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食材明細主料秀珍菇（190克）大白菜（110克）雞蛋（2只）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋秀珍菇炒大白菜的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、大白菜（已清洗切開）、雞蛋。2、將秀珍菇下入沸水中焯一下撈出。3...
食材明細主料雞蛋（2只）秀珍菇（105克）開洋（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋秀珍菇炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、秀珍菇（已清洗）、開洋（已泡）。2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋...
食材明細主料韭菜芽（一小把）秀珍菇（四兩）輔料生抽（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒秀珍菇的做法步驟1、材料：韭菜芽、秀珍菇（已清洗）2、將韭菜芽洗淨、撈出。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下...
食材明細主料年糕（1根）秀珍菇（90克）雞蛋（1只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎雞蛋秀珍菇年糕湯的做法步驟1、食材：年糕。2、秀珍菇。3、雞蛋。4、將秀珍菇清洗一下、撈出待用。5、將年糕放在案板上切...
“這款湯樣子普通但味道鮮美。。。”食材明細主料秀珍菇（60克）榨菜絲（40克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、榨菜絲、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、...
“秀珍菇不僅營養豐富，而且味道鮮美，它含有人體自身不能製造，而婁食中通常又缺乏的蘇氨酸、賴氨酸、亮氨酸等。可見，秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，它鮮美可口，具有獨特的風味，美其名曰“味精菇”。1、安神除煩：含多...
“小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料蝦仁（75克）秀珍菇（50克）小白菜（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒...
“芹菜有保護肝臟降血壓，鎮靜安神，防癌抗癌，養血安神補虛，減肥等作用，芹菜富含維生素C、胡蘿蔔素、鐵的含量很高和抗氧化劑。多食芹菜能安定情緒，消除煩惱，因爲芹菜含抗氧化劑所以有很好的防癌抗癌的功效。。。”食材明細主...
食材明細主料千張（1張）鹹菜（125克）秀珍菇（105克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鹹菜秀珍菇炒千張的做法步驟1、食材：千張、鹹菜（已清洗）、秀珍菇（已清洗）。2、將千張放在案板上切開。3、將鹹菜放在案板上切碎。4、...
食材明細主料雞蛋（2個）秀珍菇（50克）輔料溫水（1碗）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、秀珍菇（已清洗）、溫水2、將雞蛋打入大碗中，加適量的料酒。3、打...
“冬天的青菜經過霜打後特別好吃，帶着絲絲的甜味，秀珍菇營養豐富，鮮美可口，還有着獨特的風味，把青菜和秀珍菇一起炒，青菜吸取了秀珍菇中的鮮味，炒出來比肉還好吃，而且做法也簡單。”食材明細主料青菜（2棵）秀珍菇（100克）輔料鹽（適量...
食材明細主料牛心菜（半棵）秀珍菇（135克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秀珍菇炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜。2、秀珍菇（已清洗）。3、將牛心菜清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切...
食材明細主料蝦仁（205克）雪菜（100克）秀珍菇（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜秀珍菇炒蝦仁的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、秀珍菇（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適...
“今天這道秀珍菇炒茄子，是道很平常的家常菜。很多人吃茄子，茄子才能促進維生素C的吸收。茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。因爲茄子裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的...
“有些日子沒有吃餃子了，星期六趁老公休息，包了些【秀珍菇圓白菜肉餡餃子】來吃吃。。。”食材明細主料豬肉末（175克）秀珍菇（95克）圓白菜（230克）餃子皮（510克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
食材明細主料秀珍菇（100克）青菜（225克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒秀珍菇的做法步驟1、材料：秀珍菇（已清洗）、青菜（已洗淨）2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。4...
食材明細主料娃娃菜（240克）秀珍菇（適量）輔料紅椒（半個）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜。2、秀珍菇、紅椒。3、將秀珍菇清洗一下撈出。4、將紅椒去籽清洗一下，放...
“秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，它鮮美可口，具有獨特的風味，美其名曰“味精菇”。秀珍菇營養豐富。。。”食材明細主料米粉（165克）秀珍菇（50克）小白菜（145克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秀珍...
食材明細主料秀珍菇（300g）輔料蠔油（1勺）青椒（1個）薑絲（適量）幹辣椒（2個）蒜片（適量）雞油（2勺）鹽（適量）香菜杆（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒秀珍菇的做法步驟1、準備食材，洗乾淨😍2、焯水，撈起，用手擠幹水。待用…3、切好配料...
“簡單的家常菜。。。”食材明細主料麪筋（105克）秀珍菇（60克）雞毛菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇雞毛菜麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、秀珍菇（已清洗撕開）、雞毛菜（已清洗）2、...
“秋天到了，又該進補了！雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。。。”食材明細主料雞腿（335克）青菜（125克）秀珍菇（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秀珍...
食材明細主料大白菜（2瓣）秀珍菇（138克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇炒大白菜的做法步驟1、材料：大白菜、秀珍菇（已清洗）2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大...
“在超市看到了一種蘑菇，小小的很可愛，標籤上寫着是秀珍菇，買回家一炒口感很嫩，味道也很鮮。營養嗎？菌類的營養自然很高啦。”食材明細主料秀珍菇（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥段（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味...
“清甜鮮美，營養又豐富，很適合夏季的湯品，簡單快手。”食材明細主料絲瓜（1條）秀珍菇（適量）雞蛋（2個）輔料番茄（1個）薑絲（少許）蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜秀珍菇雞蛋湯的做法步驟1、備好食材：秀珍...
食材明細主料肉絲（65克）酸菜（100克）秀珍菇（125克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲酸菜炒秀珍菇的做法步驟1、食材：肉絲、酸菜（已切）、秀珍菇（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。3、接着，...
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