有關過油茄子怎麼做好吃的精選大全
“做過油茄子你不要再用油炸了同你分享一款超級多吃又簡單的過油茄子的做法……”食材明細主料紫皮長茄子（1根）西紅柿（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（1勺）蔥蒜末（適量）花椒粉（半勺）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）過油茄子的做法步驟...
“油悶茄子，我等需減肥人羣的大敵啊。。。。”食材明細主料茄子（2條）輔料蒜（4粒）配料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶茄子的做法步驟1、茄瓜切大滾刀，浸水（中途換水一次）2、熱鍋冷...
食材明細主料紫茄子（八兩）輔料豆瓣醬（適量）一品鮮（適量）肉末（適量）川椒未（少量）白糖（少許）白醋（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過橋茄子的做法步驟1、茄子切成條2、過油3、過好油倒出備用4、起鍋放低油炒肉未豆瓣醬炒出紅油...
食材明細主料茄汁（500g）輔料青椒（2個）糖（適量只）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油爆茄子的做法步驟1、青椒切成小塊，鍋燒熱放油，把青椒倒進去煸炒片刻盛出。2、茄子削成滾刀塊，鍋裏再放適量色拉油，把茄子倒進...
“油煎茄子，簡單又方便。”食材明細主料茄子（兩個）輔料麪粉（適量）牛奶（適量）雞蛋（兩個）配料芝麻油（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油煎茄子的做法步驟1、打兩個蛋，攪拌均勻。2、麪粉適量3、把麪粉倒入蛋液...
“茄子準備2個或4個，切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子（2）輔料麪粉（5碗）蔥花（一小塊）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨（不需去皮）2切成薄塊後用適量鹽巴均勻醃製（至茄...
食材明細主料茄子（3根）輔料香菜（適量）蔥（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）香油（適量）醬油（適量）番茄沙司（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）不過油的燒茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊，撒鹽。2、撒...
食材明細主料茄子（2個）輔料蔥（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（一點）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油茄子的做法步驟1、把茄子洗淨對半切開。2、然後上鍋蒸10分用筷子一紮透了就可以。3、蒸好的茄子稍...
““國名好茄子”，媽媽給我的滿滿的愛。小時候最喜歡吃媽媽做的油燜茄子。有一次，我在一次重要的考試中失敗了。她就做了這道茄子給我吃。她說茄子看起簡單，但是真正把茄子做好也是需要技巧的。它外面光滑、鮮亮。但是內...
一年四季白菜，茄子，土豆都是我們生活裏面少不了的蔬菜，尤其是茄子，茄子無論怎麼樣做，吃起來都非常的可口，並且口感非常滑嫩，有着肉的感覺，因此非常受人們的喜歡，然而在平時的生活當中，大家應該會觀察到，有些人做茄子是喜歡泡水的...
5分鐘。製作紅燒茄子過油時，炸的時間過長，會影響茄子的質地和口感。茄子在過油之前，可以將茄子清洗乾淨，去掉表皮，切成小段，添加食用鹽醃製15分鐘，擠出多餘的水分，加入兩勺紅薯澱粉，攪拌均勻，放入油鍋炸至即可。紅燒茄子是特色...
食材明細主料茄子（4個）香菜（一顆）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）香蔥（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切薄片。3、炒鍋燒熱，加油放蔥姜爆香。放入茄子片，加翻炒...
“蔬菜中茄子是我的最愛。除了蒸茄子，其他做法我都做不好，卻又極其愛吃，矛盾啊！爲了解決這一矛盾，幾乎每次去飯店我都會點一道茄子來解饞。上星期去婆婆家，婆婆用微波爐做了蠔油茄子，既簡單又好吃，回來自己試試，居然成功了！沒想...
食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子切小滾刀備用。3、蒜切片。4、油溫7分熱下入蒜片爆香。5、倒入茄子不斷的翻炒至...
“本人比較愛吃各種的麪條！比如正宗的；蘭州拉麪，紅燒牛肉麪，還有“意大利麪”和“芝士焗意麪”等。我經常去一家連鎖的“拉麪店”裏就餐，他家有一道小菜，每次去吃麪的時候是必點的小菜，就是“蠔油茄子”真是好吃啊！！一直想自己...
“庫存菜”食材明細主料茄子（3個）本地辣椒（4個）獨蒜（2個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄子的做法步驟1、茄子辣椒切好待用。2、鍋裏不給油，放入茄子辣椒。3、炕出水份。4、扒一邊，倒油爆...
食材明細主料茄子（2個）辣椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料大蒜（3瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（少量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）少油版燒茄子的做法步驟1、準備食材，洗乾淨的茄子，青椒，削好的胡蘿蔔。2、茄子切塊。3、放入小盆中加適...
“茄子非常吸油，一般飯店的做法多爲將茄子在油鍋中炸一下，在進行烹炒。感覺每一條茄子中都吸飽了油脂，熱量壓力很大。爲着太費油，一直不太願意做茄子。這次改良了一下做法，用五花肉中的油脂打底，依賴水蒸氣的作用，將茄子蒸熟...
“有時候挺喜歡吃燒茄子的，但就是油炸出來的熱量太高了，比較油膩，茄子不要再油炸了，不如蒸茄子健康，但是我爸每次做蒸茄子，總要把茄子切成條，上鍋蒸好後搗成糊糊狀，雖然是對牙口來說不費勁，但是缺少了口感實在是讓人覺得喜歡不...
“這道菜很簡單,也是我家都喜歡吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"這個做法,相對用油少,水煮茄子比較能保持茄子的營養成分,個人覺得還是健康些的~~~:)”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（四粒）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）魚露...
能。炸過豆角的油，可以重複使用2-3次。炸豆角時，將豆角去除兩端和側筋，清洗乾淨，控幹水分，熱油下鍋，炸至豆角成熟即可。炸茄子時，將茄子清洗乾淨，裹上面粉糊，放入油鍋炸制即可。炸豆角和茄子的油溫不宜過高，以免將豆角和茄子炸...
“現如今人們都講究飲食健康了，說炒茄子時，先不放油，用小火幹炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉變軟之後，再用油燒製，炒出來的茄子不油不膩，味道還不錯。我琢磨着吧，可能是先將茄子中的一部分水分煸掉一些，使茄子酥鬆的內部...
“大家都知道一般的燒茄子，茄子提前要過一遍油，而這個燒茄子的做法不用過油，也就是隻用平時炒菜的油量便可。減少了油量，吃起來更健康，味道也不差哦。”食材明細主料長茄子（2根）青椒（1個）洋蔥（適量）大蒜（3瓣）輔料白糖（1茶匙）生抽（2勺）...
食材明細主料茄子（3個）輔料花椒（3g）大料（1個）生抽（250g）油（適量）薑絲（10g）蔥（1個）辣椒油（10g）蒜（5g）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油茄子的做法步驟1、茄子洗淨蒸3分鐘，3分熟，不要蒸過了。2、晾涼撕成條曬半乾。3、鍋燒熱入油，油量大一...
食材明細主料茄子（兩個）胡蘿蔔（半塊）輔料香蔥（一顆）胡椒粉（半匙）生抽（一匙）雞精（半匙）鹽（適量）油（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎茄子的做法步驟1、茄子兩個。2、洗淨從中間切開。3、炒鍋燒熱加油，把切好的茄子放...
熱門標籤
-
根特
蛋包字母面的家常做法
榨菜牛肉胡蘿蔔面的做法
肉末燒茄子的最正宗做法
海帶玉米排骨湯的做法步驟
剝皮魚的家常做法
火麻桃仁西蘭花
鼠年納福饅頭怎麼做
小豆黑米甜粥的做法步驟
什錦蔬菜湯怎麼做
蒜味地木耳的家常做法
蔓越莓黑巧重磅蛋糕的最正宗做法
照燒雞翅飯怎麼做
香辣雙椒清蒸紅福魚片
祕製螺片怎麼做好吃
蛋黃酥——酥到心窩窩裏的甜點
烤布丁的家常做法
香煎龍利魚餅的家常做法
娃娃菜炒腐竹的最正宗做法
米粉丸子怎麼做
香爆牛肉絲的最正宗做法
AppleColeslaw的做法
【土司沙拉】快手營養早點
芒果椰汁西米撈的家常做法
奶茶晚茶點的家常做法
澆汁大黃花怎麼做
荔枝水果麥片酸奶碗的家常做法
培根蛋炒飯
一紙
紅薯芋頭肉圓的做法
三文魚布丁怎麼做好吃
韭菜溜蝦的做法步驟
燒紅辣椒的做法步驟
西蘭花素什錦怎麼做好吃
芥末蝦仁黃瓜的做法
土豆豆角燉牛肉的家常做法