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準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘牛排的做法是非常簡單的,對於喜歡吃牛排的朋友們,對於喜歡吃西餐的朋友們,對於喜歡浪漫的朋友們,你們可以好好試一下我們這款牛排的製作方法,你們一定會愛...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.罐頭鳳梨片切丁備用。2.菲力牛排撒上少許鹽,在表面依序鋪上作法1的鳳梨丁、塗上披薩蕃茄醬,最後再撒上起司絲。3.將作法2放入已預熱的烤...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉片:50公克蔥:適量鹽:少許白蘭地:少許熟白芝麻:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將蔥洗淨,切成長段再切絲,泡水備用。2.牛肉片撒上少許鹽、胡椒粉,用平底不沾...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:適量輔料花椒:適量五香粉:適量姜:少許小紅辣椒:適量蒜:適量青檸:少許香菜:少許鹽:適量黑胡椒:適量橄欖油:適量具體步驟1.將花椒搗碎成花椒碎備用;牛排放置到...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛排:100西蘭花:80莧菜:50輔料橄欖油:適量黑椒汁:適量鹽:適量具體步驟1.超市的一小塊牛排,真的只有100g。。。鍋裏放橄欖油加熱,然後牛排下鍋兩面各1分鐘吧(由...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛仔骨:500牛至和:一下把羅勒碎:少量豆蔻粉:適量肉桂粉:適量生薑:三大片輔料具體步驟1.肉洗淨,廚房紙查幹,將生薑切片放入容器中2.新鮮牛至和切成末撒入一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:適量輔料雞蛋:一個麪包糠:適量麪粉:適量食用油:適量醬油:適量高湯:適量料酒:少許胡椒粉:少許精鹽:少許白糖:少許具體步驟1.牛排洗淨放入碗中,加料酒、胡椒粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量輔料西蘭花:適量牛排調料:適量具體步驟1.原料處理:將牛肉洗淨後切薄片,厚度在2公分左右。用刀背輕輕拍散,通常超市買回的比較厚,可以從中間片開。2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛小排洗淨瀝乾後加入調味料A抓勻一起醃漬約1小時備用。2.將其餘材料前置處理;紅蘿蔔與青江菜汆燙備用。3.熱鍋,倒入奶油待其溶解後放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:適量輔料檸檬:半粒可樂:半罐生粉:適量糖:少許鹽:少許醬油:少許具體步驟1.將牛仔骨自然溫度稍退凍至軟;檸檬炸出汁;檸檬汁,加可樂,加生粉2小勺,糖一大勺,加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肋排骨:8千克蒜頭:6個輔料芥末:8湯匙現磨黑胡椒:適量鹽:適量具體步驟1.將烤箱預熱到260度。2.用小尖刀在肋排上劃多道口子。用鹽和黑胡椒入味,然後再多抹...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛油:1牛肉:1輔料蘆筍:1蘿蔔:1長白蘑菇:1蝦:1具體步驟1.熱鍋放牛油2.鍋要燒的非常熱,這樣牛排下鍋時,高溫會迅速把肉的表面封住,讓鮮美的汁留在裏面。煎牛排可...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟鮮筍肉:150g雞蛋液:30g輔料蔥段:克蒜泥:適量芝麻油各:適量精鹽:.5克汾酒:.5克溼澱粉:幹澱粉:5g花生油:50g具體步驟1.牛肉切成塊,在上面斜刀輕剞橫豎花紋。鮮筍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料RibEyeRoast牛肉塊:5,6磅DryRub:一小碗輔料具體步驟1.買好的已用繩子捆綁好的肉塊均勻地沾上dryrub,烤箱放450華式放烤盤架上20分鐘seal肉團,之後放27...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料紅葡萄酒:適量橄欖油:適量鹽:適量胡椒:少許黃奶油:適量具體步驟1.丁骨牛排先適當的調味;平底鍋加熱將丁骨牛排煎至喜歡的生熟度後,取出並置於主菜盤內;...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛菲力:200輔料黑胡椒:少許鹽巴:少許迷迭香:少許橄欖油:少許洋蔥:半個大蒜:一瓣蠔油:六湯匙番茄醬:一湯匙糖:一湯匙黃油:10具體步驟1.牛肉用刀背稍微拍一拍2....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛排:一片洋蔥:少許鹽黑胡椒:少許紅酒:一勺輔料具體步驟1.牛排水衝乾淨用廚房紙吸乾水分千萬要吸乾水分用刀背把牛排兩面各敲打一通。。。。抹上鹽和...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:若干輔料鹽:適量洋蔥:一個黑胡椒汁:適量具體步驟1.肉上面灑一些黑胡椒粉還有鹽~如果沒有不放也可以。2.鬆肉錘'鬆肉'這步不能省略'否則你做出...
準備時間:47分鐘    烹飪時間:4分鐘主料牛排:2塊蘆筍:6根口蘑:2個番茄醬:適量黑胡椒:適量輔料具體步驟1.醃製好的黑椒牛排一袋,2塊2.煎鍋中放適量黃油橄欖油小火至黃油完全融化3.黃油融化後轉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排:6片輔料洋蔥:2個大蒜末:2粒醬油:1大匙酒:1大匙太白粉:1大匙黑胡椒:2大匙糖:2小匙水:2杯鹽:1小匙具體步驟1.洋蔥去皮,洗淨後切絲。2.豬排洗淨後放入大碗中,加...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛臉肉:適量菠蘿:適量輔料蔥姜:適量桂皮:適量八角:適量老抽:適量花雕酒:適量具體步驟1.鍋燒熱加入蔥姜八角、桂皮炒香2.後加入牛臉肉加花雕酒加水和老抽燒開...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛排:5斤山藥:1根胡蘿蔔:1根輔料蔥:適量姜:適量大料:適量具體步驟1.將牛排洗淨,放入涼水和料酒泡1個小時,到出血水。再放入一鍋涼水置於火上,大火燒開。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料安格斯牛排:500螺旋意麪:200輔料海鹽:30黑胡椒:10橄欖油:50番茄醬:50具體步驟1.準備好牛扒本次我願用的是厚的更容易鎖住牛扒的水分2.用紙巾吸出牛扒多...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料美國菲力牛排:一塊160公克輔料橄欖油:1大匙大蒜(切末):2粒九層塔(切碎):2-3支紅蕃茄碎(罐裝):2粒具體步驟1.先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度後置放於主菜盤...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊:適量輔料糖:適量番茄醬:適量蒙特利爾牛排醃料:適量雞蛋:適量黃油:適量通心粉:適量白醋:適量具體步驟1.牛裏脊切7mm厚片,打斷筋;用蒙特利爾牛排料,少許黃...
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