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“炎熱的夏天,食慾下降,爲了家人吃的舒服些,就買了鴨子用我的陶煲王陶瓷煲來燉了一鍋湯,鴨子湯特別適合夏季,用燉好的鴨湯來燉豆腐,出鍋時撒上松子,吃的時候一勺裏面連湯帶豆腐,還有幾粒松子,吃到嘴裏,豆腐的軟滑和松子的香脆相...
“內酯豆腐,涼拌和做湯,滑滑嫩嫩,非常爽口。簡單搭配肉鬆,口味鮮鹹,口感豐富,營養也很不錯。胃口不佳的時候,來這麼一盤,既當菜又當飯,別的啥也不用吃了!”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料肉鬆(30g)配料乾紅辣椒(2個)香油(2大勺)蔥花(適量...
食材明細主料內酯豆腐(1塊)魚露(1勺)香油(1勺)輔料味精(1g)香菜(10根)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋拌豆腐的做法步驟1、把香菜洗好控好水分,內酯豆腐買回來要冷藏一段時間,確保吃的時候有涼爽的感覺,松花蛋一個2、把鬆...
“先用小火將豆腐煎至兩面金黃,香香脆脆的表皮就能讓寶寶流口水;咬開香脆外皮露出白嫩嫩的豆腐,入口即化超好消化。魚鬆和海苔可是來自大自然的調味品,越嚼越有味!補鈣又補腦,還能給寶寶補充多多的蛋白質和礦物質,讓寶寶長高...
“雖然松花蛋吃多了對身體有害,但是總不能因噎廢食,適當吃些也未嘗不可。這道菜口感軟嫩,味道酸甜爽口,喜歡吃辣的朋友還可以放些辣椒油。”食材明細主料松花蛋(適量)內脂豆腐(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醋...
“蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極爲豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑;蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈...
食材明細主料豆腐(200g)松花蛋(1個)輔料醬油(1-2匙)醋(1-2匙)料酒(半匙)蒜(一瓣)香油(2-3滴)怪味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐的做法步驟1、將松花蛋(皮蛋)用熱水燙一分鐘。2、剝皮,這裏需要注意您對蛋的最終形狀需求:如果需要...
“春天的小蔥很好,“小蔥拌豆腐,一清二白"放上松花味道更好。”食材明細主料豆腐(適量)松花蛋((皮蛋))小蔥(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)生抽(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)松花小蔥拌豆腐的做法步驟1、主要原料。2...
“豆腐的做法有很多種,紅燒豆腐、豆腐湯、釀豆腐、豆腐羹等等。今天我爲大家介紹的番茄松花豆腐,做法非常簡單,幾分鐘就可以做好,屬於素食類的一種,很健康。主要食材是番茄、豆腐和皮蛋。番茄所含特殊成分番茄素,有助消化、...
“每年夏季,我們湖北興山、宜昌這邊山裏都會長這種松菌,不是松茸也不是姬松茸。採摘的時候要趁夜晚上山找,它非常脆弱,容易破碎,容易變色腐壞。用油煎一下,會流出橘紅色的菌油,燉湯無比鮮美~燉雞湯最好,但我時間不夠,燉肉片豆腐...
“松仁的香,脆皮豆腐外皮的脆香,淋上亨氏番茄醬的調料,酸酸甜甜非常的好吃,不信你來品嚐哦。”食材明細主料豆腐(250克)輔料松仁(50克)配料亨氏番茄醬(適量)白糖(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松仁脆...
“喜歡這個味道。料汁的香味融合着豆腐和皮蛋的味道,吃在嘴裏的感覺非常好。我們一家都喜歡吃。”食材明細主料內酯豆腐(1盒350克)松花蛋(2個)蔥(1棵)鹽(3克)味精(適量)香油(適量)醬油(適量)青、紅辣椒粒(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗...
食材明細主料松花蛋(2個)豆腐(一盒)輔料香蔥末(適量)朝天椒(適量)香菜末(適量)杏仁(適量)配料萬字醬油(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松花豆腐的做法步驟1、原料:松花蛋2個,豆腐一盒,香蔥末,香菜末,...
“這個鬆餅做法特別簡單,只要所有的材料混合均勻放在鍋裏烘烤一下就完成了。我想鬆餅做的鬆軟一點所以放了一點點泡打粉,如果你很介意的話那就不要放,鬆餅做出來會實一點,其他都是一樣的,如果沒有這個甜甜圈的機器可以用平...
“油膩的飯菜吃多了,只想吃點清爽開胃的。正好冰箱裏還有前幾天買的嫩豆腐和幾個皮蛋沒吃。今天晚上就我一個人在家吃飯,那就下班做個簡單快手的皮蛋拌嫩豆腐吃吧。說起松花蛋拌嫩豆腐,可以說是很適合小白和上班族學習的...
將豆腐切成小塊,油溫高時,下鍋炸制豆腐表面金黃即可。炸豆腐的過程中,可以在油鍋中添加少許的食用鹽,這樣可以避免食用油飛濺。炸好的豆腐,需要及時用漏勺撈出來控油。豆腐炸好以後可以直接吃,也可以用食品袋包好放進冰箱冷...
“很多人喜歡喝豆漿,但在家做豆漿濾出來的豆渣大都被倒掉了,其實豆渣含有豐富的大豆纖維,是非常好的營養品,倒掉實在可惜,怎麼將豆渣利用起來呢?今天坨坨媽推薦的這款豆腐甜餅一定會讓你大飽口福的。”食材明細主料無鹽黃油...
“南方的老牌菜,久遠的味道!有梅子的酸甜味道,也有調料的香味!家裏只要沒有糖尿病老人,隨時可做,省時,省料,簡單,老人,孩子均可食用,招待親朋好友的又一菜餚!”食材明細主料老豆腐(半斤)輔料冰糖(十顆)九制陳梅(六顆)八角(兩粒)花椒(少許)桂...
“香辣美味~”食材明細主料內酯豆腐(1盒)松花蛋(2個)輔料蔥蒜末(適量)小米辣(2個)螺絲椒(半個)香菜(2根)調料鹽(1小勺)蠔油(1勺)味極鮮(1勺)香醋(2勺)白糖(1小勺)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松花蛋拌豆腐的做法步驟1、1盒內酯豆腐,上籠...
“最近世界各地掀起保衛地球運動,龐大的畜牧業,的確污染地球,我想我們真的要開始多吃素少吃肉啦。”食材明細主料燙過的豆腐(-塊)浸透姬松茸(十隻左右)枸杞(幾十粒)姜絲(適量)輔料姬松茸水(-飯碗)糖(半茶匙)鹽(半茶匙)味素(-點點)黑醋(小半匙...
食材明細主料豆腐(適量)番茄醬(適量)肉鬆(適量)玉米澱粉(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆番茄汁豆腐的做法步驟1、番茄醬加水、澱粉、鹽拌勻。2、雞蛋打散。3、豆腐粘雞蛋液,用平底鍋煎至金黃。4、倒入調...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚滑:450滑豆腐:1盒蒜蓉:2湯匙茄子:2-3條魚香醬:4湯匙輔料水:480毫升辣豆板醬:1湯匙魚露:1/2湯匙老抽:1/2湯匙麻油:1/2湯匙鹽:1茶匙胡椒粉:1茶匙生粉:1湯匙具體步...
食材明細主料松花蛋(適量)內脂豆腐(適量)輔料火腿(適量)糖(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)蒜茸(適量)麻醬((香油))酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐的做法步驟1、內脂豆腐一盒,取出涼開水衝一下,切成丁2、松花蛋兩枚,剝皮切成...
“松花蛋好吃,但是不宜多吃。兩個松花蛋加一包玉子豆腐一道高顏值的涼拌菜就搞定了。”食材明細主料松花蛋(2個)玉子豆腐(1個)輔料小米辣(1個)青辣椒(1小段)大蒜(2瓣)香菜(1根)香醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(3g)鹽(適量)香油(3滴)油辣椒(3g)微辣(口...
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸...
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