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“現在是吃蘿蔔最得時的季節不容錯過，至於怎麼做看自己的了。。。”食材明細主料裏脊肉（180克）蘿蔔（510克）雪菜（95克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜裏脊肉煮蘿蔔的做法步驟1、食材：裏脊肉（已...
食材明細主料蘿蔔（2個）雪菜（85克）瘦肉片（65克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜瘦肉炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、雪菜（已清洗）。3、瘦肉片。4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、...
食材明細主料年糕（兩根）雪菜（75克）裏脊肉（50克）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜裏脊肉炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、裏脊肉、雪菜（已清洗）3、將年糕放在案板上切成片，待用。4、將裏脊肉放在...
食材明細主料蘿蔔（490克）裏脊肉（70克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉蘿蔔羹的做法步驟1、材料：蘿蔔、裏脊肉（已切）、蔥花、水澱粉2、將蘿蔔洗淨，撈出。3、放在案板上切成片，待...
食材明細主料蘿蔔（350克）乾絲（100克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜乾絲煮蘿蔔的做法步驟1、食材：乾絲、蘿蔔（已清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、...
食材明細主料裏脊（30g）輔料芝麻（適量）蔥花（適量）番茄醬（四湯匙）糖（一湯匙）醋（兩湯匙）生粉（三湯匙）麪粉（一湯匙）泡打粉（1/3小勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切粗條，加鹽，雞精用手抓勻。2、加入少量生粉...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）青椒（1根）裏脊肉（1小塊）輔料蔥花（適量）薑末（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔絲炒裏脊的做法步驟1、胡蘿蔔先切成片2、再切絲3、青椒切絲4、裏脊肉切絲，放料...
“兒時的味道”食材明細主料豬裏脊（200克）輔料料酒（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊切細條用料酒，鹽，五香粉醃製十分鐘...
食材明細主料圓白菜（半顆）胡蘿蔔（半根）裏脊肉（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜、胡蘿蔔2、裏脊肉（已清洗）3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板...
“裏脊紫胡蘿蔔炒甜豆，口感脆嫩，清新爽口。甜豆搭配豬肉紫胡蘿蔔營養更豐富，味道更鮮美。紫色胡蘿蔔與一般的胡蘿蔔特性、特徵基本相同，所不同的果皮爲紫色，人們認爲其營養價值更高，對健康更有益。”食材明細主料甜豆（200克）...
食材明細主料盤菜（220克）雪菜（100克）裏脊肉（60克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜裏脊肉炒盤菜的做法步驟1、食材：盤菜2、雪菜（已清洗）3、裏脊肉（已清洗）4、將盤菜放在案板上切一切，待用。5、將已清洗...
食材明細主料帶豆（125）胡蘿蔔（1根半）裏脊肉（60克）輔料料酒（少許）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔帶豆炒裏脊肉的做法步驟1、材料：帶豆、胡蘿蔔2、裏脊肉3、將帶豆折成段清洗清洗。4、撈出待用。5、將胡...
“土豆又稱馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋、饃饃蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。是茄科茄屬一年生草本。其塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜.胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，及維生素B，、維生素B：、維生素C、維生素D、維生...
“麻麻辣辣的水煮肉料，味道很好，用來煮裏脊肉，非常好吃。因爲家人都是喜歡麻辣味道，又不耐辣，因此，料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜歡的。”食材明細主料裏脊肉（200g）大白菜（150g）平菇（150g）輔料水煮肉料（適量）麻辣（口味）煮（工藝...
食材明細主料金針菇（250克）雪菜（100克）裏脊肉（145克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜裏脊肉炒金針菇的做法步驟1、食材：金針菇。2、雪菜（已清洗）。3、裏脊肉（已清洗）。4、將金針菇去根...
食材明細主料豆腐（1塊）裏脊肉（適量）輔料香蔥（適量）料酒（適量）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐2、裏脊肉、香蔥3、將豆腐用刀劃開，待用4、將裏脊肉放在案板上...
食材明細主料裏脊肉（320克）土豆（300克）胡蘿蔔（220克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燒裏脊肉的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切開）、土豆（已洗淨去皮切成塊）、胡蘿蔔（已...
食材明細主料胡蘿蔔（110克）裏脊肉（65克）輔料青椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、材料：胡蘿蔔（已清洗切成絲）、裏脊肉（已切成絲）、青椒（已清洗切成絲）2、燒鍋倒油燒...
“久不久就會饞一次的炒麪。材料就是冰箱裏現有的材料，灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感，所以除了醬油，還加了點蘇梅醬，酸酸甜甜的，更加提味。沒有的話，加點番茄醬也可以。”食材明細主料雞蛋麪（200g）黃瓜（一根）裏脊...
“老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜，當地人做是要放辣椒的，我不能吃辣就沒放，喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔（一個）五花肉（1斤左右）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）一小...
食材明細主料裏脊肉（400克）口蘑和野生小蘑菇（250克）輔料大蔥（約10CM長）紅菜椒（半個）奶油（250ML）水（50ML）牛肉濃縮汁（1湯匙）黑醋栗啫喱（1湯匙）配料黑醬油（1湯匙）麪粉（1湯匙）油（1湯匙）黃油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料裏脊肉（50克）萵筍（1根）雪菜（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉雪菜炒萵筍的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切片）、萵筍（已去皮清洗）、雪菜（已清洗切碎）2、將萵筍放在案板上切成...
食材明細主料胡蘿蔔（155克）香菇（7朵）裏脊肉（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇裏脊肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、香菇（已泡發清洗）、裏脊肉（有切成絲）2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3...
食材明細主料裏脊肉（230克）胡蘿蔔（140克）青椒（105克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒裏脊肉的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切絲）、胡蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）、青椒（已...
食材明細主料牛裏脊肉（半斤）白蘿蔔（1個）青蒜（適量）朝天椒段（適量）八角（適量）輔料鹽（適量）頭抽（適量）菜籽油（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電壓力鍋版牛裏脊燉蘿蔔的做法步驟1、準備好食材，牛裏脊切、白蘿蔔勻切大塊2、鍋裏放...
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