小吃 牛奶椰汁糕的做法 - 牛奶椰汁糕怎麼做 來源:飄香吧 3.11W 食材明細主料吉利丁粉 (75g)椰漿 (200ml)純牛奶 (250ml)輔料冰糖 (80g)水 (300ml)甜味 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)牛奶椰汁糕的做法步驟1、準備材料2、先將80克冰糖用200毫升開水攪拌溶化(把冰糖砸碎了溶得快些)3、取出75克吉利丁粉,再將100毫升開水倒入吉利丁粉裏攪拌一下,你會發現不能完全攪拌均勻,這時就要將它放到熱水中加熱4、拿起鍋倒入清水燒開後,爲了避免操作時開水會燙到手,應該把火調到最小,把裝着吉利丁粉的容器放在熱水中,邊加熱邊攪拌至完全沒有白色顆粒5、已經溶化的吉利丁粉6、把200毫升椰漿和冰糖水倒入容器裏,再倒入吉利丁粉攪拌均勻7、之後再加入250毫升純牛奶攪拌均勻8、我用的這個小盒子裝着感覺分量太多了,拿出碟子分裝一半,每個容器都不要裝得太厚,會影響美觀9、套上保鮮袋,放冰箱冷藏一晚就可以吃了 牛奶椰汁糕的家常做法 牛奶椰汁糕的最正宗做法 牛奶椰汁糕的做法步驟 牛奶椰汁糕 牛奶椰汁糕的做法 牛奶椰汁糕怎麼做 椰汁 牛奶椰汁糕怎麼做好吃 牛奶