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“既想吃的清淡，又不想缺乏營養，就用煮熟的精肉拌了絲瓜。”食材明細主料絲瓜（1根）精肉（60g）輔料大蒜（兩瓣）調料食鹽（半克）雞精（半克）生抽（5g）醋（小許）香油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精肉拌絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨...
“醃的酸包菜，拿去送人啦，人家說沒想到這麼好吃。就把一個大包菜又醃上了，把菜心留下來，做涼拌菜。放了點柑橘皮，很清香的味道。”食材明細主料包菜心（200g）精肉（100g）輔料柑橘皮（一塊）調料食鹽（1g）雞精（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝...
“最爽的下飯菜就是各種美味涼拌菜。”食材明細主料木耳（1小把）黃瓜（1根）熟肉（80g）輔料油豆皮（80g）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1g）雞精（1g）白醋（8g）生抽（5g）香油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精肉木耳拌黃瓜的做法步驟1、木耳泡發好。2...
“爲了營養，也爲了省事，煮了幾塊精肉。用煮好的肉來拌蘿蔔吃。”食材明細主料熟精肉（100g）花心蘿蔔（120g）綠蘿蔔（50g）調料食鹽（1g）雞精（1g）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）精肉拌雙色蘿蔔的做法步驟1、精肉焯水後洗淨浮...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金絲瓜肉絲拌黃瓜屬於一道涼拌家常菜，也可以作爲一道搭配火鍋的涼菜，特別清爽可口，而且在冬天吃火鍋心急的熱燙，馬上可以嘗一下清爽的涼菜，十分的不錯，而且...
“菜椒的香味能刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，從而起到助於消化的功效，它在一定程度上還能增強食慾，另外，它含有的維生素以及微量元素，能緩解身體的疲勞，增加體力。菜椒中含有的辣椒素，能加快身體脂肪的新陳代謝，可以有效防止脂肪...
“端午假期回老家，都說我胖了。趕緊吃我的瘦身餐吧。爭取下次回去瘦下來。”食材明細主料菜椒（1個）黃瓜（半根）精肉（100g）輔料金針菇（100g）調料雙椒蒜蓉辣醬（1匙）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜彩椒拌精肉的做法步驟1、取...
“肉絲拌黃瓜是一道很清爽開胃的涼拌菜，既有肉又有蔬菜一點不油膩，最適合在炎熱的夏天食用，夏天由於人體出汗多營養流失也多，這道菜既補充了人體的蛋白質，又補充了維生素。而瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白質。蛋白...
“天熱了，吃點涼拌菜。正好有煮的精肉，也算是中國沙拉了，是不？！”食材明細主料黃瓜（2根）精肉（100g）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（1棵）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1g）雞精（1g）白醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌精肉的做法步驟1、煮的精肉。2...
“豬肉便宜很多啦，花了同樣春節一斤肉的錢買了4斤。煮點精肉用來做拌菜沙拉啥的，省事又營養。”食材明細煮肉的原料精肉（800g）食鹽（2g）純淨水（若干）拌菜的原料香菜（1棵）熟肉（100g）子姜（1塊）洋蔥（30g）肉湯（20g）紅椒（半個）調料檸檬（1個）食鹽（1g...
食材明細主料絲瓜（1根）輔料沙拉汁（1小包）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌絲瓜的做法步驟1、絲瓜。2、絲瓜去皮洗淨切塊。3、鍋中放水煮開，放入絲瓜煮熟。4、煮好後放入碗裏。5、倒入沙拉汁拌勻即可。6、成品圖。...
“單吃雞胸肉比較乏味，就煮好了做各種拌菜。加了配菜和調料，營養和口感更豐富。”食材明細主料雞胸（1個）黃瓜（1根）輔料胡蘿蔔（50克）調料大蒜（2瓣）食鹽（1克）香醋（5克）生抽（5克）油辣子（1湯匙）味精（1克）白糖（3克）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（...
食材明細主料蟹肉棒（3根）金瓜絲（1塊）輔料鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹肉棒拌金瓜絲的做法步驟1、食材：蟹肉棒、金瓜絲2、將蟹肉棒去包裝紙撕成絲待用。3、將金瓜絲去籽清洗一下。4...
“圓椒，胡蘿蔔及精肉三者的比例大約是1:1:1。”食材明細主料圓椒（半個）胡蘿蔔（跟半個圓椒個差不多的量）熟外脊肉（圓椒等份）輔料荷蘭豆（幾個（可有可無））調料食鹽（適量）雞精（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒胡蘿蔔拌精肉的...
“這道菜就用西芹纔好吃，清香爽脆無菜筋。”食材明細主料西芹（2根菜梗）精肉（80g）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（適量）雞精（半克）大蒜（1顆）蠔油（小許）陳醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精肉拌西芹的做法步驟1、西芹洗淨，用兩根菜梗...
“天氣越來越熱了，所以菜嘛，當然偏於清淡，別重品味哦。選用豬鍵肉，嗯，口感超好的。”食材明細主料豬肉（適量）絲瓜（2根）輔料蒜（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒肉的做法步驟1、豬鍵肉切簿片...
食材明細主料絲瓜（200g）輔料姜未（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）紅椒（適量）蔥花（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜拌粉絲的做法步驟1、粉絲先用溫水浸泡。2、絲瓜。3、去皮後...
食材明細主料幹木瓜絲（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）小米辣（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌木瓜絲的做法步驟1、將乾的木瓜絲泡發。2、準備好小米辣生薑大蒜洗淨備用。3...
食材明細主料純精火腿（適量）棱角絲瓜（1根）調料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）純精火腿棱角絲瓜湯的做法步驟1、食材：純精火腿、棱角絲瓜。2、取適量的純精火腿放在案板上切成片。3、將棱角絲瓜去皮清洗清洗撈出...
食材明細主料黃瓜（適量）肉絲（適量）輔料糖（適量）辣椒油（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲加入蒜末。2、提前炒好的肉絲，拌涼菜最入味。3、把所有食...
“黃瓜，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固...
食材明細主料黃瓜（一根）豆皮（一些）肉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲拌黃瓜豆皮的做法步驟1、準備食材豆皮焯水備用。2、所有食材放在一起。3、黃...
食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料精肉（適量）蔥薑絲（適量）幹辣椒（適量）配料花椒油（適量）生抽（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）食醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）精肉炒三絲的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、黃瓜切、蔥姜、...
“原因是全姐妹們最喜歡吃涼拌青瓜。超過好吃的其它就這樣。第一排是涼拌青瓜嘛”食材明細主料青瓜（適量）輔料陳醋（適量）紅辣椒油（適量）芝麻香油（適量）蒜泥鹽（適量）雞精（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜的做...
“少爺他爹晚飯是要回家吃的。爲了防止他批評我減肥，晚上的拌馬齒莧放了白煮精肉。”食材明細主料白煮肉（100g）馬齒莧（300g）調料食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（10g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精肉拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒...
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