大旺老師的黑芝麻吐司,用麪包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟,效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(10g)水(130g)鹽(3g)熟黑芝麻(30g)輔料糖(30g)全蛋液(25g)酵母(3g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻吐司...
“作爲一隻晚睡晚起的上班族,真的要感謝早上的吐司麪包替我爭取到了不少的睡眠時間,因此研究吐司麪包的做法就是我現在的首要任務!在經歷過無數次失敗之後,我終於找到了一個特別棒的吐司麪包的做法,按照這個做法做出來的吐...
食材明細主料高筋粉(350g)湯種(200g)輔料油(30g)酵母(5g)奶粉(30g)雞蛋(2個)調料鹽(5g)糖(40g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司麪包的做法步驟1、湯種製作:1份麪粉+4份水,拌勻小火加熱,期間不停攪拌。2、不停攪拌,慢慢變粘稠。3、做...
“黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏髮等功效,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟...
“一鍵式製作吐司簡單又美味,無需觀察麪包的發酵程度;無需整形,把所有的食材都放入麪包桶裏啓動麪包機就可以享用美味又健康的麪包,甚至果醬及手工揉麪模式都能輕鬆的交給麪包機操作。經過許多烘焙達人們的揉麪經驗分享到...
“今次用了黑芝麻來做麪包,就是換了個果料~當然麪包的組織還有軟綿度也依然是槓槓的哦!看圖片都知道了吧~~”食材明細主料牛奶(130ml)雞蛋(1個)黃油(25g)高筋粉(290g)酵母(4g)黑芝麻(適量)輔料糖(40g)鹽(3g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
“最近氣溫偏低,麪包機又發揮作用了,今天做的是低糖少油的全麥黑芝麻吐司,很成功,吃着也很香。”食材明細主料高筋麪粉(230g)全麥麪包粉(180g)酵母(4g)雞蛋(57g)輔料水(240g)黑芝麻(20g)白糖(15g)橄欖油(10g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“剛入手的一個吐司模具,第一次做吐司,感覺還是蠻成功滴。”食材明細主料高筋麪粉(260克)輔料白糖(30克)雞蛋(一個)牛奶(120克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)吐司麪包的做法步驟1、食材備用。2、除鹽和...
“(用量僅供參考,製作前請先看Tips,以下的量適合一個450g的吐司盒)生薑+黑糖,是一對極爲相稱的食材搭檔。對咱們女性同胞來說,這對組合是極好的。尤其是對一些寒性體質的朋友,更是暖身調經的必備食材。這次嘗試着將它們加入...
“如果你老抱怨家中的麪包機烤出來是饅頭,皮厚不夠鬆軟,可以試試以下這個配方。這是一款完全由麪包機代勞的麪包,全程無人工整形,材料丟進去,一鍵選擇,出來的是鬆軟的麪包,雖然是直接法,又是一次發酵的產物,口感卻不輸中種法做...
食材明細主料黑麥吐司(1片)輔料黃油(適量)調料沙拉醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黑麥吐司麪包片的做法步驟1、不沾鍋放黃油燒熱。2、加熱至黃油溶化。3、放入黑麥吐司麪包片,麪包片在鍋裏旋轉一週使麪包片蘸...
“下午來個營養又好吃的一鍵式黑芝麻吐司~”食材明細主料高筋麪粉呢(330克)鹽(4克)水(160克)黑芝麻(30克)糖(45克)輔料酵母(4克)雞蛋(1個)黃油(30克)蔓越莓(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機做黑芝麻吐司的做法步驟1、準...
“黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。黑米的藥用價值也比較高,在《本草綱目》中記載:有滋陰補腎、健脾...
“快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包(2片)雞蛋(2個)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司麪包的做法步驟1、2個雞蛋,攪拌勻。2、電餅鐺刷油預熱。全程小火。3、倒入蛋液,轉動鍋,讓...
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