牛奶椰蓉糕的做法 - 牛奶椰蓉糕怎麼做

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牛奶椰蓉糕的做法 牛奶椰蓉糕怎麼做

食材明細

主料
  • 牛奶 (150克)
  • 椰漿 (100克)
  • (適量)
  • 魚膠片 (2片)
輔料
  • 椰蓉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛奶椰蓉糕的做法步驟

  • 牛奶椰蓉糕的做法 牛奶椰蓉糕怎麼做 第2張

    1、準備原材料

  • 牛奶椰蓉糕的做法 牛奶椰蓉糕怎麼做 第3張

    2、吉利丁剪小片用涼水泡軟。

  • 牛奶椰蓉糕的做法 牛奶椰蓉糕怎麼做 第4張

    3、泡軟的吉利丁撈出瀝乾,加入50克牛奶中,入微波爐高火15秒鐘,取出攪勻直至完全融化在牛奶中。

  • 牛奶椰蓉糕的做法 牛奶椰蓉糕怎麼做 第5張

    4、混合液到入大碗中,加入椰漿和剩下的100克牛奶,混合均勻。

  • 牛奶椰蓉糕的做法 牛奶椰蓉糕怎麼做 第6張

    5、倒入容器中冷藏4個小時以上使其凝固

  • 牛奶椰蓉糕的做法 牛奶椰蓉糕怎麼做 第7張

    6、將冷藏好的涼糕取出切塊,裹上一層椰蓉即可。

  • 牛奶椰蓉糕的做法 牛奶椰蓉糕怎麼做 第8張

    7、成品。

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