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“把杯蛋糕做成萌萌噠漢堡的樣子,奶油當成菜葉和番茄醬,可可味杯蛋糕片當成肉片,還有一片兒乳酪,用是不是吃的時候的心情也不同了呢。。。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30克)低筋粉(70克)色拉油(5克)可可粉(2克)輔料淡奶油(30克)細...
食材明細主料麪粉(300克)草莓醬(200克)藍莓醬(50克)綠色果沾(20克)輔料酵母(3克)泡打粉(2克)果味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)仿真草莓包的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡打粉和150克草莓醬【餘下50克做裝飾】揉成麪糰。2、麪糰醒發...
“九月伊始,暑假結束,幼兒園和學校紛紛開學了。每天下午三四點鐘放學的時候,很多孩子都會覺得餓,細心的媽媽們在準備晚餐前,還要再準備一份“下午茶”,給孩子們填填肚子。今天就介紹一種杯子蛋糕的做法,未裝飾的裸蛋糕可以當...
“玫瑰花品種繁多、顏色各異、是情人節贈送情人最經典的禮物。今天此款仿真麪食玫瑰花(之前5月份創意了粉紅玫瑰花深受網友喜愛)它集:美麗、天然、休閒、浪漫、食用於一身;它口感細膩、暄軟、微甜、可與真花相媲美;仿真...
“堡爾美克杯子蛋糕是一款很有趣的杯子蛋糕。顏值高,又簡單易做,可以放入酸奶、水果、奶油、慕斯……百搭又美味!”食材明細主料雞蛋(5只)低筋粉(150克)紅曲粉(1克)酸奶(1瓶)輔料白糖(80克)抹茶粉(2克)泡打粉(3克)牛奶(60克)大豆油(60克)水...
“檸檬小蛋糕,這個造型有木有太可愛,乍一看還真的像是個檸檬呢。這款小蛋糕用的是海綿蛋糕方子,用不學廚的不粘模具烤的,只要烘焙時間控制剛好,不經上色淺,脫模還很容易,如果真的擔心火候控制不精準,可以在模具的四周刷一層薄...
“這款酸奶蛋糕口感類似輕乳酪,卻沒有輕乳酪那麼高的熱量愛美的盆友可以放心大膽的吃個夠,蛋糕入口即化,冷藏後口感更佳。”食材明細主料原味酸奶(200g)低粉(40g)玉米澱粉(25g)雞蛋(4個)玉米油(45g)白糖(75g)輔料白醋(幾滴)鹽(2g)甜味(口...
“這個長着漢堡、蛋糕樣子的壽司,食料豐富,蔬菜水果齊全,雖然中國人不太樂意把壽司、蛋糕、漢堡當主食,但是這麼一大個的漢堡蛋糕壽司足矣把你肚子填飽!”食材明細主料糯米飯(適量)輔料豬排(適量)蘋果(適量)梨(適量)番茄(適量)黃瓜(適...
“我最愛的榴蓮”食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)輔料南瓜(適量)菠菜汁(適量)酵母(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)仿真榴蓮的做法步驟1、肉餡和好,三分麪粉其中一個加入蒸熟南瓜泥,另一個加入菠菜汁,剩下一份不加顏色。2...
“看到肯德基的早餐袋子上寫着早餐必須要有穀類、肉類、蛋類和蔬菜水果類,又想起德克士的米漢堡,決定自己做一個。因爲家裏沒有菜葉了,我這次做的就沒有菜了,可以根據自己的口味放些生菜或白菜。老少咸宜哈~~(ps:原本沒打...
“簡單的玫瑰花紙杯蛋糕,但是又非常真實。”食材明細主料紙杯蛋糕(一個)幹佩斯(50g)白油(適量)翻糖膏(2g)清水(4g)輔料藍莓果味粉(適量)食用色素(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、準備一個之前做好...
“2塊錢的土豆,做出了100塊的氣質!軟綿綿滿口香,土豆與米飯相比,提供的碳水化合物,蛋白質都要比米粥高,易於被人體所消化。還含豐富的維生素和鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素。”食材明細主料土豆(240g)黃油(13g)紫薯泥(40g)蛋黃(適...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料蛋白:2個蛋黃:2個全蛋液:1個低筋麪粉:50糖:50黃油:30鹽:一點點淡奶油:一些奧利奧迷你的:兩包輔料具體步驟1.準備材料2.把全蛋液、融化黃油、低筋麪粉、兩個...
““仿真鱔魚絲”的主料一般都用水發冬菇,用剪刀轉圈剪成長條,然後再烹製而成,這一類仿真菜餚多數都是素菜葷做,用素食材烹製葷菜餚。這道“仿真鱔魚絲”的食材選擇了茄子幹,色澤口感都挺像,味道挺不錯。”食材明細主料茄子...
“西方的萬聖節是孩子們搞怪要糖吃,大人們整蠱的開心節日,在國內也越來越受大家歡迎。今天我要做的這款仿真大腦杯蛋糕,就是萬聖節主題的甜品。看起來有點兒驚悚嚇人,其實口感香甜綿軟,味道一點兒也不黑暗料理。但是欣賞它...
“把馬卡龍做成漢堡的樣子,綠菜葉是淡奶油調色,巧克力醬充當烤肉餅,再加上奶酪片和淡奶油,不改香甜的味道,但是樣子新奇又萌萌噠。”食材明細主料杏仁粉(75克(TPT))糖粉(75克(TPT))蛋清(29克(打發))細砂糖(13克(打發))水(19克(熬糖))蛋白粉(少許...
“倫敦奧運會頒獎花束設計的也很特別,除了英倫特有的玫瑰外,還加入了薄荷,迷迭香,小麥,和薰衣草,散發着濃濃的英國鄉村氣息。今天用麪糰做玫瑰,山寨一把頒獎花束。”食材明細主料麪粉(300克)澄粉(200克)輔料紫薯(適量)南瓜(適量)胡蘿...
““媽媽,今天煮那麼多雞蛋呀?”兒子放學回到家,看到桌面上擺放着一盤切好的“雞蛋”很好奇的問我。因爲,早上他已經吃了兩個雞蛋了。“呵呵,請看看,是雞蛋嗎?”我很高興兒子這樣問我,因爲,這款甜品可以說是做得成功的。“明明...
食材明細主料麪粉(150g)輔料酵母(2g)糖(10g)牛奶(75g)調料可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)仿真香菇的做法步驟1、糖放進麪粉裏,將酵母加入牛奶裏攪勻,慢慢倒入麪粉中攪拌成絮狀。2、和成麪糰,不需要很光滑。要造型的...
食材明細主料南瓜(適量)糯米(適量)輔料枸杞(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)仿真南瓜的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放入糯米粉。4、和成麪糰。5、切小塊。6、團圓。7、用棉線壓出瓣來。8、放一個枸杞。9、水...
“一直以來對仿真食品情有獨鍾,試幾次都不是很滿意,這次個人覺得還行,在此作爲記錄。”食材明細主料老面(60克)高筋麪粉(200克)胡蘿蔔泥(140克)白糖(20克)酵母(3克)輔料鹽(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)仿真橘子饅頭的做法步...
食材明細主料麪粉(350克)玉米粉(150克)輔料豆沙(100克)酵母(6克)泡打粉(4克)糖(20克)巧克力(1小塊)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)仿真梨包的做法步驟1、麪粉和玉米粉混合,加入糖,酵母,泡打粉和適量的溫水揉成麪糰,麪糰稍硬一點。醒...
“因爲鹹鴨蛋是鹽醃漬的不是很健康,而且一歲以內是禁鹽禁糖的,所以今天做的這個是無糖無鹽的還不用模具,只要你有空氣炸鍋或者烤箱就能做我這個做的四個的量,如果你做多可以翻倍哦做法非常簡單保證你一看就會!”食材明細主...
“簡單的食材,簡單的做法,做出美美的蛋糕杯,想裝什麼就裝什麼,裝入奶油水果,連杯子一起吃,我喜歡”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(30克)綿白糖(100克)低筋粉(120克)淡奶油(200克)細砂糖(20克(奶油裏))輔料水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料中粉(90克)水(35克)玉米油(10克)糖粉(10克)奶粉(10克)瓜子仁(適量)輔料深黑可可粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)仿真瓜子的做法步驟1、準備適量瓜子仁。2、把中粉,奶粉,玉米油,水,糖粉混合,和成光滑適當的麪糰。...
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