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食材明細主料椰漿(400ml)純牛奶(250ml)白糖(40ml)明膠粉(40ml)輔料水(少許)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶糕的做法步驟1、準備好全部材料2、鍋中放少許水加入明膠粉小火加熱至融化。3、倒入椰漿和白糖繼續攪拌至糖融化,(...
食材明細主料6寸圓模(一個)無鹽黃油(25克)糖粉(20克)低筋粉(25克)奶油奶酪(200克)蛋糕材料:低筋粉(20克)蛋白(40克)輔料蓉(20克)椰奶(160克)椰絲(適量)配料細砂糖(40克)糖粉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)椰香奶酪蛋糕的做法步驟1...
食材明細主料麪粉(300g)牛奶(580g)椰蓉(50g)玉米麪粉(150g)輔料白糖(50g)蔓越莓(適量)雞蛋(1個)酵母粉(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉蛋奶發糕的做法步驟1、麪粉,玉米麪粉,酵母粉混合均勻,加入牛奶揉成麪糰,發酵到2倍大待用。2...
“抖音最火的小甜品牛奶椰絲小方塊的做法,不過我做的不是方塊而是有愛心的小桃心”食材明細主料牛奶(250ml)玉米澱粉(20g)白糖(10g)輔料煉乳(10g)椰絲(2g)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶椰絲糕的做法步驟1、食材備好。2...
“炎熱的夏天總是想吃清涼的甜品,來消除我們內心的躁動。特別是小孩子,總是吵着要吃冰淇淋,但吃多了又容易拉肚子。自制乾淨美味的小甜點——椰奶芒果糕,添加的是純天然的芒果泥,成品橙白相間,顏值超高!清爽的芒果,中和了椰奶...
“【櫻花椰奶糕】用網上的方子,濃濃的椰香味,外表裹上厚厚的椰蓉,再用春天特有的櫻花裝飾,一款細膩嫩滑的口感,甜而不膩的小甜品,品嚐着這款清爽的椰奶糕,享受美好時光。”食材明細主料牛奶(700ML)椰漿(200ML)玉米澱粉(120克)輔料...
“這是一款好吃又易做的美味點心。冰冰涼涼,濃郁椰香奶香又不失清爽,軟軟的,有彈性,入口即化。”食材明細主料玉米澱粉(40克)煉乳(40克)牛奶(300克)淡椰漿(100克)細砂糖(50克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶涼糕...
“從小就非常喜歡椰蓉的味道,可以說是至愛!只要有椰蓉的食品我就非常喜歡吃,隨着時間的推移出現了椰汁,感覺也很好喝,但還是沒有椰蓉過癮,這款南洋椰奶糕可以說是我家的必備甜點,幾乎吃完了就要做,今天就分享給大家,如果您覺得...
食材明細主料椰奶(400ml)糖桂花(100g)魚膠粉(15g)糖粉(50g)輔料開水(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶桂花糕的做法步驟1、材料2、椰奶一罐,400毫升的3、魚膠粉15克4、糖桂花100克5、糖粉50克6、開水100克7、材料準...
“這款涼糕參照牛奶小方的方子,但是把淡奶油換成了低脂的椰漿,採用我做涼粉的辦法,成品像涼粉一樣有彈性,沒有椰蓉用的椰絲。”食材明細主料全脂牛奶(300克)淡椰漿(100克)煉乳(40克)輔料慄粉(40克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料鮮牛奶(250ml)椰漿(150ml)蜜豆(30g)玉米澱粉(50g)輔料白砂糖(20g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶紅豆糕的做法步驟1、所有主配料如圖2、將除蜜豆外所有配料混合3、攪拌溶解至無顆粒4、匯入不粘鍋小火熬製...
“最近木瓜在我身邊狂刷存在感,於是,這份木瓜椰奶雪糕就出來了。新鮮香甜的木瓜,搭配純正濃郁的椰漿。幾分鐘+一臺調理機/榨汁機,就可以做出很多份鮮果雪糕,一家人共享。操作簡便,營養豐富,自己DIY起來吧!”食材明細主料新鮮...
食材明細主料椰蓉(適量)輔料純奶(280g)淡奶油(50g)吉利丁片(10g)白糖(15g)椰子粉(30g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶凍糕的做法步驟1、準備食材2、吉利丁片用冷水泡軟3、牛奶加椰子粉拌成椰漿4、加白糖入鍋煮至糖融化再加...
食材明細主料牛奶(115g)玉米澱粉(15g)白糖(15g)輔料椰蓉(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉奶凍糕的做法步驟1、準備好食材。牛奶做麪包剩下來的。2、拿60克牛奶加入15克澱粉攪拌均勻。剩下的55克牛奶跟15克白糖倒...
食材明細主料牛奶(300ml)椰漿(200ml)輔料魚膠粉(15g)水(40g)配料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香椰汁糕的做法步驟1、準備所有的材料2、魚膠粉放入鍋中用水小火化開3、把牛奶椰漿糖依次倒入至溶解4、倒入模具放入...
食材明細主料牛奶(150克)椰漿(100克)糖(適量)魚膠片(2片)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶椰蓉糕的做法步驟1、準備原材料。2、吉利丁剪小片用涼水泡軟。3、泡軟的吉利丁撈出瀝乾,加入50克牛奶中,入微波爐高...
食材明細主料牛奶(1盒)椰蓉(少許)玉米澱粉(少許)輔料白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶糕的做法步驟1、牛奶一盒,玉米澱粉準備好2、椰蓉少許3、取一小碗,放三勺澱粉4、放水,水沒過澱粉即可,攪勻5、牛奶入鍋放糖...
“做了冰激凌,開啟了一大盒淡奶油,還剩下好多,怕放壞了,想再做點什麼,做了椰漿西米露,開啟了一罐椰漿,也剩下好多,也怕放壞了,也想做點什麼,想着想着,就想起了【椰奶凍糕】原本,是湊合着那些剩餘材料而做,沒想到,涼甜可口、入口即化...
食材明細主料吉利丁粉(75g)椰漿(200ml)純牛奶(250ml)輔料冰糖(80g)水(300ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶椰汁糕的做法步驟1、準備材料2、先將80克冰糖用200毫升開水攪拌溶化(把冰糖砸碎了溶得快些)3、取出75克吉利丁...
食材明細主料牛奶(250ml)土豆澱粉(10g)輔料白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉奶糕的做法步驟1、準備食材。2、250毫升牛奶放入鍋中燒開。3、土豆澱粉用涼水和成水澱粉。4、牛奶中倒入白糖。5、不停攪拌。6、...
“炎炎夏日,來點爽口的椰奶雪花糕吧~~”食材明細主料牛奶(500ml)椰子粉(適量)玉米澱粉(80g)白砂糖(適量)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶雪花糕的做法步驟1、準備好材料(椰蓉忘拍了)2、80g玉米澱粉3、用適量水...
“這烤年糕非常好吃,每年我都做好幾個送朋友,女兒也特愛這年糕,每次還要求放多多的豆沙。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料椰奶(1罐(400ml))大雞蛋(6個)牛奶(125ml)植物油(125ml)白砂糖(170g)表面裝飾白芝麻(適量)核桃(適量)餡料紅豆沙(適...
食材明細主料紫薯(100g)輔料牛奶(250g)水(適量)調料白糖(1勺)椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紫薯椰蓉奶糕的做法步驟1、紫薯切薄片。2、紫薯放水裏煮熟。3、把熟紫薯放料理杯裏,加牛奶,白糖用料理棒低速攪打成汁。...
食材明細主料白涼粉(10克)椰漿(250ml)馬蹄(4個)西米(50克)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰奶西米糕的做法步驟1、備好途中材料2、鍋內燒水,水開後放入西米,邊煮邊攪拌,以防粘鍋3、西米煮至中間有少許白點即可(這...
“第一次做奶凍糕,沒想到這麼好吃,特別是濃香的椰奶味特別的誘人。在炎熱的夏天吃這個絕對的夠爽,這次跟老師學做,不知道是我的吉利丁片的問題還是其他原因,做出的椰奶糕過稀軟不成形,勉強拍了幾張照片了事。再做的話要加...
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現卷
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