有關火腩炒蒜薹的家常做法的精選大全
“所謂‘火腩’既是燒肉的五花肉部位,夾着一層脂肪一層嫩肉吃起來口感適中不油也不廋。選用燒肉來炒蒜薹更能體現出蒜薹的香味,在炒的時候融合了燒肉的油脂吃起來並不油膩。在家空閒是就多做一些燒肉冷凍儲存,等到要炒菜...
“雞蛋含有豐富蛋白質,蒜頭清脆可口。”食材明細主料蒜薹(1把)輔料雞蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切好備用。3、雞蛋打散。4、煎好。5、加入蒜頭炒熟,加調味料即可。6、成品...
食材明細主料培根(適量)紅椒(適量)香腸(適量)蒜薹(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根火腿腸炒蒜薹的做法步驟1、成品圖來一張。2、香腸切斷,紅椒切斷,培根切斷備用。3、蒜薹洗乾淨切斷備用。4、油...
食材明細主料蒜薹(1把)豬裏脊(半塊)輔料辣椒醬(半勺)油(1大勺)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬裏脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裏脊洗淨切絲,加澱粉、老抽醃製10分鐘。2、鍋裏油8分熱,加醃製好的豬裏...
“簡單,色香味俱全的一道菜”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)雞肉丸子(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔改刀洗淨備用2、雞肉丸子焯水...
“家裏還有好多好多香腸和臘肉,得好好消耗了”食材明細主料香腸(一截)蒜薹(適量)輔料蔥(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜薹的做法步驟1、先把香腸和臘肉浸泡數小時以免過鹹,如...
在家常小炒裏面,有各種各樣的肉絲,但是這些肉絲可以和其他的東西一起炒來吃,不同的配菜炒出來的菜味道就不一樣,人們常常喜歡在家炒蒜薹炒肉來吃,這幾乎在每一家的餐桌上都可以見到,小孩即使沒有做菜,她們每次點菜時都只知道...
食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,...
“雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣溫悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(50...
“醃菜是不僅雲南的一大特色菜,醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜,醃蒜薹就是其中的一種,過程簡單,操作便捷,只要把蒜薹表層水分曬乾了,這個菜就百分百成功了!醃好的蒜薹用...
“蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“美味家常菜,防冠期間多吃點有好處,蒜薹中含有辣素,也就是大蒜素,大蒜素有殺菌能力,大蒜素的殺菌能力能夠達到青黴素殺菌能力的十分之一,對於寄生蟲,病原菌等都有很好的殺菌效果。”食材明細主料蒜薹(1把)火腿腸(2根)輔料油(適量...
食材明細主料蒜薹(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、火腿切細條。3、雞蛋打散。4、油鍋燒熱,下...
“第一次發上來的菜,簡單易學,”食材明細主料蒜薹(一斤)輔料土豆(一個)豬肉(50克左右)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原料:蒜薹.土豆.豬肉2、蒜薹切段放一...
“最近正兒八經拍菜菜比較少,覺得在廚房裏煙熏火燎地忙活就夠人受的了,如果再一步步地拍步驟,拍成品,想想就讓人崩潰。一天下午心血來潮,拍了一盤蒜薹海蔘絲,從來沒想過更沒試過這樣的搭配,菜菜上桌後一嘗,確實很不錯,海蔘絲的...
食材明細主料豬肉絲(適量)蒜薹(適量)輔料蔥花(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉靠香。3、出油後加入瘦肉炒熟...
食材明細主料豬肉(100克)蒜薹(250克)輔料色拉油(適量)姜(2片)蒜(2顆)水澱粉(適量)調料食鹽(1/2茶匙)醬油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條,加蔥薑絲和蒜片、料酒、醬油、...
食材明細主料雞蛋(2個,)蒜薹(200克)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裏放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加...
食材明細主料蒜薹(適量)火腿腸(2根)輔料姜(適量)蔥(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒火腿的做法步驟1、切好火腿腸,辣椒。2、姜蔥絲。3、蒜薹切斷。4、...
蒜薹作爲常見的一種蔬菜,經常出現在我國人民的餐桌上面,但是如果經常吃膩了蒜薹怎麼辦呢?我們可以嘗試一下醃製蒜薹,然後放起來慢慢吃,醃製的蒜薹不僅存放的時間可以加長而且味道還會更好吃,更下飯。今天,小編我就來給大家...
“炒蒜蒜薹真是一道家喻戶曉的的家常菜,現在正是食用新鮮蒜薹的季節。蒜薹我們習慣叫蒜苗。臘肉炒蒜苗是我家喜歡吃的菜之一。菜中我運用了金華火腿烹製的,金華火腿還是春節的時候,朋友送的呢,趁着天熱之前趕快消滅了。臘...
“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜臺))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊...
“很經典的一款家常菜,而且是百吃不厭,蒜薹和臘肉炒那是超級下飯,不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉,比外面賣的臘肉好吃多了,肥瘦自己選擇,每年多醃些,放在冰箱冷凍室裏,可以吃到來年的冬天。”食材明細...
“最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分...
“這款牛腩適合炒,肉質特別嫩。配上蒜薹、尖椒,很下飯。”食材明細主料牛腩(250g)蒜薹(100g)紅尖椒(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒牛腩的做法步驟1、所需食材。2、牛腩切塊...
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