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食材明細主料純牛奶(適量)棉花糖(適量)輔料佐料(可以不放)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮牛奶的做法步驟1、將純牛奶和棉花糖放進一個鐵碗裏。2、在鍋中燒半鍋水。3、把棉花糖和牛奶隔水煮一下,一直煮到棉花糖化了做...
食材明細主料涼瓜(適量)西紅柿(適量)蜂蜜(適量)色拉醬(適量)冰塊(適量)鹹蛋黃(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮涼瓜的做法步驟1、原料大集合~2、涼瓜洗淨頂刀切圈去芯(怕苦的同學就把白色的那部分去幹淨)3、鍋加水加鹽,涼...
食材明細主料楊梅(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮楊梅的做法步驟1、楊梅用水清洗乾淨2、楊梅用糖泡4~5分鐘3、把楊梅放到冰箱裏冰冷4、完成...
食材明細主料草莓(若干)輔料40%的糖水(一杯)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮草莓的做法步驟1、草莓洗淨,去蒂2、將洗淨的草莓放入糖水中,浸泡5分鐘3、撈出草莓,瀝去水分。再將處理好的草莓裝入容器中,放入冰箱冷凍室...
“清清涼涼冰鎮瓜球,將多種水果合爲一起更營養!”食材明細主料火龍果(適量)西瓜(適量)網紋瓜(適量)冬瓜(適量)輔料砂糖(適量(冰糖))冰塊(適量)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮瓜球的做法步驟1、原材料2、冬瓜去皮用挖球器挖球...
“一般人均可食用,特別適合食慾不振、便祕、高膽固醇患者。(注:陽痿患者忌食)”食材明細主料芥蘭(500g)輔料冰塊(若干)涼開水(100ml)配料生抽(5g)芥辣(5g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮芥蘭的做法步驟1、把芥蘭洗淨後,去葉,取...
“大多數朋友都不愛吃苦瓜,那是因爲烹飪方法不對,其實苦瓜有豐富的營養價值,最主要的作用就是去火。”食材明細主料苦瓜(一根)大棗(五個)枸杞(少許)輔料蜂蜜(一勺)雪碧(150ml)調料食鹽(半勺)小蘇打(小半勺)苦味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡...
“炎炎夏日,來一杯冰鎮紅珍珠奶茶,爽心又開懷。”食材明細主料牛奶(兩袋)紅茶(2克)自制紅珍珠(5克)製作紅珍珠方法:火龍果粉(10克)木薯澱粉(20克)牛奶(30克)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)冰鎮紅珍珠奶茶的做法步驟1、準備火龍果...
食材明細主料蜜豆(適量)輔料百香果味酸奶(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮蜜豆酸奶的做法步驟1、成品圖。2、蜜豆冰箱保鮮冷藏一夜,蜜豆適量倒入容器中!3、冰箱保鮮冷藏一夜的酸奶,百香果味酸奶特別喜歡喝。4、擠...
食材明細主料紅莧菜(70克)奶粉(80克)輔料白糖(30克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮胭脂奶的做法步驟1、材料:紅莧菜2、奶粉、白糖3、將紅莧菜清洗清洗,撈出待用。4、在鍋中加入適量的清水,煮開。5、隨後,下入清洗好的...
尤其是到了夏天,這個季節天氣非常的炎熱,很多人都特別喜歡喝冰的。連牛奶都不會例外,很多人在喝牛奶的時候呢,會將牛奶放到冰箱裏面,冰成一個冰鎮牛奶。很多人會問,冰鎮牛奶可以喝嗎?冰鎮牛奶可以解辣嗎?那麼今天這篇文章呢...
“說到泡菜,四川人一定有發言權,餐餐幾乎都會準備泡菜,而且每家每戶的口感都不太一樣。都說泡菜的味道隨主人,有的人泡的是酸的,有的人泡的是鹹的,有的人泡的是脆的,有的人泡的是軟的。正宗的四川泡菜罈子是這樣式的,必須密閉...
食材明細主料南瓜(一個)輔料酸奶(適量)桂花蜜(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮酸奶南瓜的做法步驟1、用模具挖頂部。2、用模具挖出瓤。3、大火上鍋蒸。4、熟了倒入南瓜裏的水分,涼透。5、冰箱保鮮冷藏的酸奶適量,...
“冰草是一種鹽生植物,因含天然植物鹽,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖緩慢地化開,水靈靈的極似水果。”食材明細主料冰草(400克)輔料蠔油(1湯匙)白糖(4克)白醋(2湯匙)香油(適量)膏狀青芥辣(適量)海鮮醬油(1湯匙)...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料蛋黃醬(適量)日本醬(適量)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)冰鎮黃瓜的做法步驟1、調醬,蛋黃醬加日本味增醬加糖調拌2、黃瓜切條,放冰塊,但冰塊需要放保鮮袋密封后,放入黃瓜叢中,再放冰箱冷藏20分鐘,3...
食材明細主料西米(165克)雞蛋(3只)牛奶(250毫升)調料白糖(130克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮牛奶雞蛋西米露的做法步驟1、食材:西米、雞蛋、牛奶、白糖。2、將雞蛋打成蛋液。3、在煮鍋中加入一些清水煮開。4、隨後,下...
食材明細主料原味酸奶(100克)原味花生(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮酸奶的做法步驟1、將花生剝殼,脫皮2、將花生放入酸奶3、將花生和酸奶攪拌均勻4、放入冰箱冷凍三——四小時。即可食用...
食材明細主料鮮秋葵(適量)輔料蒜蓉(適量)香菜(適量)調料生抽(2勺)陳醋(1勺)蠔油(1勺)芥末(適量)香辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮秋葵的做法步驟1、超市選鮮嫩的秋葵,洗淨切掉頭尾備用。2、清水放入適量鹽,大火燒開水後放入秋...
“破壁機是很好的廚房電器,做濃豆漿,不需要過濾,味道好,豆香濃。我想,用破壁機做花生牛奶一定很好!經過試做,感覺非常成功,現在分享給各位饕友。花生牛奶,早餐、冰鎮都行,大人孩子都宜,當然,不要忘記最後家蜂蜜喲!”食材明細主料花...
“很奇怪的,說來話長,朋友們可以來我店裏嚐嚐”食材明細主料龍蝦(適量)輔料龍蝦(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮龍蝦的做法步驟1、調生吃加油2、清洗龍蝦3、把龍蝦放開水煮熟4、礦泉水調味,龍蝦泡治5小時5、撈出...
食材明細主料牛油果(1個)香蕉(1個)輔料牛奶(適量)蜂蜜(適量)冰水(少許)葡萄乾(幾粒)酸奶(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮香蕉牛油果奶昔的做法步驟1、準備好牛油和香蕉。2、牛油果切開。3、牛奶、做這個的時候家裏只...
“花螺又稱之爲東風螺,滾水白灼後的花螺用冰塊冰鎮後,肉質更加緊嫩爽口,對於吃貨們來說,無疑是味蕾的一大享受呀!”食材明細主料花螺(500g)黃瓜(50g)紅辣椒(5個)香菜(30g)輔料芝麻油(2g)生抽(50g)蒸魚豉油(50g)姜(3塊)蒜(5粒)中辣(口味)煮(工藝)...
“夏日炎炎,冰鎮紅豆湯補血又好喝,加上牛奶和煉乳,讓口感更加豐富。”食材明細主料紅豆(適量)輔料牛奶(適量)煉乳(一勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮奶香紅豆湯的做法步驟1、紅豆洗淨,泡一晚上。2、用電壓力鍋或燉盅煮...
“天然健康的各種食材來搭配成所謂的冰“粥”這樣吃起來既不會傷胃,又不容易囤脂肪,吃着還比較放心些。”食材明細主料紫薯(適量)輔料酸奶(適量)配料糖漬櫻桃(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮酸奶紫薯杯的做法步驟...
“香甜的牛奶結成的是什麼樣的呢?”食材明細主料牛奶(250毫升)輔料白砂糖(一勺)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶冰的做法步驟1、把牛奶倒進碗裏2、接着倒上一勺白砂糖3、放進冰箱極凍室冷凍4、過一小時就好了...
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