有關川味臘腸怎麼做好吃的精選大全
“一直都愛吃媽媽做的香腸,每年一到臘月媽媽就會做各種口味的香腸,五香的、麻辣的、廣式的,不過後來就只做麻辣口味的,因爲全家人都是愛吃這一種。風乾的香腸上籠蒸熟後切成小段,香噴噴、油滋滋、又麻又辣,那味道那人口水直...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)辣椒(適量)味精(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)四川臘腸的做法步驟1、先把豬小腸洗好包肉和調料準備好!2、把肉加入調料灌腸晾幾天就可以了!蒸煮20-30分鐘就可以!...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬前腿肉:5000粉腸:1000輔料花椒:25薑汁:30高度白酒:100ml白胡椒:6幹辣椒:30鹽:130冰糖:50具體步驟1.把去了皮的前腿肉洗乾淨,切成食指寬的肉塊。不想自己切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘萵筍炒四川臘腸是一道四川特色菜品,由萵筍製作而成的,非常不錯,這款萵筍是選擇新鮮的萵筍製作,不要用乾貨,會影響口感,臘腸,是醃製食品,在科學上,臘腸是不適宜...
食材明細主料臘腸(適量)輔料水(適量)調料麪粉(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸四川臘腸的做法步驟1、四川臘腸備用,麪粉加水調成澱粉水搓洗,用溫水沖洗乾淨。2、將臘腸切薄片。3、依次擺入盤中。4、上開水鍋蒸三十...
用蒸籠蒸。四川臘腸不能用沸水下鍋蒸,臘腸表面會有一層腸衣,沸水下鍋後,腸衣內的肉受熱膨脹,會將腸衣擠破,臘腸中的食物會流入鍋中。臘腸一般蒸20~30分鐘就能成熟,然後將臘腸放到乾燥通風的地方懸掛陰乾,待臘腸乾硬即可,隨吃...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量臘腸:適量輔料香菇:適量胡蘿蔔:適量香蔥:適量薑絲:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.準備材料,香菇洗淨泡發。2.臘腸切片、胡蘿蔔切小塊、香菇切粗絲...
“純粹吃莖的西芹,冰箱裏煮好的臘腸,一起來炒成一鍋。西芹最外層的莖往往有較粗的筋,會影響西芹的脆嫩口感,嚼着也費勁。在處理西芹的時候,喜歡將它們一根根撕去。這筋撕起來倒也挺容易,就是有點費時,完事兒以後有一種終於弄...
臘腸是屬於四川一帶的特色美食,那麼,大家知道四川臘腸怎麼吃比較好嗎,可以看看文章對於臘腸的介紹,臘腸的做法比較麻煩,但是吃起來口感比較好,並且臘腸可以和很多食物搭配起來吃,大家可以看看自己比較喜歡哪款吃法呢。一、四...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬後臀肉三肥七瘦:5斤輔料鹽:4湯匙白糖:1-2湯匙白酒(或紅酒):2兩左右胡椒麪:2湯匙雞精:2湯匙碎花椒粒:3湯匙紅辣椒麪:3-5湯匙醬油:2湯匙(可有可無)具體步驟1.把豬...
“常年在外漂,最想念的除了家人就是家鄉的水土和臘味了。四川臘腸想必大家都知道,看起來很簡單的一個東西,但卻是家鄉農村人一年甚至一年半的汗水結晶。大家餵豬都是無飼料、割豬草喂的,至少要喂8--12個月;醃製臘肉、臘腸...
“十分懷念去年買表嫂家的糧食豬兒肉自己做的臘肉!今年準備多做些,順便給大家分享下正宗的川味臘肉的具體熏製方法!不方便自己製作又想解饞的話,可以早點告訴我,我可以幫您做哦!”食材明細主料食鹽(適量)豬兒肉(適量)輔料廢報紙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料四川煙燻臘腸:2段輔料具體步驟1.兩段臘腸洗淨放到開水裏浸泡15-20分鐘,等到它們捏起來比較軟的時候就可以拿起來了。2.把臘腸段切成大小適中的片狀...
廣式臘腸吃起來偏甜而川味臘腸吃起來偏辣。現在市場上的臘腸有真空包裝的也有散裝的,買回來的真空包裝的臘腸可以直接儲存冰箱冷藏室,真空包裝的臘腸開啟之後儲存的時候需要密封;而散裝的臘腸可以直接懸掛在陰涼通風的地...
“現在這個季節菜場多了很多鮮筍,一直以來我對筍、菇類、木耳都沒有抵抗力,就買2顆回來做菜!臘腸是公公自己做的,公公是四川人,做的是麻辣味的,用的也是當地的土豬肉,味道真的是好極了,過年去四川的時候,他們的吃法和我們有很...
食材明細主料臘腸(3根)蒜薹(一把)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片,我就沒有用熱水燙,去掉外長2、蒜薹切小段3、鍋燒熱,放入少許油,放入臘腸煸炒出油,4、放入蒜薹炒至變色...
食材明細主料四川臘腸(適量)甜玉米(適量)蔥(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)黑椒醬(適量)橄欖油(適量)輔料高粉(125克)水(90克)酵母(2克)黃油(5克)糖(5克)鹽(1克)麻辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四川臘腸披薩的做法步驟1、四川臘腸切片、蔥、馬蘇...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料川味香腸:1根輔料蒜苗:少量蒜:2-3個豆鼓:少量小米辣:3個花椒:幾粒食用油:適量具體步驟1.香腸洗淨切片,蒜、小米辣,青蒜苗切好備用。2.鍋裏放油,待油5、6成熱...
“香腸是大家喜歡的美食之一,是四川重慶等西南地區日常招待賓客的一道美味。煮熟的香腸,那味道鹹鮮麻辣、香味撲鼻,令人垂涎不已。一到了冬月臘月,做香腸的季節來了,四川各地家家戶戶就陸續做香腸臘肉,不管是鄉下還是城裏高...
根據個人口味決定。廣式臘腸的甜味會更重一點,川式臘腸的辣味兒更濃,重甜的人覺得廣式臘腸好吃,重辣的人覺得川式臘腸好吃。廣式臘腸裏面的瘦肉會比較多,川式臘腸肥肉較多,喜歡有嚼勁臘腸的人會覺得廣式臘腸更好吃。喜歡肥...
臘腸是中國的地道的美食,主要是用新鮮的豬肉經過醬料調製之後把它灌入到腸衣當中,經過風乾加工製作而成的。四川的臘肉比較有特色,它主要分爲普通的臘腸跟煙燻臘腸,吃起來鮮香麻辣,非常有嚼勁。平時我們也可以購買到四川臘...
“川味臘腸炒飯是非常美味可口的一道美食,香辣可口,家人都非常愛吃。”食材明細主料川味臘腸(100克)雞蛋(3個)蒜頭(2瓣)香蔥(1棵)米飯(適量)輔料醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味臘腸炒飯的做法步驟1、臘腸用開水燙...
四川臘腸非常好吃,聞起來香,吃起來也非常有嚼勁。平時買回來的四川臘腸最簡單的吃法就是蒸着吃。那四川臘腸蒸多久可以吃嗎?今天就來一起了解好吃的四川臘腸。一、四川臘腸蒸多久可以吃20分鐘左右四川臘腸放入蒸鍋上面蒸...
“又到做臘腸的季節了,在老家,每年過了冬至,家家都做臘腸,做好後需要陰乾,所以到處可見掛着的一串串臘腸,那是一道漂亮的風景線。四川的臘腸麻辣鮮香,易於儲存,可以直接煮着吃,也可以配合其他材料一起炒。每年都要做很多臘腸送...
“【濃濃中國情,暖暖家鄉味】四川香腸,色澤紅潤,豔麗誘人,以其獨特的麻、辣、香,廣受四川人民的喜愛。逢年過節,我們總會在餐桌上見到它豔麗誘人的身影。兒時過年,最期待的莫過於壓歲錢和美食。每次回奶奶或外婆家,我們總能看...
熱門標籤
-
蛋絲炒飯的做法
空心菜梗炒茭白的最正宗做法
煙燻味燒肉包的做法步驟
甘藍肉包的最正宗做法
桃膠煮牛奶怎麼做好吃
清燉老雞湯的最正宗做法
豹紋紫薯蛋糕卷怎麼做
紫菜包蛋的家常做法
蝦仁奶油可樂餅的做法步驟
油酥發麪蔥花小餅的做法步驟
芝芝桃桃的家常做法
改良版蠔烙怎麼做好吃
陳皮銀耳綠豆沙的做法
牛肚炒圓白菜的家常做法
雞片冬瓜湯的最正宗做法
粉絲絲瓜盅怎麼做
毛豆與南瓜的做法
燉粉條的家常做法
肉醬伊麪怎麼做好吃
四季豆炒油渣的最正宗做法
涼拌灰圪針怎麼做
辣醬帶魚的做法步驟
肉排白豆炆大頂怎麼做
梅乾菜雞蛋餅的家常做法
可樂鳳爪怎麼做好吃
清炒湯萊的家常做法
寸棗怎麼做
牛奶銀耳紅棗羹
桃膠糖水配香炒米飯的做法
肉蟹煲加盟項目
吃根
金銀餃子的最正宗做法
肉絲綠豆牙的做法
泡椒青條魚怎麼做好吃
西瓜煎餅怎麼做
養顏鳳凰疏果汁怎麼做好吃
-
推薦閱讀
- 家庭版臺灣手抓餅怎麼做美味好吃
- 漢堡加盟排行榜
- 一歲寶寶食譜之牛肉雞蛋胡蘿蔔粥怎麼做美味好吃
- 2019年做哪個小吃致富
- 兩季燒烤加盟流程是什麼
- 陽江美食 - 這四種美食可不能錯過哦
- 全國壽司排行榜
- 零食小吃加盟店哪家好
- 女人補脾的食物有哪些
- 香豆腐乾的營養價值有哪些
- 菊花茶凍怎麼做美味好吃
- 春筍炒三絲的做法 - 春筍炒三絲怎麼做
- 陶記冒菜加盟利潤一年有多少?
- 咖哩紅薯的做法 - 咖哩紅薯怎麼做
- 青海漢堡店加盟連鎖哪家好
-
猜你喜歡
- 原味曲奇的做法 【原味曲奇】--- - 最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做
- 重慶解放碑火鍋加盟費是多少 - 加盟費多少錢
- 美味的吐司兩重天怎麼做美味好吃
- 帶子粉絲如意船的做法 - 帶子粉絲如意船怎麼做
- 開牛蛙火鍋店要多少錢
- 法比亞諾莊園是什麼來歷 - 跟酒有關嗎
- 爆炒螺絲的做法 - 爆炒螺絲怎麼做
- 大理石磅蛋糕的做法 - 大理石磅蛋糕怎麼做
- 自制風乾牛肉乾的做法 - 自制風乾牛肉乾怎麼做
- 真空包裝的蒜薹能放多久
- 發燒可以吃南瓜嗎
- 蜜記甜品加盟費多少?瞭解費用 - 輕鬆加盟!
- 易做的彩色蔬菜麪條怎麼做美味好吃
- 咖啡蕾絲脆片 的做法 咖啡蕾絲脆片 —— 每個女孩都有個蕾絲夢 咖啡蕾絲脆片 怎麼做
- 用發酵粉發麪需要多長時間