雙菇炒肉的做法 - 雙菇炒肉怎麼做

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雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做

食材明細

主料
  • 幹香菇 (適量)
  • 金針菇 (適量)
  • 青紅辣椒 (各一個)
  • 大蒜頭 (適量)
  • 五花肉 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 進階 (難度)

雙菇炒肉的做法步驟

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第2張

    1、準備好食材,清洗乾淨。

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第3張

    2、全部都切好。

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第4張

    3、起鍋燒熱,下入五花肉,煸出油漬。

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第5張

    4、下入辣椒和大蒜頭,炒出香味。

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第6張

    5、翻炒均勻。

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第7張

    6、下入香菇,翻炒均勻。

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第8張

    7、加鹽、雞精、蠔油調味。

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第9張

    8、下入金針菇,翻炒均勻。

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第10張

    9、加入生抽和雞精調味,翻炒均勻即可出鍋。

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第11張

    10、起鍋裝盤。

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 雙菇炒肉的做法 雙菇炒肉怎麼做 第13張

    12、再來一張。

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