土豆片蓋澆面的做法 - 土豆片蓋澆面怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆片蓋澆面的做法步驟

• 1、麪條。

• 2、土豆切片洗去澱粉。

• 3、起鍋燒水水開下入麪條。

• 4、水開加鹽。然後加冷水。

• 5、然後繼續煮。再次開就可以了。

• 6、打出來過冷水。

• 7、裝碗。

• 8、起鍋放油下入五花肉翻炒出油。

• 9、下入姜蒜辣椒翻炒。

• 10、下去土豆翻炒。加辣椒油加生抽，加鹽翻炒。

• 11、一直翻炒到熟就可以。

• 12、然後淋在麪條上就可以。