仿真蛋黃酥的做法 - 仿真蛋黃酥怎麼做

“2塊錢的土豆，做出了100塊的氣質！軟綿綿滿口香，土豆與米飯相比，提供的碳水化合物，蛋白質都要比米粥高，易於被人體所消化。還含豐富的維生素和鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

仿真蛋黃酥的做法步驟

• 1、先把土豆和紫薯洗乾淨去皮，切成小塊，上鍋蒸熟。

• 2、土豆蒸熟後取出來，趁熱用勺子碾碎後過篩成細膩的土豆泥。

• 3、紫薯也趁熱用勺子碾碎後過篩。

• 4、趁着熱乎的時候加入黃油，攪拌均勻讓土豆泥徹底的吸收黃油。

• 5、 取適量的土豆泥揉圓，按扁。

• 6、放入準備好的紫薯餡（媽媽們家裏有豆沙餡的話就用豆沙）

• 7、收口揉圓，全部包好後，放入鋪好油紙的烤盤中。

• 8、 刷上一層蛋黃液，撒上黑芝麻，圓圓萌萌的，四不四超級可愛～

• 9、烤箱調至上下火175度15分鐘。

• 10、榨杯果汁，和寶寶一起和下午茶吧。