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“暖暖的黃色象徵吉祥，富貴，在美食中引人食慾，臘梅花金黃似蠟，迎霜傲雪，”縞衣仙子變新裝，淺染春前一樣黃。不肯皎然爭臘雪，只將孤豔付幽香。”梅花品格高尚，不懼嚴寒，昂首怒放，獨具風采。人們見到梅花，便會受到堅強、剛正和高潔...
““多彩的秋天噴香的秋天你看那黃澄澄的梨子紅彤彤的蘋果小燈籠似的桔子笑裂嘴的石榴看了真叫人喜愛……我真想變成一個大果盆盛滿秋天的果實……一日，女兒從幼兒園回來給我朗誦着一些非常優美的句子，看着她陶醉的表情...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料熟鵝胗（130克）黃豆芽（120克）梅豆（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽鵝胗炒梅豆的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切片）、黃豆芽（已清洗）、梅豆（已摘洗）2、將已...
“這是口感挺清爽的一道小菜，全程用中大火急炒，成品口感脆爽，並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁，加了一點料，普通的菜就有了不一樣的風味咯，呵。。。”食材明細主料黃瓜（適量）梅乾菜（適量）蒜瓣（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）原味...
食材明細主料梅乾菜（100克）三黃雞（半隻）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）梅乾菜蒸三黃雞的做法步驟1、食材：梅乾菜、三黃雞（已洗淨）。2、將梅乾菜用清水浸泡30分鐘。3、隨後，將浸泡好的...
食材明細主料烤麩（250克）梅乾菜（180克）黃豆（50克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆梅乾菜烤麩的做法步驟1、食材：烤麩（已撕開並焯水）、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）、黃豆（已泡發）。2、將浸泡好的梅...
“黃梅醬口感酸甜，代替番茄醬做帶魚，風味更佳”食材明細主料帶魚（三根）輔料黃梅醬（三勺）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃梅醬燜帶魚的做法步驟1、準備原料。2、帶魚清洗乾淨切段，放入薑絲。3、放入料酒醃製去腥。4、醃製...
“記得很久以前在公司加班後去一小店吃飯，當時公司並不富裕，只能點既下飯又便宜的菜，那些魚魚肉肉就是很平常的，但有一味齋菜給筆者的印象特別深刻，叫梅菜燜黃豆，十分乾香下飯，最近買了幾包梅菜乾，念想到這個菜了，爲了使菜不太...
“從老家帶了很多農家黃豆回來，天天打豆漿也膩了，琢磨着炒個下粥的小菜吧，沒想到味道還不錯！”食材明細主料黃豆（適量）廣東鹹梅菜（適量）輔料青椒（2個）大蒜（3瓣）調料花生油（適量）黃豆醬（3勺）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料聖女果（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花的做法步驟1、黃瓜，聖女果。（是聖女果，不是胡蘿蔔）2、黃瓜蒂切薄片，擺成梅花狀，黃瓜皮當梅花樹枝，聖女果的頂端切下來，做梅花心。3、其實很簡單，均...
食材明細主料梅花肉（適量）黃瓜（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅花肉炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材2、起鍋放食用油，下蒜粒炒香3、將梅花肉炒至變色4、放入小...
食材明細主料梅豆（105克）黃花菜（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆2、黃花菜（已泡發）3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將已泡發的黃花菜清洗一下。6、撈出待...
“我很喜歡在週末的時候做各種各樣的糕點，這樣大寶在家而且還可以與鄰居的學生黨們一起分享！”食材明細主料純牛奶（200克）吉利丁（20克）白糖（40克）奶油奶酪（250克）動物性奶油（400克）輔料戚風蛋糕（一片）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
很多人一聽說戈雅二字，就有點發懵，不知道這是什麼東西。其實戈雅是一種魚，也叫做黃顙。這種魚類屬於海魚，雖然體型比較小，但是其肉質鮮美，富含豐富的蛋白質。有人問說，戈雅魚怎麼做纔好吃，今天小編就來爲大家詳細介紹一下戈雅...
“春天是色彩斑斕的，春天的味道是會讓人從味蕾開始把心情變得愉悅的味道。春之韻慕斯里麪包含了抹茶的清新，草莓的香甜，香草椰香的濃烈，一口下去，好心情會跟着味蕾跳動起來哦”食材明細蛋糕體雞蛋（2個）牛奶（20克）玉米油（20克）低...
“在外面吃的時候，總覺得飯店裏的菜品像畫一樣，美得捨不得下筷子。美食講究色香味，今天就來試試這款看似複雜實則簡單又美麗的中式點心吧~是不是很像金梅呢，顏色很亮麗哦！”食材明細主料麪粉（200g）輔料開水（100g）熟蛋黃（2個）香菇...
“萵筍可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（一根）輔料蒜頭（四瓣）小米辣（3個）酸梅（6個）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（一勺）香醋（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸梅泡萵筍黃瓜的做法步驟1...
“江南人家最愛的早餐，隨吃隨捏，咬一口，滿滿的餡兒，好過癮。”食材明細主料糯米（300克）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）臺灣香腸（2根）輔料黃梅醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃梅醬粢飯糰的做法步驟1、糯米提前浸泡3小時以上，用手捏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蔓越莓：200蓮藕：200輔料脆梨：50番茄醬：50白糖：50白醋：50具體步驟1.蓮藕去皮切丁2.蓮藕的外邊裹一層乾麪粉3.鍋內放油燒熱,油熱後放入蓮藕丁炸制淺黃色...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃戈雅魚的營養價值極高，含有豐富的蛋白質以及多種微量元素，黃戈雅魚的做法也有許多，但我最喜歡的還是美味的是紅燜黃戈雅。紅燜黃戈雅，不僅做法簡單，而且...
食材明細主料獼猴桃（2個）香蕉（1個）輔料桔子（1個）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）擺盤之椰風海韻的做法步驟1、準備好食材！2、香蕉對切開，擺好！3、獼猴桃切條之後擺成椰子樹的樹葉樣子！4、桔子掰開一瓣一瓣的擺到香蕉下面！5、...
“這款菠菜肉皮凍組織不仔細看很容易讓人以爲是蛋糕，由於肉皮凍加了菠菜汁，裏面會有一些菠菜上的纖維細絲在上面，脫模會沒有純肉皮凍光滑細膩，但是擺盤還是很有趣的”食材明細主料豬肉皮（500克）菠菜（200克）輔料小番茄（3個）奇異...
食材明細主料幹海帶（適量）梅花肉（適量）黃豆（適量）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）蔥姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅花肉海帶燜黃豆的做法步驟1、梅花肉冷水泡洗20分鐘。撈出來再放入冷水中加入蔥姜。2、煮開後去...
“茶韻……美味檸檬汁，解暑清涼……”食材明細主料檸檬（1個～2個）輔料白糖（25g～40g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶韻檸檬汁的做法步驟1、檸檬切半，去籽2、檸檬汁擠出備用3、用白糖煮水（白糖多放，至少3湯勺）4、根據口味搭配...
食材明細主料楊梅（適量）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃冰糖蒸楊梅的做法步驟1、用淡鹽水將楊梅泡20分鐘；2、沖洗乾淨，控水；3、放入帶蓋的碗裏；4、放入黃冰糖，蓋上碗蓋，蒸出香味即可。5、出鍋開動嘍。喜吃...
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