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“萵苣性涼，味苦甘，歸胃，小腸經，可以利尿，對於小便不利、尿血有輔助食療作用。萵苣還具有通乳的作用，對於乳汁不通有輔助食療作用。萵苣性涼，可以清熱解毒，對蟲蛇咬傷、腫毒有益。萵苣還號稱天然胰島素，最適合糖尿病人食用。買...
“我又做了萵苣葉，加了木耳和鴿子肉，都是低脂食材，主要是爲了瘦身。”食材明細主料木耳（1把）萵苣葉（幾個）鴿胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（50克）調料大蒜（2瓣）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）陳醋（3克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴿肉木耳拌萵苣葉的...
食材明細主料萵苣葉（適量）雞蛋（一個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉蛋湯的做法步驟1、挑萵苣的嫩葉子洗淨切段2、鍋里加入適量水，滴入幾滴色拉油3、水開後加入萵...
“萵苣葉炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料爲萵苣葉和雞蛋。操作簡單，營養豐富！萵苣葉中含有的營養價值比莖還高。”食材明細主料萵苣葉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“萵筍具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效，肉質細嫩，生吃熱炒都可。”食材明細主料萵筍（半棵）小個番茄（4個）輔料幹辣椒（4個）姜（小半塊）配料幼砂糖（半匙）醋（半匙）雞精（少許）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌番茄...
食材明細主料萵苣（兩根）百葉（一張）輔料麻油（適量）老乾媽豆豉辣醬（適量）蔥花（適量）色拉油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜頭（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌萵苣百葉絲的做法步驟1、萵苣去皮洗淨，百葉用...
“平時家裏炒萵苣，爸爸媽媽經常把葉子掰下來丟掉，今天我在家，覺得用萵苣嫩葉來攤個蛋餅，味道不錯喔！”食材明細主料萵苣嫩葉（適量）油（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉蛋餅的做法步驟1、準備材料...
“這是正宗意大利披薩番茄醬做法，我從外國視頻翻譯過來的，希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油（2小塊）輔料蒜（兩頭）洋蔥（1個）橄欖油（3茶匙）配料皮薩草葉（1茶匙）羅勒（1茶匙）番茄醬（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）調味（工藝）半小時（耗...
食材明細主料萵苣葉（150g）輔料雞蛋（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉蛋湯的做法步驟1、食材，新鮮萵苣葉，2、雞蛋兩枚，3、炒鍋油熱下蔥白煸香，下萵苣葉，4、烹料酒，快速翻炒，5、加入開水，調味，加點鹽，雞精，6、打入蛋液，7、...
“萵苣葉有很好的營養價值，維生素含量比莖要高，尤其是維生素C的含量比莖高出15倍之多。此外還含有大量鈣和葉酸。用萵苣葉燒菜飯，具有清香味。”食材明細主料萵苣葉（適量）香腸（若干）鹹肉（若干）米（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...
萵筍葉中含有豐富的維生素B1、B2，而且具有抗氧化的能力，常吃可以緩解人們鬱悶的心情。加入雞蛋做成萵筍葉雞蛋，不僅鮮美可口，而且具有清熱利尿的功效。美眉們經常做這一道菜吃，因爲熱量低，吃了不擔心會長胖。讓我們一起來學...
“非常簡單的懶人菜，清脆爽口，酸甜開胃。”食材明細主料萵筍（1顆）番茄（1個）輔料鹽（3g）糖（20g）蘋果醋（40g）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄拌萵筍的做法步驟1、把萵筍去葉，去皮，洗乾淨。2、萵筍洗乾淨後，切成絲。3、把番茄，洗幹...
食材明細主料萵苣葉（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒萵苣葉的做法步驟1、萵苣葉清洗乾淨，切成段。2、蒜切碎。3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香。4、加入萵苣葉翻炒。5、加入醬油翻...
萵筍片。清爽的萵筍葉拌上爽脆的萵筍片就是夏日頗爲爽口的涼菜。萵筍葉子冷吃的做法不多，常見做法是萵苣葉子雞蛋餅、萵苣葉子拌西紅柿、油炒萵苣葉子、萵苣葉子湯，萵苣葉子炒肉等。萵苣葉子冷吃要先焯水，拌上調料後潑一...
食材明細主料萵苣葉（適量）輔料油醋汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵苣葉的做法步驟1、新鮮的萵筍剝出葉子，洗淨，煮鍋內注水燒開，然後放入萵筍葉。2、焯燙三十秒。3、撈出過涼，攥出水分。4、切成小段兒。5、準...
食材明細主料雞蛋幹（120克）萵筍葉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹拌萵筍葉的做法步驟1、食材：雞蛋幹、萵筍葉。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切碎。3、將萵筍葉洗淨、撈出...
“萵苣好吃，萵苣葉味道也不錯，大家可千萬不要白白的扔掉，熗炒一下，又是一盤極好的小菜。居家過日子，就得會盤算，俗話說:“吃不窮，穿不窮，算計不到就受窮。””食材明細主料萵筍根（1個(連莖帶葉））輔料姜（適量）海米（適量）蒜（適量）幹辣椒（...
“萵苣是再也普通不過的家常蔬菜了，萵苣有種特別的清香，微苦，細嚼又滿口留香，口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆是很讓人留戀的一種蔬菜。喜歡萵苣翠綠的顏色，爽脆的口感，還有萵苣那特有的清香...
食材明細主料萵苣葉（一把）輔料蒜（數瓣）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵苣葉的做法步驟1、蒜切末。萵苣葉洗淨切段。2、鍋內放適量油，油熱後，放蒜末。3、蒜末爆香後，放幾個紅辣椒，加萵苣葉。4、取小碗...
“萵筍，爲菊科，屬一年生或兩年生草本植物。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。萵筍主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功...
“萵苣葉也是可用來食用的，味道也鮮嫩的很，但萵苣葉含有萵苣素會微微有些苦，因此再炒之前用水焯一下以去除苦味，再加入蒜和紅椒一起爆炒，很簡單的快炒菜，但炒出來的味道與生菜不相上下，但萵苣葉的性價比最高，記得下次再也不要...
“冬天吃熱拌菜。”食材明細主料萵苣（250g）雞肝（適量）調料食鹽（1g）雞精（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣拌雞肝的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、切塊。3、雞肝切塊。4、鍋燒開水。5、放萵苣和雞肝焯水。6、萵苣變色...
“現代社會人們生活水平提高了，有人不注意飲食健康，經常食用大魚大肉，又抽菸喝酒，經常熬夜，情緒不穩。致很多人患上高血壓、高血脂、高血糖等三高疾病。所以平時多食用綠葉蔬菜，有降低血脂的作用。”食材明細主料萵苣葉（2顆）...
“從來都不知道萵苣的葉子可以吃的，每次都是扔掉，昨天買菜的時候老闆告訴我才知道。萵苣的葉子吃起來有點像油麥菜，而且根莖的味道也預油麥菜的莖相似。”食材明細主料萵苣葉（適量）輔料姜蒜末（適量）辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十...
“明蝦是海水蝦，肉質肥厚，富含蛋白質，具有滋補身體、保健、延緩衰老等功效。1、滋補身體滋補身體是明蝦的重要功效之一，它含有一些優質蛋白質和多種礦物質，還有碳水化合物和微量元素，其中核黃素和硒等物質的含量都很高，食用...
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