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““春日應季美食”鮮嫩韭菜和粉條做餡，炸制外焦裏嫩脆香的菜角。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料粉條（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）純淨水（適量）原味（口味）未知（難度）脆皮菜角的做法步驟1、鍋裏倒入...
平常我自己做脆皮糖醋魚是，喜歡用紅糖，因爲紅糖有補血，養顏等功效，對女生更友好一點。魚呢，也是所有肉類中脂肪含有最少的，而且魚的蛋白質含量特別高，多吃魚能促進大腦的發育，對小孩子也是非常友好的。簡單的脆皮糖醋魚不僅色...
食材明細主料豬爪（600克）芝麻（20克）啤酒（兩瓶）輔料八角（六個）老薑（一大塊）蔥（適量）花椒（適量）老抽（三茶匙）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜頭（一小把）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）家常脆皮豬手的做法步驟1...
“今午餐來一款：家常豆角，低脂健康，好吃又方便呢！”食材明細主料豆角（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆角的做法步驟1、豆角洗淨備用。2、...
食材明細主料豆角（適量）肉皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆香蔥姜。3、放入肉皮。4、烹入醬...
“在淘寶買的蛋卷模，夏天可以做成杯子裝冰激凌，平時可以捲成蛋卷，或者攤平是蛋餅，脆脆的，簡單營養！”食材明細主料低筋麪粉（82克）融化的黃油（50克）細砂糖（50克）蛋白（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蛋卷的做法步驟1、...
“雖然是空氣炸食譜，卻沒有用到空氣炸鍋或是空炸烤箱，而是用多功能鍋來製作的，第一次用帶有空氣炸鍋功能的多功能鍋，本來有些擔心效果，結果卻是非常的好，特別滿意，土豆直接空炸的效果竟然外皮格外酥脆，個人覺得比空炸烤箱的效...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：兩根輔料植物油：適量料酒：2茶勺胡椒粉：1茶勺鹽：1茶勺麪粉：4茶勺雞蛋：1個麪包糠：適量具體步驟1.主料：帶魚輔料：植物油、鹽、麪包糠、料酒、姜、胡椒粉...
“經常會想吃有肉味的蔬菜，既滿足了吃肉的慾望，又可以安慰自己吃的是蔬菜！（我總是這樣自我安慰～_～）小時候家裏種菜，吃的都是應季菜，不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時候菜園子里長好的豆角的時候，媽媽...
食材明細主料油豆角（250g）土豆（200g）輔料豬瘦肉（100g）大蔥（1小段）調料生抽（10ml）鹽（5g）十三香（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、油豆角洗淨切兩寸左右的段。2、土豆洗淨去皮切一釐米左右的塊。3、豬肉切...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：200輔料玉米澱粉：適量油：適量雞蛋：1個具體步驟1.玉米洗淨控幹水;玉米上成撒上一層玉米澱粉2.讓澱粉裹勻每顆玉米3.加進一些雞蛋液拌勻4.使每個...
“這個脆皮餃子不是煎的哦，是烤的。相比用煎的，省時舒服很多，不用站在竈臺前，忍受着高溫，還得手忙腳亂的翻面，一不小心還有可能被飛濺的油燙一兩個小泡呢~~烤製出來的餃子口感也非常好，表皮香脆，肉餡多汁，沾着辣醬很美味呢~~”...
“這是我家百吃不厭的一道菜，【泰式甜辣脆皮豆腐】做過很多次，一直沒拍照，兒子讓我拍照，我說：“媽媽照相不好看”，他說：“好吃就行啦，我相信媽媽拍照越來越好的。”兒子的鼓勵，讓我有信心倍增！這是昨天中午做的，今天兒子去上學了...
“燉豆角是東北人家家常菜之No.1，家家會做，天天都吃。但成菜的質量千差萬別，有的人做的就是好吃，有的人做的就是不好吃。我做的還可以，但是達不到我婆婆的水平。”食材明細主料豆角（適量）土豆（一個）輔料五花肉（適量）黃豆醬（少許）豬...
食材明細主料豆角（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烤豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、下入鍋中焯水。3、鍋中熱油。4、下入豆角如圖。5、煎制兩面微黃。6、刷蒜蓉辣醬。7...
“春天以來連豆角都特別新鮮，今來一款：家常炒豆角！鮮美營養又低脂哦！”食材明細主料豆角（適量）番茄（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆角的做法步驟1、所...
“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在...
“土豆燉豆角地道的東北菜。每年夏天逢豆角頗下時，幾乎家家三天兩頭就得來一頓。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角燉排骨（經典），有的可以喜歡放點寬粉，烀烀餅。怎麼吃都好吃。今天做的是沒有肉的但是加的是煮肘子的肉湯。一樣...
食材明細主料油豆角（135克）榨菜（75克）脆皮腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸榨菜油豆角的做法步驟1、材料：油豆角、脆皮腸、榨菜（已清洗）2、將油豆角摘洗乾淨。3、放在案板上切開，待用。4、將已...
“炎炎夏日，吃冬瓜就最好了，清熱下火，還有助排毒美容喲～”食材明細主料冬瓜（500克）脆皮腸（2根）輔料蒜頭（2瓣）鹽（1茶匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）食用油（少許）清水（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜脆皮腸的做法步驟1、蒜頭去皮...
食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）瘦肉（適量）雞蛋（1只）調料花生油（適量）麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）魚露（適量）生粉（適量）雞粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜餃皮角的做法步驟1、準備材料。把瘦肉剁碎，韭菜切碎，打蛋，下調料拌勻...
“豆角是我們日常生活中吃得比較多的一種食物，豆角中含有豐富的維生素b和c，還有豐富的植物蛋白，能夠調理人的消化系統，有着很好的營養價值，家常長豆角是非常普遍的一種豆角烹飪方法。”食材明細主料豆角（適量）辣醬（適量）生抽（適...
“豆腐是我最愛的之一，通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的，不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈～吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）生抽（少許）蘋果酸（適量）鹹鮮（口味）炸（工...
“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裏透紅爲佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料芹菜莖（150克）配料幹辣椒（6個）小紅辣...
食材明細主料脆皮腸（150g）長豆角（100g）輔料鹽（2/1茶匙）蒜（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸豆角的做法步驟1、脆皮腸切片，豆角切段，蒜切末2、鍋裏熱油，放入脆皮腸拌炒3、炒至脆皮腸微微卷起後盛出4、鍋裏留油，爆香蒜蓉5...
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