有關筍片澆汁面的最正宗做法的精選大全
“雷筍是雷竹的鮮筍,每年春天,春雷響過之時,正是雷筍破土而出的大好時節。雷竹是一個優良的食用筍竹種,其筍是我國南方的傳統美味佳餚,人稱江南第一筍。雷筍粗壯潔白,甘甜鮮嫩,味美可口,營養豐實,是一種高蛋白的森林蔬菜,佐以其...
“肥牛片不僅僅可以用來涮火鍋,汆燙一下澆上澆汁,酸辣可口也很美味~”食材明細主料牛肉片(一斤)輔料蠔油(適量)生抽(適量)香醋(適量)食鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花椒油(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)糖(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝...
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即...
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食,其源於1950年,一碗車仔麪可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如:青咖喱車仔麪。主要材料有:菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麪一包、...
“夏天到了,很多朋友爲了能穿漂亮裙子,開始瘋狂減肥,每天就是各種輕食沙拉和水煮菜,吃多了難免會覺得寡淡。給大家推薦一款油醋汁,0脂肪、低熱量、零負擔,讓你在味覺和熱量之間找平衡,讓清淡菜餚和健身餐變得有滋有味!油醋汁...
牛肉麪是很好吃的美食,在全國各地都有牛肉麪的加盟店,牛肉麪的口味也是非常好吃的,也有很多人想要開一家牛肉麪店進行創業,那麼內江牛肉麪哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麪哪家最正宗1.唏嘛香牛肉麪唏嘛香牛肉麪是...
食材明細主料蘆筍(300克)水煮蛋(1只)輔料胡蘿蔔(少許)蒜蓉(適量)蠔油(少許)油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁蘆筍拼雞蛋的做法步驟1、備食材:蘆筍斜切段,水煮蛋1只,胡蘿蔔切片,蒜蓉。2、鍋中水燒開放蘆筍和胡蘿蔔焯下水...
在廣州市。雲吞麪又稱餛飩麪,雖然是漢族小吃,但是卻屬於粵菜系。雲吞麪以雲吞和麪爲主,最主要的還是在於湯頭的好壞,一旦湯頭的口感不好,則會影響整體的感覺,其次是雲吞和麪,雲吞口感潤滑,餡料鮮香,面入口有彈性,口感勁道,並且營...
食材明細主料洋蔥(適量)香菇(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)醬油(適量)腐乳(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁面的做法步驟1、洋蔥、香菇、芹菜和胡蘿蔔切丁,黑木耳...
原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大衆喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣爲名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞...
食材明細主料麪條(適量)土豆(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片蓋澆面的做法步驟1、麪條。2、土豆切片洗去澱粉。3、起鍋燒水水開下入麪條。4、...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
牛肉麪是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣吧,近年來市面上不斷成立了多個牛肉麪品牌,從其年度業績分析來看,牛肉麪行業是發展的較爲不錯的,許多加盟商也在這裏看到了商機想要加盟進來。下面,小編將爲大家...
“蘆筍屬於季節性蔬菜,翠綠惹人喜愛!營養更是豐富,所含有B族維生素,維生素A及硒,鐵,錳,鋅等微量元素。具備人體所必需的各種氨基酸,蘆筍含硒量高於一般蔬菜,甚至可以與海鮮,海蝦等食材媲美......今來一款:澆汁蘆筍!快手營養的時令...
“吃貨的世界很簡單,吃肉能治癒一切。今來一款:澆汁肘片。酸辣爽口,脣齒留香!”食材明細主料滷肘子(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁肘片的做法步驟1、所需食材...
什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地...
““墨魚丸澆汁面”是一款美味的家常面。因爲用的是自己壓制的刀切面,所以麪條的口感Q勁十足,非常筋道。滷汁用的是濃縮高湯調味,又有墨魚丸的鮮味,味道極其鮮美。”食材明細主料刀切面(400克)墨魚丸(50克)濃縮高湯(1個)輔料鹽(...
食材明細主料草魚(200g)白菜(100g)小芋頭(100g)蘿蔔(100g)紅蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)芹菜(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁澆魚片的做法步驟1、魚切片,用生粉醬油醃製,切好白菜、...
“所謂鮑片,是將螺的螺頭切片,而並不是鮑魚切片,所以也叫螺片,雖說營養成份沒有鮑魚那麼高,但在價錢的考量上,只要烹調適宜,也是一道鮮美的海味。”食材明細主料鮑片(一包)豆苗(一盒)輔料胡椒粉(一小匙)芡粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分...
“夏日美味,牛腩澆汁拌麪,營養豐富,簡單又快捷!”食材明細主料蕎麥麪(適量)牛腩(適量(紅燒好))青菜(適量)輔料生抽(適量)鹽(少許(燙麪用))鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛腩澆汁拌麪的做法步驟1、備好食材:如圖,牛腩燒好(冷藏儲存),蕎麥...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“將鮮嫩蘆筍簡單白灼,佐以西式奶油醬汁,不需要太多,就這麼蘸着吃——蘆筍脆嫩多汁,奶油醬醇香濃厚,蘆筍的清香與奶油的濃香對比鮮明,口感豐富。做法更是十分簡單,關鍵是調一碗地道的西式奶油白醬。這個白醬的用途十分廣泛,可...
食材明細主料新鮮豬腰(3只)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)澆汁腰片的做法步驟1、新鮮豬腰上劃兩刀,用冷水焯水後撈出,加蔥姜八角,桂皮,花椒,料酒,鹽燉煮約40分鐘。2、煮好的豬腰撈出,晾涼,黃瓜刨片...
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