蒸蟶子需要蒸幾分鐘

5~8分鐘。蟶子屬於海鮮類產品之一，需要完全蒸熟後纔可以食用。蟶子的個頭較小肉質鮮嫩，所需要的時間也並不多。若是蒸煮的時間過長會導致蟶子肉變老，影響口感。蟶子在食用前也需要將其泡水至少兩小時左右進行吐沙處理，否則帶沙的蟶子會影響食用。