美味的家常蒸排骨怎麼做美味好吃

美味的家常蒸排骨，是一道常見的家庭美食。其主要是由排骨與其他配料搭配烹飪而成。排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。美味的家常蒸排骨不僅色香味俱全，而且深受人們的喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1、排骨洗淨備用，姜切片、蔥切蔥花，蒜切碎備用

2、鍋中加入適量水燒開後放入薑片和排骨，煮兩三分鐘後撈出備用

3、排骨撈出放進盤子裏，放入蒜頭、生抽、老抽、雞粉、鹽、澱粉、油攪拌均勻

4、放進電飯煲裏按煮飯鍵（我是煮飯時一起蒸的，如果單獨蒸排骨，記得在鍋里加水，免得燒鍋）大概30-45分鐘。

5、煮熟後取出來，撒上蔥花即可食用