美味烀牛肉的做法怎麼做美味好吃

烀牛肉就是我們日常生活中常見的燉牛肉，而且烀牛肉如今是風靡大江南北的美食小吃。所以這種方法做出來的牛肉具有非常鮮美味道，深受廣大美食小吃愛好者喜愛和推崇。搭配着一杯冰鎮啤酒食用更是一種獨一無二的體驗，下面大家自己試試烀牛肉的做法吧~

主料

輔料

具體步驟

牛腱子肉切成大塊用水煮開，撇去浮沫；

生薑、蔥、花椒、大料、桂皮、香葉，少量樹椒，牛肉連湯放入砂鍋，煮開後燜1個小時後，用筷子看是否戳得動牛肉，放鹽；

炒鍋中加適量湯，放少許糖，醬油煮開，放入牛肉，收汁起鍋，涼以後切片，食用。