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食材明細主料麪粉（150克）圓白菜（245克）瘦肉片（100克）輔料胡蘿蔔汁（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉片圓白菜炒胡蘿蔔麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉。2、圓白菜（已撕開清洗）。3、瘦肉...
食材明細主料麪粉（50克）玉米粉（50克）圓白菜（100克）蝦皮（15克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、玉米粉、圓白菜（已清洗）、蝦皮2、在麪粉和玉米粉中加適量的清水拌勻成麪糊，待...
食材明細主料白菜（180克）麪粉（100克）即食燕麥片（50克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒燕麥疙瘩片的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、麪粉、即食燕麥片、牛肉醬2、將麪粉和即食燕麥片擱...
“圓白菜：也叫大頭菜、洋白菜、包心菜、蓮花白等。屬於甘藍的變種，中國各地都有栽培。捲心菜在外國的地位很高，猶如白菜之在中國。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。”食材明細主料圓白菜（500克）胡蘿蔔（100克...
食材明細主料雞蛋（2個）圓白菜（240克）麪粉（110克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、材料：雞蛋、圓白菜、麪粉2、將圓白菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。3、將雞蛋打入碗...
食材明細主料圓白菜（半顆）胡蘿蔔（半根）裏脊肉（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜、胡蘿蔔2、裏脊肉（已清洗）3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板...
“天氣漸涼秋季，早上來一碗熱呼呼的疙瘩湯，搭配點小鹹菜吃的很舒服。”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）胡蘿蔔（適量）西生菜（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）蔥蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔疙瘩湯的做法步...
食材明細主料麪粉（85克）胡蘿蔔（175克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋胡蘿蔔麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、胡蘿蔔（已洗淨去皮切片）、鴨蛋2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊，待用。3、將鴨...
食材明細主料麪條（90克）青菜（130克）胡蘿蔔絲（70克）瘦肉絲（75克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔瘦肉絲青菜炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）。2、青菜。3、胡蘿蔔絲。4、瘦肉絲。5、將...
“記得小時候，媽媽有時會把胡蘿蔔煮熟涼拌吃或者炒着吃，試着做了一下，有種小時候的味道，口感酸酸甜甜的。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）輔料醋（適量）生抽（適量）芝麻香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔疙瘩的做法...
食材明細主料麪粉（100克）圓白菜（120克）新鮮香菇（75克）輔料濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇圓白菜麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、圓白菜（已清洗切開）、新鮮香菇（已清洗切開）、濃湯寶2、在麪粉中加適量的清水拌勻...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）肉片（適量）白菜梗（適量）大蒜（適量）調料生抽（3毫升）玉米油（8毫升）醋（3毫升）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔白菜梗炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、炒香大蒜倒入肉片煸炒。3、倒入胡...
食材明細主料麪粉（適量）圓白菜（180克）瘦肉片（適量）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉2、圓白菜（已撕開清洗）3、瘦肉片4、韓式辣椒醬5、在面...
“圓白菜的維生素C含量豐富，經常食用，可以提高免疫力，圓白菜的消炎作用很強，對口腔潰瘍也有很好的食療作用。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用對眼睛很有好處。將兩種普通卻利好的食材搭配，炒出的菜品非常保健，味道也很不...
“寶寶最近有點咳嗽，想做點軟乎的給他吃，來個最素的吧”食材明細主料普通麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）小青菜（一棵）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔麪疙瘩的做法步驟1、準備好材料。2、胡蘿蔔切小丁，青菜切...
“麪疙瘩主要是用麪粉做的，裏面在放些蔬菜肉類，一般營養較均衡，對於身體虛弱、消化功能較差的人來說，是很好的食物。疙瘩湯易消化、暖胃，好吸收，愛拉肚子的人要常喝。”食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料午餐肉（200g）小白菜苗...
食材明細主料麪粉（100g）肉餡（150g）胡蘿蔔（1顆）雞蛋（2個）黑木耳（兩朵）輔料蒜（4顆）鹽（少許）味極鮮（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔木耳疙瘩湯的做法步驟1、原材料胡蘿蔔絲，木耳絲，肉餡，蒜片。2、麪粉，清水一碗。3、鍋...
“好吃不過家常菜，營養美味！”食材明細主料肉（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹椒（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉炒白菜胡蘿蔔片的做法步驟1、白菜胡蘿蔔洗幹...
“芥菜疙瘩多數都是用來醃鹹菜，但和胡蘿蔔搭配炒制後，味道挺好，是很清淡的一款素炒，值得一試。”食材明細主料芥菜疙瘩（2個）胡蘿蔔（2個）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒芥菜疙瘩的做法步驟...
食材明細主料麪疙瘩（1盤）瘦肉絲（80克）雪菜（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪疙瘩。2、瘦肉絲。3、雪菜（已清洗）。4、在瘦肉絲中加點料酒...
食材明細主料麪粉（100克）胡蘿蔔絲（50克）椰絲（50克）輔料椰子汁（適量）白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔椰絲麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉100克、胡蘿蔔絲50克、椰絲50克、椰子汁、白糖2、將胡蘿蔔絲和椰絲擱入面...
食材明細主料水髮香菇（50g）胡蘿蔔（30g）麪粉（80g）自制炸肉丸（(選用）30g）輔料花生油（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法步驟1、食材圖，把香菇，胡蘿蔔，肉丸都改刀切碎。2、炒鍋放油...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔圓白菜炒肉的做法步驟1、準備材料.2、胡蘿蔔,圓白菜洗乾淨切成絲.3、豬肉切成絲,放半勺料酒,半勺鹽抓勻,醃10分...
“如何能保留住蔬菜中的維生素呢？我們需注意：1.烹製前要先洗後切，浸泡時間不宜過長；2.切菜要切後即炒，避免久置營養流失；3.烹調時適量加點醋，可減少維生素C的損失。保住的營養，我們再來講究點口感，爲了熗炒出來的圓白菜香辣脆...
食材明細主料麪粉（100克）圓白菜（75克）輔料咖喱塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱圓白菜麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、圓白菜（已清洗）、咖喱塊2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊，待用。3、燒鍋倒油...
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