有關椰蓉開口酥的做法的精選大全
“【椰蓉開口酥】是一款中式酥點成品非常漂亮精緻椰蓉餡料也是誘人無比不管是做爲早茶還是下午茶點心它都是不錯的選擇~~”食材明細油皮中粉(200克)砂糖(20克)水(90克)豬油(70克)油酥低粉(180克)豬油(90克)椰蓉餡椰蓉(100克)糖粉(60...
“酥皮點心是中式點心中的一大種,分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次,暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好,在製作酥皮點心時,首先要控制好油皮面團的軟硬度,在允許的情況下盡...
“中秋佳節就要到了,除了月餅,中式酥類點心也是十分受大衆喜愛的,特別是高顏值的中式糕點,比月餅還受歡迎呢。今天我就教大家做一款不論是“外在”,還是“內在”都很誘人的——椰蓉開口酥,是饋贈親朋好友的最佳禮品喲。它比...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:760輔料雞蛋液:100水:180糖:40椰蓉:200豬油:320糖粉:120黃油:100具體步驟1.椰蓉餡的製作:將黃油融化稍冷卻,然後加入椰蓉、糖粉、雞蛋液攪拌均勻,混合成...
“難得做一次酥皮類點心,真的折騰了好久,時間都是一段一段的不能連貫,最後做好勉強湊合了吧。。味道倒是不錯的~~材料:油皮:中筋麪粉100g,細砂糖10g,水45g,豬油35g油酥:低筋麪粉90g,豬油55g椰香奶酪餡:椰蓉50g,糖粉30g,奶粉15g,奶油...
“製作簡單,毫無烘焙經驗的新手最適合嘗試,因爲椰蓉本身就香,所以這款椰酥相當酥脆,非常香。”食材明細主料酥油(234克)糖粉(266克)全蛋液(40克)低筋麪粉(334克)泡打粉(3.4克)椰蓉(214克)輔料牛奶香粉(4克)小蘇打(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)一...
“椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一,現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的,滿滿的椰蓉香味,個頭小巧,一口一個,比麪包鬆軟,比蛋糕香甜,平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中屬於比較簡單的,成功率非常高,很適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時椰蓉開口酥是一款香甜、酥脆的小甜點,外形非常漂亮,是送男女朋友的愛心甜點的最佳選擇,經過烘烤,外皮酥脆,咬一口滿滿的醇香,甜甜的椰蓉餡料里加入蔓越莓幹,...
食材明細水油皮原料中粉(75克)奶粉(10克)豬油(35克(油酥原料))水(35克)抹茶粉(2克(油酥原料))糖粉(10克)低粉(70克(油酥原料))輔料椰蓉(60克)雞蛋(1/2個)奶粉(20克)黃油(30克)糖粉(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶椰蓉開口酥的做法步驟...
食材明細主料黃油(100g)低筋粉(200g)牛奶(50g)雞蛋(1只)泡打粉(2g)輔料豆沙餡(適量)椰蓉(適量)調料白糖(30g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)豆沙椰蓉一口酥餅乾的做法步驟1、黃油加白糖打發。2、分次加入雞蛋液攪勻,留一點蛋液刷表...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:180水:90ml中筋麪粉:200砂糖:20豬油:70輔料油椰蓉:100全蛋:1個糖粉:60黃油:50黑加侖:50蛋黃液:適量具體步驟1.準備油皮材料:中筋麪粉200克,砂糖20克,豬...
“既昨日天氣預報提醒了新一輪大幅度降溫後,我就開始各種想法琢磨着禦寒。雖說是生長於北國吧,經歷過零下二十幾度的天氣,但一提到冷,不禁還是得打個哆嗦,天生怕冷。除了添衣,飲食上,各種小甜點就得齊備了,此時不待,更待何時呢...
“今天做的這個酥皮點心是中式點心中的一種,酥又分爲明酥和暗酥。明酥看上去層次分明。暗酥只是吃着酥,看不到層次。椰蓉開口酥屬於明酥的一種。”食材明細油皮中筋麪粉(150克)植物油(50克)糖(40克)水(60克)油酥低筋麪粉(120克)餡...
食材明細主料椰蓉(100g)牛奶(20g)蛋黃(2個)黃油(30g)低筋粉(35g)糖粉(40g)輔料抹茶粉(5g)紅曲米粉(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉荔枝酥的做法步驟1、黃油軟化後用打蛋器打發至順滑2、加入第一個蛋黃打勻3、再加入第二個...
“這款桃酥我做過好幾次了,快手方便,又加入了椰蓉,吃起來有淡淡的椰香味。”食材明細主料低筋麪粉(140g)玉米油(55g)細砂糖(40g)雞蛋(1個)輔料椰蓉(20g)小蘇打(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉桃酥的做法步驟1、玉米油...
“中式酥點是逢年過節必不可缺的一道風景。這次的酥點,還是用的我喜歡的小包酥手法,造型做成開口酥的樣子,祝願大家笑口常開,心想事成~(以下的量能製作50g左右的小點心16個,A爲油皮材料,B爲油酥材料,C爲餡料材料)”食材明細主...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘開口椰蓉酥,這款點心滋味香噴噴的,香氣撲面而來,讓人食之難忘哦。這款開口椰蓉酥美食口感不錯,色彩也讓人賞心悅目,營養更是豐富哦。是不是現在已經開始流...
食材明細主料雞蛋(適量)椰蓉(適量)泡打粉(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉酥的做法步驟1、雞蛋混合攪拌,和成麪糰。2、將麪糰擀成3MM厚的薄片,用餅乾模刻出形狀擺在鋪了油紙的烤盤上,用叉子在餅乾...
“這款小餅乾,只是在餅乾痞子外面裹了薄薄的一層椰蓉,烤好之後滿室生香,入口即化的口感也讓人很是喜愛呢~材料黃油75g,細砂糖45g,蛋黃1個,低筋麪粉100g,椰蓉適量”食材明細主料黃油(75g)細砂糖(45g)蛋黃(1個)低筋麪粉(100g)輔料椰蓉(...
食材明細主料黃油(120g)椰蓉(50g)低筋麪粉(150g)輔料雞蛋(1個)調料腰果(適量)白糖(30g)巴旦木仁(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)椰蓉堅果酥的做法步驟1、黃油加白糖用刮刀攪拌打發。2、放入雞蛋接着拌拌。3、攪拌均勻黃油成...
“追劇小零食自己做,簡單易做又好吃,椰香濃郁,酥鬆可口美味的椰蓉酥餅,好吃到轉圈圈,不容錯過的小餅乾!”食材明細主料低筋麪粉(200g)椰蓉(70g)玉米油(80g)豬油(20g)糖粉(75g)小蘇打(2g)雞蛋液(45g)輔料雞蛋液(少許(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)三...
“貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心,但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多,奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”,有一年中秋節,老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅,其中有一款就是奶香椰蓉餡兒,當時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時做這個要用的料就多了,需要的粉類特別多,可能會容易混淆,建議給存放這些粉的瓶瓶罐罐加上標籤會更方便一點,省很多事。做這個抹茶椰蓉開口酥也有要注意的,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料椰蓉:200糖粉:80雞蛋:2個黃油:100奶粉:20牛奶:20輔料中粉:200低粉:180砂糖:20水:90豬油:70具體步驟1.黃油室溫軟化加入糖粉2.用打蛋器打至膨脹3.加入雞蛋,分兩...
食材明細主料低筋麪粉(250g)輔料椰蓉(80g)油(110g)豬油(20g)糖(30g)蘇打粉(2g)泡打粉(1g)雞蛋(1個)調料芝麻(適量)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉一口酥的做法步驟1、將主料跟輔料裏的所有材料都倒進去,如果沒有豬油,就...
熱門標籤
-
醬香肉絲的最正宗做法
尖椒饅頭炒肉
蝦仁土豆泥的最正宗做法
養顏補血紅棗湯的最正宗做法
椒豉肘子
雙椒肉絲的做法步驟
蔥香蝦皮炒黑木耳的做法步驟
德普烤箱食譜——紫薯麪包
意式提拉米蘇的做法
奶湯魷魚的家常做法
菠蘿排骨肉的家常做法
自制風味臘肉的做法步驟
香煎土豆杏鮑菇的家常做法
西葫蘆山藥撻的家常做法
紅棗麥片枸杞粥的家常做法
客家三杯鴨怎麼做好吃
奶香蔓越莓麻薯的做法步驟
火腿西蘭花意麪怎麼做
香菇燜燒鴨怎麼做
蒜香煎茄子怎麼做好吃
鮮肉白菜蒸餃的家常做法
油潑菠菜面怎麼做好吃
番茄雞蛋的做法步驟
西洋參燉老母雞湯怎麼做
手拍青瓜的做法步驟
潮汕溼炒牛河的最正宗做法
番茄沙司牛肉醬面的家常做法
蔥燒鰱魚的做法
黑木耳油麪筋炒白菜
排骨包子
拌幹豆腐絲怎麼做好吃
奶香慄蓉月餅怎麼做好吃
銀芽青椒炒豆乾怎麼做
沙姜麻油雞絲
碗蒸魚塊的做法
番茄蘑菇湯麪的做法步驟