有關韓國小饅頭的做法步驟的精選大全
“記的10年之前就特別流行吃這個小饅頭,自已也經常買了吃,香脆的底部,透着芝麻的香甜,特愛吃。現在自己會做了,經常在家裏做,女兒也特愛吃呢。”食材明細主料高筋麪粉(280g)雞蛋(50g)酵母(4g)牛奶(110ml)輔料白芝麻(適量)低筋麪粉(適量...
“之前做過幾回麪包,後來實在是怯於揉麪的痛苦折磨,再不想嘗試手工揉麪做麪包了。收到這款祈和打蛋器後看說明上說可以用來做麪包,抱着半信半疑的態度昨天在家裏整了這個韓國小饅頭,別說,效果還真不賴呢!先上一張成品圖看看...
韓國烤饅頭是一種新型麪點,不同於我們平時常見的蒸制而成的饅頭。它是烤制而成,外面金黃的,有多種口味,可以根據自己的口味,做成甜的,或者鹹的,口感較好,深受大衆喜愛。韓國烤饅頭的做法並不複雜,那麼韓國烤饅頭的做法具體是什...
“這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裏,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料...
“曬曬我做的國旗饅頭~國慶將至,新中國成立70週年,普天同慶的日子,怎麼能不表達一下內心強烈的愛國情懷呢!我家的麪粉得抓緊消耗,否則不停的長蟲子,蒸點饅頭吧。紅色是加了紅曲米粉,黃色是加了南瓜泥,做成這個造型多麼應時應景...
“我家全是懶人面包,晚上做好可以做第二天的早餐吃!有段時間菜場附近好象很風靡這種韓國饅頭,差不多也叫蜂蜜麪包,味道很不錯,每次買菜都會捎上幾個,現在自己也來做個看看!”食材明細材料A高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)牛奶(100克...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母透過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,爲了蒸好饅頭,還可以使...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:280酵母:4雞蛋:50牛奶:110ml輔料低筋麪粉:適量白芝麻:適量白糖:適量蜂蜜:適量具體步驟1.將高筋麪粉、雞蛋、酵母、牛奶、白糖放入麪包桶中啓動和...
“有段時間大街小巷都能聞到蜂蜜小餐包(又叫:韓式烤饅頭)的香味~~~金黃的色澤,刷着蜂蜜水的光澤,香脆的底,內部又白又軟的口感~~無處不散發着它誘人的香甜氣息~~~它叫蜂蜜小餐包,也叫韓式烤饅頭~~~無論哪個名字,相信你都聽過~...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料奶粉:18高筋麪粉:300牛奶:96輔料乾酵母:3/4小匙細砂糖:54動物性淡奶油:84蛋白:45黃油:12鹽:3/4小匙具體步驟1.中種麪糰材料:高筋麪粉300克、細砂糖9克、幹酵...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高粉:175酵母:2牛奶:100泡打粉:2鹽:0.5克糖:25低粉:75雞蛋:1個輔料黑芝麻:5細砂糖:7具體步驟1.將低粉高粉泡打粉和雞蛋鹽糖倒入容器中。2.取30克溫牛奶溶合...
食材明細主料原料1:高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)鹽(1克)雞蛋(1個)牛奶(100克)白糖(50克)泡打粉(2克)輔料原料2:白糖(5克)低粉面粉(10克)白芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓國饅頭的做法步驟1、將原料1混合,揉至表面光滑。2、...
“一到過年滿大街都會張燈結綵,大紅燈籠高高掛起,家裏就開始大掃除,然後貼春聯貼窗花,掛上中國結,有了中國紅的元素才覺得有年味。中國結代表着團結幸福和平安,也代表着熱烈濃郁的美好祝福,是讚頌以及傳達衷心至誠的祈求和心...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300牛奶:180輔料鹽:2糖:30低筋麪粉:10油:20泡打粉:2芝麻:5酵母:2具體步驟1.麪包桶中加牛奶、糖、鹽2.加入高筋麪粉、酵母、泡打粉3.F9和麪4.和好...
“頂部金黃香甜,中間鬆軟,底部焦脆,吃起來又香又脆又軟,她就是早已風靡大街小巷的——蜂蜜小麪包,也還因爲它脆脆的底部很像煎饅頭,所以也叫韓國烤饅頭。實在是非常好吃的一款小麪包,正在拍圖時就被兒子吃掉一個了!”食材明細...
“過年蒸饅頭時,都會蒸幾種花樣饅頭,過年時看着熱鬧喜慶。這個中國結饅頭就是其中之一。饅頭調色我用的是紅曲粉,怕放多了有微苦的味道透出,就放的少了。應該再加倍放,顏色就更紅了,看上去就更有中國結的意味了。我加淡奶油...
“中國結是一種中國特有的手工編織工藝品,它身上所顯示的情致與智慧正是中華古老文明中的一個側面。因爲其外觀對稱精緻,可以代表中國悠久的歷史,符合中國傳統裝飾的習俗和審美觀念,故命名爲中國結。中國結不僅造型優美、...
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:500酵母:8雞蛋:2個牛奶:200低筋麪粉(底部沾粉原料):10輔料鹽:2白糖:100白糖(底部沾粉原料):5芝麻(底部沾粉原料):5具體步驟1.將原料放入麪包機中,揉到擴展階段,發...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:1泡打粉:1高粉:175酵母:3牛奶:100ml低粉:75細白糖:50雞蛋:1個輔料水:10粗粒白糖:5芝麻:5蜂蜜:10具體步驟1.主材料放入麪包機中,啓動麪糰程序揉至。2.揉至成...
“這是我最喜歡的一款麪包,當初還沒學會烘焙時常常買來吃。4年前第一次學做麪包就是做的這款。之後就會經常做了解饞,這次用橄欖油代替黃油,更健康。“韓國烤饅頭”其實就是脆底蜂蜜小麪包,是在吸收中國傳統饅頭和西方面...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料高筋麪粉:170低筋麪粉:73酵母:2泡打粉:2鹽:1雞蛋:1個牛奶:100細砂糖:35細砂糖(底料):5低筋麪粉(底料):10芝麻(底料):5輔料具體步驟1.將所有材料放在盆裏攪拌均勻後,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:250輔料酵母粉:4牛奶:100黃油:20雞蛋一個:55白砂糖:40鹽:2具體步驟1.後油法和麪,用廚師機就是給力,普通麪粉依然能拉出如此的膜,不過,吃起來就比高...
熱門標籤
-
蝦皮萵筍炒鵪鶉蛋
仿真冰淇淋杯蛋糕的做法
開心果舒芙蕾慕斯蛋糕
hellokitty(芝士慕斯+海綿)
黃瓜絲冷麪
龍利魚魚元的家常做法
白菜木耳炒粉絲的最正宗做法
什錦香菇肉丸鍋的家常做法
雙色棋格奶油蛋糕的做法步驟
香乾鴨蛋炒蘿蔔怎麼做
蠔油海蔘
豆嘴炒粉條的家常做法
紅糖黑涼粉
衝雜糧粥的家常做法
蒜薹炒臘腸的家常做法
春筍燜老鴨怎麼做
露幹
鮮榨芒果汁怎麼做
低脂火腿沙拉怎麼做好吃
原汁鴨血番茄火鍋的做法
春食野菜香涼拌穿心蓮
烤箱版青檸蜜汁烤全雞的家常做法
培根芝士土豆卷
尖椒炒茄絲的做法
懶人牛排的做法步驟
原味白灼生蠔的最正宗做法
蜜汁燒排的做法
大蒜豬肉水餃的最正宗做法
自制川貝枇杷膏的做法步驟
青菜排骨炒年糕
炒野菜怎麼做
家常核桃酥的家常做法
香糕炒白菜的家常做法
兩步製作“椒鹽蝦”(內附椒鹽製作方法)
香菇蟲草鴨肉湯的最正宗做法
香菇肉丸燜豆腐的做法