冰淇淋牛奶土司的做法 - 冰淇淋牛奶土司怎麼做

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冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做

菠菜俠評價:“經典的牛奶土司,烤的焦黃酥脆,搭配上沁人心脾的南瓜冰淇淋,這美味人間少有。”

一連幾天早上吃得都是冰淇淋牛奶土司,也不見厭煩,菠菜俠非常喜歡。
來看看我們的冰淇淋土司吧。正好奧運在即,我用酸酸甜甜的山楂糕切成絲做成了個“米”字點綴在我的冰淇淋土司上,也算是對奧運的支援吧。經過我多次的嘗試發現還是這個土司方子最經典最香。經典的土司自然要經典的吃法。冰淇淋土司是不是很經典呢?味道那是非常經典。

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (487g)
  • 牛奶 (316g)
輔料
  • 橄欖油 (45g)
  • 奶粉 (27g)
  • 酵母粉 (4g)
配料
  • (7g)
  • (40g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

冰淇淋牛奶土司的做法步驟

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第2張

    1、將麪包桶的轉輪放好,然後將牛奶倒入麪包桶。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第3張

    2、然後放入橄欖油。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第4張

    3、加入鹽。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第5張

    4、加入糖。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第6張

    5、加入所有的麪粉。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第7張

    6、加入一小包奶粉。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第8張

    7、加入發酵粉,儘量撒的開一點兒。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第9張

    8、將麪包桶放入麪包機,插電,選擇(基本面包),淺燒色。按下啓動就開始了。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第10張

    9、大概做了40分鐘左右,麪包機會滴滴叫,這個時候加入葡萄乾,然後蓋好麪包機繼續做。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第11張

    10、做好的土司是不是還不錯呢,基本上解放了雙手。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第12張

    11、將土司切成片兒,拿一片兒用心形模具將中間的部分挖掉,都放入烤箱180°烤10分鐘。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎麼做 第13張

    12、然後在土司片的心形中加入冰激凌,點綴上少許山楂,好吃的冰激凌土司大功告成。

小竅門

1.冰淇淋我用的是自制的南瓜冰淇淋,可以用任何冰淇淋哦。只要好吃就行。

2.土司也可以直接切成片,烤好以後將冰淇淋舀在上上面。只是中間挖空的比較好看些。如果你沒有模具,可以用瓶蓋兒,小盒子什麼的來代替模具,一樣美美的。

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