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食材明細主料幹香菇(適量)金針菇(適量)青紅辣椒(各一個)大蒜頭(適量)五花肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雙菇炒肉的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨。2、全部都切好。3、起...
食材明細主料鹿茸菇(適量)白玉菇(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)蔥花(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒肉絲的做法步驟1、鹿茸茹和白玉菇焯水後過涼水。2、熱油鍋,下肉絲翻炒變色...
食材明細主料雞肉(400g)輔料鳳尾菇(適量)香菇(適量)大蒜(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)雞粉(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒雙菇的做法步驟1、雞肉,香菇,鳳尾菇切成長塊2、鍋裏油熱放入姜,蒜炒香3、放入雞肉爆炒4、...
食材明細主料香菇(200g)白玉菇(200g)香芹(1顆)豬肉(150g)輔料蠔油(2勺)青椒(1個)紅椒(1個)薑末(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)鹽(小半勺)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒肉片的做法步驟1、食材:香菇、香芹、白玉菇、青紅椒。2、白...
食材明細主料白玉菇(適量)蟹味菇(適量)豬肉片(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蒜片(適量)姜(適量)青椒(半個)紅椒(半個)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片炒雙菇的做法步驟1、白玉菇和蟹味菇洗乾淨。2、青紅椒洗淨切絲,豬肉切片...
食材明細主料雙孢菇(適量)五花肉(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙孢菇炒肉片的做法步驟1、雙孢菇清洗乾淨表面的泥沙,要多衝洗幾遍2、洗淨控幹...
“1、提起滷肉醬,大概很多人都會流口水吧,不僅因爲滷肉醬色香味俱全,還十分的百搭,拿來當菜,或是拌飯拌麪,都可以2、說起滷肉醬,也算更爲家常的做法,不要糾結正宗與否,好吃就行啦!3、滷肉醬的香味很重要,香菇氣濃郁,色香味俱全,幹...
“杏鮑菇,開脾健胃,降脂降壓,增強免疫。香菇,提高免疫,延緩衰老,抗癌防癌。”食材明細主料瘦肉(300克)生香菇(250克)杏鮑菇(200克)輔料油(50克)雞精(5克)鹽(5克)蔥(2條)紅蘿蔔(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒雙菇的做法步驟1...
“買只北京填鴨來燉湯,不過,肉好像多了些,就把鴨胸脯肉切下來,炒菜不錯。”食材明細主料北京填鴨(400g)雙孢蘑菇(200g)輔料姜(適量)尖椒(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉炒雙孢蘑菇的做法步驟1、...
食材明細主料臘肉(適量)滑子菇(適量)鹿茸菇(適量)輔料蒜末(少許)小米辣(少許)蔥段(適量)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒雙菇的做法步驟1、浸泡好焯過水的雙菇(因爲存放的時間有點久了,新鮮的泡軟...
食材明細主料白玉菇(適量)蟹味菇(適量)輔料蠔油(1勺)鹽(少許)調料蔥花(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雙菇的做法步驟1、食材洗淨,用淡鹽水浸泡,再次反覆洗淨,控水。2、熱鍋溫油,放入食材。3、中火翻炒到食材出水,放入蠔油...
食材明細主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)雞肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒雙姑的做法步驟1、蟹味菇,白玉菇洗淨。2、準備蔥薑蒜,少...
食材明細主料杏鮑菇(兩根)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)木耳(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片,胡蘿蔔削皮切片、青椒切塊。2、五花肉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量雙孢菇:適量輔料生抽:適量油:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量蒜:適量具體步驟1.把雙孢菇和雞肉切丁、姜、蒜切片備用。2.爆香蒜、姜、倒入雞塊炒幹...
食材明細主料肉絲(80克)熟筍絲(90克)白玉菇(90克)蟹味菇(90克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲筍絲炒雙菇的做法步驟1、食材:白玉菇(已去根清洗)、蟹味菇(已去根清洗)、豬肉(已清洗切絲)、...
食材明細主料杏鮑菇(90克)香菇(70克)裏脊肉(115克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒裏脊肉的做法步驟1、材料:杏鮑菇、新鮮香菇2、裏脊肉(已切成片)3、將杏鮑菇清洗一下。4、放在案...
“乘熱吃吧!好鮮啊~”食材明細主料杏鮑菇(適量)新鮮香菇(適量)魚肉腸(適量)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)菱粉(適量)橄欖油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇炒魚肉腸的做法步驟1、菇類切好洗乾淨,濾幹水(上...
“菌菇一直是我們家喜歡的蔬菜,它具有防止便祕、抗癌防癌、提高免疫力、美顏、延緩衰老、延長壽命的獨特功效。黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽.用這幾樣食材混搭在一起炒上...
“雙孢菇炒肉片是一道家常菜餚,口味極其鮮美,主要材料爲雙孢菇和五花肉。”食材明細主料雙孢蘑菇(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料蘑菇(300g)臘肉(100g)青紅椒(一個)輔料蒜(3瓣)姜(2片)調料老抽(少許)蠔油(1匙)白胡椒粉(2g)白糖(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒蘑菇炒臘肉的做法步驟1、準備主要食材:蘑菇掰開清洗乾淨,臘肉切薄片,蔥薑切片,青紅辣椒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量豆瓣醬:適量蔥:適量蒜:適量白糖:適量雞精:適量水澱粉:適量香油:適量輔料具體步驟1.豬肉洗淨切片,加入溼澱粉拌勻。2.雙孢菇洗淨切片,蔥蒜切片。3.起油...
“菌菇營養豐富,加臘肉快炒,鮮上加鮮,營養美味!”食材明細主料青椒(2只)白玉菇(150克)海鮮菇(150克)臘肉(250克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雙菇炒臘肉的做法步驟1、準備的原料。2、菌菇去根,臘肉,青椒切片。3...
食材明細主料幹香菇(適量)金針菇(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)孜然(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雙菇的做法步驟1、冷水加一小勺湯化開,放入幹香菇泡發。2、泡發好的香菇擠水切成小條。3、...
食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蟹味菇(60克)海鮮菇(60克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥段(適量)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(20粒)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雙椒炒雙菇的做法步驟1、蟹味菇和海鮮菇洗淨後焯燙。2...
“#下飯菜#超級下飯,簡單易學”食材明細主料蘑菇(500)香蔥(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)幹辣椒(若干(小米辣))調料生抽(2-3匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)白糖(3g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蘑菇的做法步驟1、買...
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