十分誘人的蔥油麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.87W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
掛麪 :100輔料
油 :適量鹽 :適量
小蔥 :18
蠔油 :適量
生抽 :適量
雞蛋 :1個
1.準備好材料。
2.水燒開後下掛麪煮熟。
3.麪條過涼水後瀝乾水分。
4.小蔥洗淨切碎。
5.將雞蛋煎熟。
6.燒熱油。
7.將熱油倒入蔥花裏。
8.加適量蠔油。
9.加適量生抽。
10.將蔥油攪拌均勻。
11.蔥油倒到麪條上拌勻即可。
煎蛋時,心形模具內壁抹點油防粘。燒熱油時,燒至用筷子插入油中有小氣泡冒出來就可以了。喜歡吃辣的可以加點辣椒油。