有關【水油炒羊排】不汆水更美味的精選大全
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻連結地址:_show/id_XMTUwMzQ0NTY2OA==”食材明細主料羊排(適量)輔料陳皮(適量)白芷(適量)八角(適量)香茅草(適量)丁香(適量)肉蔻(適量)紹興花雕酒(適量)生薑(適量)蒜苗(適量)冰糖(適量)花椒(適量)幹...
“很愛吃茄子,可好吃的茄子總要用重油來烹製,如今跟老爸學習了一道超級好吃的水汆茄條,既不油膩,又清爽好吃,最適合配米飯,簡直棒極了。”食材明細主料圓茄子(500g)肉片(200g)輔料蒜片(10g)薑片(5g)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量(或雞精))...
“相之於油炸丸子,水汆丸子更加清爽味美而又不失營養,更符合現代人的飲食習慣。操作起來更加方便快捷,沒有什麼技術難度,廚房小白也極易上手。”食材明細主料37肉餡(300克)輔料白菜芯(100克)嫩豆腐(100胡)裙帶菜(10克)調料蔥花(少...
不是。使用熱開水製作泡菜,會把菜燙熟。製作泡菜時,需要使用涼白開即可。泡菜是常見的食材,品種比較多,包括四川泡菜以及韓國泡菜等。醃製時,可以根據喜好酌情添加芹菜、包菜、大白菜、黃瓜、胡蘿蔔等食材。醃製好的泡菜,需...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料精肉餡:200輔料澱粉:適量蔥姜:適量蝦皮:適量醬油:適量雞蛋:1個雞精:適量香油:適量耗油:適量鹽:適量料酒:適量香菜:一小把紫菜:一小塊具體步驟1.精肉餡,超市購入...
不要。焯水是爲了去除羊排的腥味,但羊排煎之前會用姜蔥酒醃製,從而去除腥味,所以不用焯水,焯水反倒會使煎出來的羊肉變的很老韌。不過煎羊排的溫度要足夠高,這樣纔可以防止羊排粘鍋,同時也需要控制煎的時間,時間太長,羊排會老...
“羊排又名羊肋條,即連着羊肋骨的肉,外覆一層薄膜,肥瘦結合,質地鬆軟。羊排的營養價值:羊排適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。1、養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜與久病體...
食材明細主料鵝蛋(一個)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個,打入碗裏2、加入適量鹽,生抽,少許清水,打勻,加點蔥末3、鍋裏倒入少許清水,燒熱倒鍋邊冒泡4、倒入倒好的鵝...
“這份菜是給媽媽做的,她牙不給力,要把煮熟的羊肉剁成末,再做菜纔可以。”食材明細主料水蘿蔔(1個)羊肉(150g)輔料羊湯(適量)調料食鹽(小許)雞精(小許)大蔥(半棵)香菜(幾棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔羊排湯的做法步驟1、...
一題到新疆,大家腦海裏不僅出現的是新疆的美景,還有新疆的美食,尤其是新疆烤羊肉串跟新疆羊肉手抓飯是美味當中的極品。今天就一起來聊聊非常具有特色的新疆羊排抓飯,瞭解一下它的製作方法,看看新疆羊排抓飯羊排要焯水嗎。...
“雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉脂肪含量極低,我經常用它...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘水汆羊肉丸子的做法口味獨特,是我每次去餐館必點的一道美味佳餚。食材裏面既有豐富的維生素和其它有機物質,而且還有大量的蛋白質和脂肪,食材簡單,易操作...
食材明細主料豬肉末(適量)輔料雞蛋(一個)蔥薑末(適量)澱粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水汆肉丸的做法步驟1、備好肉餡,加入鹽,胡椒粉,澱粉攪拌2、加入蔥薑末3、加入雞蛋4、用勺子或虎口擠出丸子下鍋,去掉浮沫...
“之前做過一次,因爲沒有圖片,就沒有發到菜譜上面,這次是之前版本的升級~看起來好像淡淡的,吃個丸子,再喝口湯。。。。嗯。。。。吃的就是這個鮮勁兒~哈哈之所以叫做懶人菜,是因爲呢,這道湯裏,既有肉質的鮮美,又有白菜的爽口,營...
用茭白中含有較多的草酸,烹飪之前進行水汆處理,可以去除部分的草酸。茭白一般指菰,別名菰筍、茭兒菜、茭筍、菰菜等,原產中國及東南亞,是較爲常見的水生蔬菜,在中國產於黑龍江、遼寧、內蒙古、河北、陝西、湖北、江西、廣東...
食材明細主料羊排(1000g)輔料西紅柿(1顆)蔥頭(1顆)調料姜(適量)花椒麪(3g)乾薑面(3g)醬油(30g)調和油(50g)幹辣椒(10g)鹽(20g)大蔥(適量)小蔥(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不加一滴水的無水羊肉的做法步驟1、先將羊排以兩根肋骨爲界...
“羊雜實在太好吃了,但在城市裏一般都只能買到現成的羊雜,想要親自動手滷一鍋真是“千金難求”。嘿,但這運氣讓我趕上了!今兒咱就滷一大鍋,吃不完放冰箱裏凍着,慢慢吃,細細品,值得回味。”食材明細主料羊頭(2個)羊肝(4副)羊肺(4副)...
“健康美味吃出來”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)芹菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)五香粉(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水汆肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨剁成肉糜,放薑末,料...
食材明細主料巴沙魚柳(半斤)雞蛋(一個)輔料鹽(一小勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水汆魚丸的做法步驟1、巴沙魚柳涼水浸泡解凍(我從超市買的冷凍魚)2、解凍後將魚柳剁成肉泥3、加入一個雞蛋,80ml麪粉,一小勺鹽攪拌均勻4...
食材明細主料雞脯肉(三塊)蝦仁(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)紅彩椒(一個)姜(適量)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水汆丸子的做法步驟1、雞脯肉清洗乾淨。切碎。2、泡好的蝦仁切碎。3、和雞肉剁在一起,加...
食材明細主料瘦豬肉(200克)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)油(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水汆肉的做法步驟1、瘦豬肉切成片,用刀背背成花狀。2、放入碗中備用。3、加料...
“營養美味,鹹鮮可口,省時省事。”食材明細主料麪粉(1000克)羊肉(500克)輔料油菜(250克)韭菜(50克)蠔油(10克)老抽(5克)生抽(5克)胡椒粉(1克)香油(10克)白糖(5克)鹽(8克)蔥絲(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)羊肉味汆刀削麪的做...
“這款【水汆鱸魚】去除了魚骨和魚刺,魚片上漿後口感鮮美軟嫩。特別適合老年人和小孩。”食材明細主料鱸魚(1條【約600克】)輔料蒸魚豉油(50克)蔥絲(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水汆鱸魚的做法步驟1、鱸魚...
食材明細主料羊肉片(250g)輔料大蔥(適量)黃瓜或生菜(適量)配料耗油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水炒羊肉的做法步驟1、將大蔥切段。黃瓜切片備用。2、羊肉焯水。一定要焯水,千萬別過油。這樣比較嫩滑。3、盛出備用...
“嫩嫩的水炒雞蛋,方法很簡單,給大家的不只是這道菜譜,更是一種健康的飲食理念。”食材明細主料雞蛋(3顆)輔料鹽(少許)清水(大勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水炒雞蛋的做法步驟1、1、取三枚雞蛋,磕入碗中。2、2、往碗裏...
熱門標籤
-
後酵母法奶香麪包的家常做法
三色奶凍的做法
紫蘇油酥餅怎麼做
小米南瓜山藥粥的最正宗做法
【重慶】青椒炒臘肉
電飯煲蒸剁椒雞翅的最正宗做法
多種口味牛軋糖的最正宗做法
蒜泥木耳菜的做法步驟
賣旺
清燉蘿蔔整雞湯——快手煲湯
煎小米麪花捲的家常做法
孜然鍋巴的家常做法
上海小籠包的最正宗做法
雞湯燉黃豆芽怎麼做好吃
招牌芥末肉絲銀芽的做法
祕汁烤雞腿的做法
麻辣章魚足
野菜香椿炒蛋
煎焗雞腿肉的家常做法
大蒜燒鯽魚
檸檬凝乳烤面碎的最正宗做法
五花肉燉芸豆土豆的做法
西紅柿拌秋葵
堅果燕麥糕怎麼做
簡易版賽螃蟹怎麼做好吃
創意餡鮮味水餃
牛肚拌麪的做法步驟
鹹豬頸肉炒抱子甘藍
辣椒雞蛋炒粉怎麼做好吃
核桃燉肉酒怎麼做好吃
香蕉提子馬芬蛋糕的做法步驟
涼拌幹筆管魚的做法步驟
轉化糖漿製作
雙菌炒肉片怎麼做好吃
參棗當歸牛肉湯的最正宗做法
剁椒蒜蓉蒸金針菇怎麼做