黑胡椒洋蔥牛排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.07W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬排 :6片輔料
洋蔥 :2個大蒜末 :2粒
醬油 :1大匙
酒 :1大匙
太白粉 :1大匙
黑胡椒 :2大匙
糖 :2小匙
水 :2杯
鹽 :1小匙
1. 洋蔥去皮,洗淨後切絲。
2. 豬排洗淨後放入大碗中,加入調味料A拌勻醃漬約10分鐘
3. 熱油鍋放入鍋中煎至兩面呈金黃色後盛出。
4. 熱油鍋,放入大蒜末與作法1的洋蔥絲,以中火炒香後加入調味料B,轉大火煮開後放入作法3的豬排中轉小火煮約20分鐘,最後加入鹽調味即成。