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“金花乳瓜特別鮮嫩、脆爽，簡單的熗拌體現了乳瓜本身的清香原味，加上蒜香，非常爽口。”食材明細主料金花乳瓜（300克）大蒜（兩瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香熗拌金花乳瓜的做法...
“最後有點上火，所以偏愛清淡的口味，拌出來老公講不錯，拿出來獻個醜，跟大家分享一下，見笑了！”食材明細主料金針茹（200克）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）配料鹽（少許）蔥（20克）麻油（一茶匙）蒜末（30克）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“一個特別簡單而又美味的家常菜，無需擁有什麼廚藝，也能做得有滋有味。”食材明細主料金針菇（200克）輔料香菜（適量）剁椒（適量）姜蒜（適量）配料生抽（1湯勺）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌金針菇的做...
“家常快手涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料辣椒粉（1勺）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜、蒜備好。2、黃瓜拍破切段，放入盤...
“青香脆爽，酸甜可口。”食材明細主料青瓜（1個）輔料蒜片（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）陳醋（少許）白糖（適量）味精（少許）現炸花椒油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌青瓜圈的做法步驟1、青瓜洗淨切去頭尾，頂刀切成圓片，蒜切片、...
食材明細主料苦苣（適量）水蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）香油（適量）小米辣（適量）鹽（適量）桂花醋（適量）芝麻（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蒜香苦苣的做法步驟1、成品！2、成品！3、水蘿蔔用刮刀刮片！4、用鹽水浸泡一會！5、苦苣洗乾淨，...
食材明細主料苦瓜（適量）調料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）芝麻油（適量）苦味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、把苦瓜洗淨切開，用湯匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片...
“旱黃瓜較短，同乳瓜相比，長度相差不大，長你比較粗，質地更加脆嫩微甜，生吃口感更好。”食材明細主料旱黃瓜（2根）輔料大蒜（2顆）調料鹽（3g）白糖（2g）雞精（1g）生抽（3g）陳醋（5g）花椒油（適量）小米辣（2個）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌旱黃...
“脆嫩爽口。”食材明細主料黃瓜花（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌黃瓜花的做法步驟1、新鮮的黃瓜花適量。2、洗淨控水。3、蒜切小粒，加一點鹽。4、搗成蒜蓉。5...
“喝一杯冰鎮啤酒，配上一盤涼拌菜，是六月夏日裏的一件愜意事情，邊看世界盃球賽，邊品嚐，清閒度日，纔不負這熱浪滾滾的夏天氣氛。集美貌與美味於一身，一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆，口味絕佳。和家人分享，品酒看球賽，定會是個愉快...
“隨着生活水平的提高，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇...
“今天下廚請朋友小聚一餐，前幾天一朋友看見我WEIBO發了這個金針菇，今天匆匆地就買了金針菇來讓我做，其實非常簡單方便的一道小菜，很爽滑！新手也能快速搞定...金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食...
“天氣越來越熱，就想吃點清爽簡單的菜品，今天就用這菜瓜熗拌着來吃。先將菜瓜的外皮去除掉，對切開後去除中間的籽，再切成片放入碗中；加入鹽、蒜末、香醋等調味料，花椒和辣椒在爐上熱油炸香，就可趁熱將這花椒油放入碗中熗拌菜...
“蒜片乳瓜#涼拌菜#下酒菜爽口不膩，再來兩口小酒。生活不易呀，2019加油。沒啥故事，我就是故事。”食材明細主料乳瓜（兩根）大蒜（三瓣）小米椒（三根）輔料花椒（少許）香醋（2勺）鹽（1勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜片...
“同事自己種的絲瓜，送來一個，好大的個，還真是第一次看到這種絲瓜，記憶中的絲瓜都是長長的細細的，這種絲瓜沒吃過哦，同事說熗拌就好了。OK！就熗拌！原來熗拌還真的好吃，絲瓜絲看上去有點軟，實際上很爽口，有股清香的味道，顏色也漂亮...
“苦瓜有很多吃法，我最中意的是原汁原味的熗拌苦瓜。熗拌苦瓜做法簡單，口感清香，質地清脆，色澤翠綠，是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料大蒜（2粒）食用油（適量）配料鹽（2克）雞精（2克）花椒（5粒）辣椒（2個）原味（口味）熗...
“中國古代醫學家李時珍說：“苦瓜，苦寒無毒，降邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽。”近年來美國科學家發現苦瓜中含有某種生理活性的蛋白質，將這種蛋白質注入動物體內能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞。中國科學工作者還從苦瓜中...
“一道簡單美味的小涼菜~朋友阿姨早上送來了自己種的萵筍，剛從地裏拔出來的好新鮮！自然生長，個頭比較袖珍，但色澤好美，碧綠溫潤如翠，看着都有點不捨得吃了~”食材明細主料新鮮萵筍（300g）蒜（4瓣）植物油（適量）輔料花椒粉（1/2匙）生抽（1...
“涼拌菜是中國餐桌上不可或缺的一道菜不管是逢年過節還是宴請親朋都少不了它的身影做爲家庭主廚總要備兩道拿手的小菜以備不時之需這道嗆拌金針菇製作簡單用時少口感卻會爲你贏得讚譽一片~~~”食材明細主料金針菇（300...
食材明細主料金針菇（1袋）輔料小米辣（3個）大蒜（3瓣）蔥花（少許）調料生抽（15ml）醋（10ml）白糖（5g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌金針菇的做法步驟1、金針菇去老根，洗淨，小米辣洗淨切小圈兒。2、金針菇下水煮2分鐘，撈出控幹水分。3...
食材明細主料嫩南瓜（一個）輔料食鹽（適量）食用油（適量）配料大蒜（五瓣）辣椒（數個）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌蒜香南瓜絲的做法步驟1、準備食材2、嫩南瓜去皮清洗乾淨3、大蒜剁成蒜茸4、嫩南瓜切細絲（我這是刨的，但做出來...
“一款簡單的熗拌乳瓜。”食材明細主料乳瓜（3根）輔料大蒜（2個）小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（適量）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（適量）酸甜（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌乳瓜的做法步驟1、將乳盤切去頭尾，頂刀切成片，放入盤中...
食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）蔥（適量）蒜（適量）香油（適量）生抽（適量）醬油（適量）芝麻（適量）醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜花生米的做法步驟1、成品！2、花生米適量，鍋裏適量油...
“簡單快捷美味的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料幹辣椒（1個）調料鹽（適量）白糖（1勺）味精（少許）味極鮮（少許）陳醋（少許）現炸花椒油（適量）蒜蓉（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜圈的做法步驟1、黃瓜洗淨，切掉頭尾。2、...
“黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去...
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