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雙孢菇炒肉片的做法 - 雙孢菇炒肉片怎麼做

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雙孢菇炒肉片的做法 雙孢菇炒肉片怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 蔥 （適量）
  • 蒜 （適量）
  • 花生油 （適量）
  • 料酒 （適量）
  • 香油 （適量）
  • 鹽 （適量）
  • 生抽 （適量）
  • 鹹鮮 （口味）
  • 炒 （工藝）
  • 廿分鐘 （耗時）
  • 簡單 （難度）

雙孢菇炒肉片的做法步驟

  • 雙孢菇炒肉片的做法 雙孢菇炒肉片怎麼做 第2張

    1、雙孢菇清洗乾淨表面的泥沙，要多衝洗幾遍

  • 雙孢菇炒肉片的做法 雙孢菇炒肉片怎麼做 第3張

    2、洗淨控幹水分切厚片

  • 雙孢菇炒肉片的做法 雙孢菇炒肉片怎麼做 第4張

    3、青椒去蒂和種子切成小塊

  • 雙孢菇炒肉片的做法 雙孢菇炒肉片怎麼做 第5張

    4、蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成蔥花、蒜片

  • 雙孢菇炒肉片的做法 雙孢菇炒肉片怎麼做 第6張

    5、五花肉清水沖洗一下切成片

  • 雙孢菇炒肉片的做法 雙孢菇炒肉片怎麼做 第7張

    6、熱鍋加油把肉片煸香出油，蔥花、蒜片爆香，料酒、生抽烹鍋

  • 雙孢菇炒肉片的做法 雙孢菇炒肉片怎麼做 第8張

    7、放入雙孢菇片加適量的鹽旺火翻炒至變色

  • 雙孢菇炒肉片的做法 雙孢菇炒肉片怎麼做 第9張

    8、放入青椒塊炒至斷生關火，點香油攪拌均勻即可出鍋

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