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食材明細主料蔥姜（適量）魷魚（一個）土豆（一個）輔料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒土豆的做法步驟1、魷魚洗淨切絲2、土豆去皮洗淨3、鍋中燒水放入薑片料酒將魷魚焯水備用4、起油鍋，放...
“連續上了小墨魚，小章魚，今天該輪到小魷魚了，哈哈。這種小魷魚筒是漁民打撈起來後，就煮熟來賣的。我就有點奇怪了，爲啥煮熟了那頭不會掉，嘿嘿。合適的季節，魷魚肚子裏會擠滿了魷魚仔或魷魚搞，非常的好吃。不過，就是味道有點鹹...
“這款面是中西合璧的一款，用咖喱土豆魷魚來拌燴麪，筋道的面和咖喱味的海鮮土豆搭配一起，味道很不錯的，尤其是年輕人特別喜歡，我家孩子們都說好吃。”食材明細主料麪粉（400g）土豆（500g）魷魚圈（500g）洋蔥（1個）輔料咖喱（1盒）鹽（1g）青菜（適...
“鮮美十足的海鮮小炒。”食材明細主料魷魚（500克）輔料青豆（適量）胡蘿蔔（少許）調料鹽（少許）蒜蓉（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）味精（少許）水澱粉（少許）陳醋（少許）香蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆炒魷魚的做法步驟1、將魷魚...
食材明細主料幹魷魚（一塊）荷蘭豆（150g）輔料小米辣（1個）鹽（適量）醬油（適量）酒（適量）糖（2匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒荷蘭豆的做法步驟1、幹魷魚一條，水泡發了20個小時，已經泡發好了。2、荷蘭豆、小米辣。3、用醬...
食材明細主料豆角（適量）輔料幹魷魚（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魷魚炒豆角的做法步驟1、幹魷魚提前用清水泡發一下。2、豆角摘小段並洗淨備用。3、幹魷魚改刀切小塊備用。4、鍋中熱油放入...
食材明細主料毛豆（280克）魷魚（365克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒魷魚的做法步驟1、材料：毛豆、魷魚（已洗淨）、薑片、幹辣椒（已剪開）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已...
食材明細主料魷魚（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）洋蔥（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹽（適量）燒烤粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒魷魚的做法步驟1、準備食材。2、蔥薑蒜爆鍋爆炒魷魚，放醬油、料酒...
食材明細主料豇豆（適量）魷魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒魷魚的做法步驟1、魷魚處理乾淨切花刀。2、切成小塊。3、在沸水中稍燙，捲曲即可撈出。4、豇豆折成寸段...
食材明細主料魷魚（1條）土豆（1個）洋蔥（少許）青椒（少許）輔料鹽（1勺）黑胡椒粉（少許）孜然粉（少許）韓式辣醬（1勺）植物油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣魷魚烤土豆泥的做法步驟1、魷魚洗淨備用。土豆洗淨去皮，切條，蓋上保鮮膜入微波...
“生活中還是要有點小創意。在家自己動腦動手烹飪，簡簡單單的享受一道自己親手做的小菜，遠比在外面吃的高檔的精緻的美食要有營養和開心得多。從小到大很喜歡海鮮，到了每餐沒有的話就吃不下飯的境地。所以每次都會想着花...
“魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素，並含有硒、碘、錳、銅等微量元素，因此常吃魷魚，對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素，對於骨骼發育和造血功能有很好的作用，對於缺鐵性貧血患者，也能起到很好...
食材明細主料魷魚鯗（110克）土豆（215克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒魷魚鯗的做法步驟1、食材：魷魚鯗（已洗淨）、土豆（已洗淨去皮）、蔥花2、將魷魚鯗放在案板上切成絲，待用。3、將...
食材明細主料魷魚（一隻）荷蘭豆（250克）臘腸（4條）輔料鹽（適量）味精（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒荷蘭豆的做法步驟1、把水煮開，放入魷魚焯水後洗乾淨備用2、炒鍋燒熱放油，放入臘腸炒香3、放入魷魚翻炒一分鐘4、再加...
“魷魚的爽脆配上鮮嫩多汁的甜豆很美味的一道小炒。”食材明細主料魷魚（1個）甜豆（適量）輔料胡蘿蔔（少許）姜（少許）蔥（少許）米酒（少許）油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒甜豆的做法步驟1、甜豆摘去老筋洗淨，胡蘿...
“荷蘭豆是營養價值較高的蔬菜之一，能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、通利小便。經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。選擇荷蘭豆要挑色澤綠，薄莢、籽粒小的吃起來才脆嫩。土魷就...
“黃豆醬又叫大豆醬、豆醬，用黃豆炒熟磨碎後，發酵而製成，是我國傳統的調味醬。它有濃郁的醬香和酯香，鹹甜適口，用於燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式，也可佐餐。黃豆醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些都是...
“因爲冰箱剩二條魷魚，蒜苗也是上次炒菜剩下一點，炒一盤菜還不足，琢磨加了土豆條，爲了能和魷魚蒜苗抄到一塊，事先進行了炸制，魷魚的鮮味滲透到土豆裏，閨女說很好吃。生活中開動腦筋，不斷的變換花樣，吃着有新鮮感，免得做法的老套...
“家常菜，筍乾菜魷魚炒土豆。簡單、快捷、營養、美味。”食材明細主料魷魚（205克）土豆（250克）筍乾菜（25克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜魷魚炒土豆的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）、土豆（...
食材明細主料魷魚（3只）豆芽（適量）輔料鹽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒豆芽的做法步驟1、魷魚洗淨，用水煮一下撈出2、鍋裏放油加入蔥薑蒜炒香，倒入魷魚翻炒時加黃酒，鹽3、加...
食材明細主料土豆（一個）輔料魷魚（適量）大蔥（半根）胡蘿蔔（半根）雞蛋（一個）辣椒（半個）麪粉（一點點）調料鹽（適量）十三香（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲魷魚餅的做法步驟1、所需食材：土豆、魷魚、雞蛋、胡蘿蔔、辣椒、大蔥、...
食材明細主料魷魚（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒魷魚的做法步驟1、準備材料.2、魷魚洗淨切片.3、辣椒洗淨切小段.4、熱鍋入油，放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入魷魚...
食材明細主料魷魚（一個）黃豆醬（一大勺）輔料油（適量）紅椒（四個）蔥花（多一些）糖（一點）料酒（一點）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒魷魚的做法步驟1、魷魚改刀焯水洗淨晾乾厚備用。2、適量蔥花。3、一大勺黃豆醬。4、鍋中熱油...
食材明細主料土豆（2個）魷魚（適量）輔料大喜大黑胡椒醬（1勺）鹽（少許）油（適量）澱粉水（1小碗）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒醬魷魚炒土豆的做法步驟1、魷魚用黑椒醬澱粉料酒提前醃製2、土豆洗淨去皮切成薄片3、澱粉水...
“現在是小土豆的季節，前幾天和老媽晚飯後散步看到有人拉一車的小土豆在賣，而且是1塊一斤，好吧，這對於一個愛吃小土豆的人來說，不可錯過那，就買了4斤的小土豆回家，家裏正好還有條魷魚沒吃，就搭配着魷魚做了道下飯的菜。。”食...
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