家常鹹肉炒菜花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1，小菜花用手掰開，掰成小瓣，好熟，焯一下水 2，鹹肉切絲，放入澱粉，十三香，海天一品鮮醬油醃製5分鐘 3，蒜瓣切片，生薑切片備用

2. 4，鍋裏放油燒開，放入蒜瓣，生薑，放入鹹肉小炒一下就可放入菜花，翻炒30秒.放入一點糖，在翻炒放入鹽，再炒放入老抽上色，再炒放入海天醬油，菜花本身出水，不用放水，放入醬油之後，稍微小火一點，讓菜花入味，1分鐘就可以了

3. 入味即可出鍋