熱菜 蒜香熗拌金花乳瓜的做法 - 蒜香熗拌金花乳瓜怎麼做 來源:飄香吧 1.38W “金花乳瓜特別鮮嫩、脆爽,簡單的熗拌體現了乳瓜本身的清香原味,加上蒜香,非常爽口。” 食材明細主料金花乳瓜 (300克)大蒜 (兩瓣)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)白醋 (適量)香油 (適量)蒜香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香熗拌金花乳瓜的做法步驟1、新鮮的金花乳瓜剪掉梗2、全部剪掉梗之後,洗淨備用3、加入適量鹽、雞精、白醋醃製10分鐘4、醃製後的乳瓜會出湯,倒掉湯水,裝盤備用(我爲了美觀,用胡蘿蔔做了裝飾,不是必須),蒜末備用5、鍋中加入適量香油6、加少許鹽燒熱7、油熱後關火,下入蒜末利用餘溫烹香8、直接趁熱淋於乳瓜之上(我由於忙着拍照,蒜稍微有點過火了,您做的時候請注意,蒜稍微發黃就馬上淋盤,別等焦了哦)9、好了,這麼漂亮清爽的小菜就做好了,非常適合夏天配粥哦。10、您也試試吧 蒜香熗拌金花乳瓜 蒜香熗拌金花乳瓜的做法步驟 蒜香熗拌金花乳瓜怎麼做 蒜香熗拌金花乳瓜怎麼做好吃 金花 蒜香熗拌金花乳瓜的最正宗做法 乳瓜 蒜香熗拌金花乳瓜的家常做法 蒜香熗拌金花乳瓜的做法